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Relaxation ... Cérémonie traditionnelle du thé !

Publié à 15:25 par yvonne92110 Tags : vidéos musique relaxation cérémonie du thé en chine
Relaxation  ...  Cérémonie traditionnelle du thé !

Relaxation Music "Traditional Chinese Tea Ceremony" !

Le pays du soleil levant vous intrigue ?  Je vous propose de découvrir une de ses multiples facettes culturelles, en assistant à une tradition ancestrale : la cérémonie du thé. Une belle vidéo !

    Le rituel du thé en Chine, n’a rien à voir avec celui du Japon ...
Véritable institution en Chine, le thé n'a pas, comme chez nous, le statut de simple boisson d'agrément.
C'est, à l'instar des grand vins français, c’est autant un art qu'un fleuron de la gastronomie.
Le thé se boit toujours en compagnie.

Les ustensiles :

- La claie support en bois à double fond
- Une pince en bois, une petite louche
- La théière et les petites tasses
- Les petits bols et un grand bol
- Le réchaud à alcool ou électrique
- Une petite bouilloire

On remplit la bouilloire, et on commence à faire chauffer l’eau sur le réchaud.
Lorsque l’eau est bien chaude, on pose la théière sur la claie, et on l’arrose d’eau chaude pour la mettre a température.
Ensuite avec une minuscule louche, on met le thé dans la théière et on laisse infuser suivant le goût.
Durant cette période on prépare les tasses, dans le grand bol, on verse de l’eau chaude, et on y met les petites tasses, qu’on fait tourner trois tours dans le bol.
Ensuite, on remplit les tasses d’eau chaude et on la verse trois fois dans la claie.
Seulement on verse le thé, on met le petit bol retourné sur la tasse et on  retourne trois fois l’ensemble, après on vous fait sentir la petite tasse pour apprécier le parfum du thé, alors seulement on remplit la tasse et on boit le thé, il est bien vu de faire un commentaire sur la beauté de la tasse.

  La cérémonie du thé en Chine

Explication du pourquoi on fait trois fois la même chose :

* Une fois pour la terre
* Une fois pour les esprits
* Une fois pour le ciel

Le temps d'infusion dure selon la sorte de thé et l'effet désiré varie entre 2 et 5 minutes. Alors que la caféine du thé (nommée aussi théine) se développe presque complètement dans les 3 premières minutes, le tanin se libère ensuite.
Pour le thé noir et le thé vert, la règle de base est la suivante :
1-2 minutes d’infusion :  stimulant
 3-4 minutes d’infusion :  équilibrant
Le tanin a un effet apaisant sur l'estomac et l'intestin.
Il se dissout dans l'infusion après 3 à 4 minutes et tempère et module l'effet de la caféine ainsi l'action stimulante du thé dure plus longtemps.

Juste pour le plaisir de ... vous faire plaisir !

Publié à 16:27 par yvonne92110 Tags : belles femmes juste le plaisir de vous faire plaisir

Barry White ... j'adore cet artiste et cette chanson !

Publié à 17:03 par yvonne92110 Tags : chanteurs chanteuses barry white let the music play
Barry White  ...  j'adore cet artiste et cette chanson !

Jamais je n'oublierai son concert auquel j'ai eu le bonheur d'assister, lors de l'un de mes séjours en vacances, en Sicile (à Taormina) ... Un merveilleux souvenir tout simplement !!!       

Juste pour le plaisir ... de vous faire plaisir !

Publié à 17:27 par yvonne92110 Tags : belles femmes juste le plaisir de vous faire plaisir

La pensée du jour ... lundi 22 avril 2013 !

Publié à 13:24 par yvonne92110 Tags : la pensée du jour à méditer
La pensée du jour   ...   lundi 22 avril 2013 !
« Imaginez un énorme bloc de pierre : comme il subit l’attraction terrestre, il est très pesant et personne ne peut le soulever. Mais voici qu’on trouve le moyen de l’éloigner suffisamment de la terre pour qu’il échappe à cette attraction : il ne pèse plus, il est léger, il flotte même. La conclusion, c’est que pour celui qui a appris à transporter ses fardeaux très haut, au-delà de la limite de l’attraction terrestre, non seulement ils ne pèsent plus, mais ce sont eux qui le soulèvent comme un ballon, et il monte, il monte…
Ainsi, lorsqu’un être consacre sa vie à servir le Seigneur, à propager la lumière, même écrasantes, les charges qui pèsent sur lui ne l’écrasent pas. La nature de ses préoccupations l’arrache, pour ainsi dire, à l’attraction terrestre. En se mettant au service du Seigneur et des humains qu’il veut éclairer, en réalité c’est lui-même qu’il sert, son Moi supérieur. Puisque son Moi supérieur vit dans le soleil, il se trouve projeté dans le soleil. Et là, dans le soleil, que pèsent les fardeaux de la terre ? »                                 

Omraam Mikhaël Aïvanhov

 

Journée Mondiale de la Terre ... Lundi 22 avril 2013 !

Publié à 14:25 par yvonne92110 Tags : journées mondiales journée de la terre 22 avril 2013

Journée Mondiale de la Terre ... Lundi 22 avril 2013 !

Publié à 14:35 par yvonne92110 Tags : journées mondiales journée de la terre 22 avril 2013
Journée Mondiale de la Terre  ...  Lundi  22 avril 2013 !

Journée Mondiale de la Terre !

 

Cet évènement a été célébré pour la première fois le 22 avril 1970. le Jour de la Terre est aujourd'hui reconnu comme l'événement environnemental populaire le plus important au monde.

Le fondateur de cet événement est le sénateur américain Gaylord Nelson. Il encouragea les étudiants à mettre sur pied des projets de sensibilisation à l'environnement dans leurs communautés. Aujourd'hui, le Jour de la Terre est célébré, à travers le monde, par plus de 500 millions de personnes dans 184 pays.

Notre planète en danger :

Le 30 mars 2005, l'Unesco publiait la première évaluation des écosystèmes pour le millénaire, un rapport accablant sur l'impact de l'homme sur la planète. Au cours des dernières années, les activités humaines ont modifié les écosystèmes pour satisfaire une demande croissante de nourriture, d'eau douce, de bois, de fibre et d'énergie...
Une dégradation irréversible aux conséquences désastreuses puisque le bien-être de l'homme est menacé d'ici à quarante ans.

 

cette journée vise à faire respecter la terre en adoptant un mode de vie plus respectueux de l'environnement.

 

Les Femmes sont sur la terre ... poème de V. Hugo !

Publié à 15:06 par yvonne92110 Tags : poèmes et poètes v hugo les femmes sont sur la terre
Les Femmes sont sur la terre  ...  poème de V. Hugo !
Les femmes sont sur la terre !

 

 

Recueil : Les contemplations (1856)

Les femmes sont sur la terre
Pour tout idéaliser ;
L'univers est un mystère
Que commente leur baiser.

C'est l'amour qui, pour ceinture,
A l'onde et le firmament,
Et dont toute la nature,
N'est, au fond, que l'ornement.

Tout ce qui brille, offre à l'âme
Son parfum ou sa couleur ;
Si Dieu n'avait fait la femme,
Il n'aurait pas fait la fleur.

À quoi bon vos étincelles,
Bleus saphirs, sans les yeux doux ?
Les diamants, sans les belles,
Ne sont plus que des cailloux ;

Et, dans les charmilles vertes,
Les roses dorment debout,
Et sont des bouches ouvertes
Pour ne rien dire du tout.


Tout objet qui charme ou rêve
Tient des femmes sa clarté ;
La perle blanche, sans Eve,
Sans toi, ma fière beauté,

Ressemblant, tout enlaidie,
À mon amour qui te fuit,
N'est plus que la maladie
D'une bête dans la nuit.


Victor Hugo

Le Bonheur ... merci à son auteur(e) inconnu(e) !

Publié à 15:22 par yvonne92110 Tags : poèmes et poètes merci à son auteur inconnu
Le Bonheur  ...  merci à son auteur(e) inconnu(e)  !

Le Bonheur !

On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s'être marié, après avoir eu un enfant et, ensuite, après en avoir eu un autre. Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l'on sera mieux quand ils le seront. On est alors convaincu que l'on sera plus heureux quand ils auront passé cette étape. On se dit que notre vie sera complète quand les choses iront mieux pour notre conjoint, quand on possédera une plus belle voiture ou une plus grande maison, quand on pourra aller en vacances, quand on sera à la retraite ...

La vérité est qu'il n'y a pas de meilleur moment pour être heureux que le moment présent. Si ce n'est pas maintenant, quand serait-ce alors ?!!

La vie sera toujours pleine de défis à atteindre et de projets à terminer. Il est préférable de l'admettre et de décider d'être heureux maintenant qu'il est encore temps.

« Pendant longtemps, j'ai pensé que ma vie allait enfin commencer. La vraie vie ! Mais il y avait toujours un obstacle sur le chemin, un problème qu'il fallait résoudre en premier, un thème non terminé, un temps à passer, une dette a payer. Et alors, là, la vie allait commencer ... Jusqu'à ce que je me rende compte que ces obstacles étaient justement ma vie ».

Cette perspective m'a aidé à comprendre qu'il n'y a pas un chemin qui mène au bonheur. Le bonheur est le chemin. Ainsi, passe chaque moment que nous avons et, plus encore, quand on partage ce moment avec quelqu'un de spécial, suffisamment spécial pour partager notre temps, et que l'on se rappelle que le temps n'attend pas.

Alors, il faut arrêter d'attendre de terminer ses études, d'augmenter son salaire, de se marier, d'avoir des enfants, que ses enfants partent de la maison ou, simplement, le vendredi soir, le dimanche matin, le printemps, l'été, l'automne ou l'hiver, pour décider qu'il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour être heureux.

LE BONHEUR EST UNE TRAJECTOIRE ET NON PAS UNE DESTINATION !

Il n'en faut pas beaucoup pour être heureux. Il suffit juste d'apprécier chaque petit moment et de le sacrer comme l'un des meilleurs moments de sa vie :

-  Tomber amoureux
-  Rire jusqu'à en avoir mal au ventre, ou des crampes aux mâchoires
-  Trouver un tas de nouveaux mails sur sa boîte quand on revient de vacances
-  Conduire vers des paysages magnifiques en terre inconnue
-  Se coucher dans son lit en écoutant la pluie tomber dehors
-  Sortir de la douche et s'essuyer avec une serviette toute chaude
-  Réussir son dernier examen
-  Avoir une conversation intéressante
-  Retrouver de l'argent dans un pantalon que l'on n'a pas porté depuis des   lustres
-  Rire de soi-même
-  Rire sans raison particulière
-  Entendre accidentellement quelqu'un dire quelque chose de bien sur soi
-  Se réveiller en pleine nuit en se rendant compte que l'on peut encore dormir quelques heures
-  Ecouter une chanson qui nous rappelle un moment chéri
-  Se faire de nouveaux amis
-  Voir contents les gens que l'on aime
-  Rendre visite à un vieil ami et se rendre compte que les choses n'ont pas changé entre vous
-  Admirer un coucher de soleil
-  Se faire tranquillement masser le dos et s'endormir paisiblement
-  Sentir un vent doux et frais nous caresser la joue
-  Entendre dire que l'on nous aime et vivre paisiblement tous les petits moments qui nous réchauffent le coeur et l'âme.

Bon lundi et belle semaine ... à chacun(e) !

Publié à 16:02 par yvonne92110 Tags : belle semaine et bon lundi à chacune et chacun