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PARIS : 21ème Salon du Chocolat 2015 ...

Publié à 14:08 par yvonne92110 Tags : quoi de neuf à paris 21ème salon du chocolat 2015
PARIS : 21ème Salon du Chocolat 2015  ...
 

La 21ème édition du Salon du Chocolat de Paris se déroulera Portes de Versailles du 28 octobre au 1er novembre 2015.

 Afficher l'image d'origine

  

En 2014 pour ses 20 ans…

Pour ses 20 ans, le Salon du Chocolat a accueilli l’an dernier 120 000 visiteurs en 5 jours : une affluence qui place définitivement le Salon du Chocolat comme « le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao ». C’est l’événement N°1 dédié au Chocolat.

 

EXPRESSIONS CACAO, INNOVATIONS CHOCOLAT pour la 21ème édition du 28 octobre au 1er novembre 2015.

Du 28 octobre au 1er novembre prochain, le Salon Mondial du Chocolat proposera à tous les gourmands une 21ème édition particulièrement savoureuse au coeur du Hall 5 de la Porte de Versailles.

Le Salon accueillera encore plus de chocolatiers internationaux et constituera véritablement une opportunité unique de découvrir et déguster des chocolats qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Près de 500 participants seront présents sur 20 000 m2 : 200 exposants chocolatiers, pâtissiers et confiseurs, aux côtés des plus grands chefs, chefs pâtissiers et experts du cacao qui se relaieront pour offrir des recettes, conférences et autres animations autour du chocolat.

Inédit en 2015 : Le Salon du Chocolat accueillera, du 28 au 30 octobre, la plus grande compétition mondiale consacrée à l’Art du Chocolat : la Finale du World Chocolate Masters™, organisée par Cacao Barry®. Du 31 octobre au 1er novembre, l’espace de compétition se transformera en un lieu exceptionnel d’animations pour le public, avec des démo live et des conférences didactiques sur l’univers du cacao.

Le Salon proposera également un nouvel espace BtoB, une plate-forme d’échanges réservée aux professionnels du secteur, qui présentera une sélection de fournisseurs et fabricants de matériels destinés aux chocolatiers et pâtissiers.

Le Salon du Chocolat n’en finit pas de vous étonner !

                                                                                                                                                                                                                              . PARIS : 21ème Salon du Chocolat 2015 ...      

La pensée du jour ... mercredi 28 octobre 2015

Publié à 09:48 par yvonne92110 Tags : la pensée du jour à méditer
La pensée du jour   ...   mercredi 28 octobre 2015
« Suffisamment de religions existent de par le monde, la question est seulement de savoir comment travailler pour qu’elles ne restent pas lettre morte. L’Enseignement de la Fraternité Blanche Universelle ne prétend pas apporter une nouvelle religion mais seulement des méthodes, c’est-à-dire une conduite à adopter, un programme à réaliser. Nous n’avons pas maintenant à discuter sur des vérités essentielles qui sont connues depuis des milliers d’années ; nous devons seulement trouver la meilleure façon de les appliquer, afin qu’elles soient toujours vivantes dans le monde, mais surtout vivantes en nous.
Dans la véritable religion, toutes les activités humaines doivent être prises en considération : celles qui concernent notre vie physique, respirer, manger, marcher, dormir, etc., aussi bien que celles qui concernent notre âme et notre esprit. Et si nous mettons surtout l’accent sur les méthodes de travail, c’est pour qu’aucun domaine ne soit considéré comme étranger à la religion, car l’être humain est une unité. »

Omraam Mikhaël Aïvanhov

Bon mercredi les p'tits bouts ... gros calins !

Publié à 09:51 par yvonne92110 Tags : enfants bon mercredi les ptits bouts gros calins

Un petit sourire pour bien commencer la journée !

Publié à 09:54 par yvonne92110 Tags : enfants un petit sourire pour bien commencer

Mélodie d'automne ...

Publié à 10:58 par yvonne92110 Tags : automne mélodie d automne

Ce dimanche nous fêterons la Toussaint ...

Publié à 11:08 par yvonne92110 Tags : religion spiritualité ce dimanche c est la toussaint
Ce dimanche nous fêterons la Toussaint   ...
La Toussaint ... est la fête de tous les Saints !

La Toussaint  fête les Saints le 1er novembre et les Défunts le 2 novembre (jour des Morts) !

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Une fête religieuse qui a traversé les siècles et la laïcité dans l'esprit du souvenir des siens.

                                                                                                                                                                                                                                                                               Un pot de chrysanthèmes déposé sur une tombe, un cierge allumé dans une église, un album photo redécouvert, des prières … Chacun à sa façon se souvient et rend hommage à ses êtres disparus lors de la Fête de la Toussaint.

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Toujours célébrée aujourd’hui, elle répond à un besoin universel de commémorer ses morts depuis des siècles et ce, au-delà des cultures et de croyances. Certains cherchent cependant a éradiquer les fêtes, dites religieuses.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mais comment est née « la fête des morts » ?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Au départ, instituée par les Celtes sous le nom de « Samain », elle durait en réalité une semaine pleine, trois jours avant et trois jours après le 1er novembre. Cette période marquait une transition entre la fin de l’année qui s’achevait et le début de celle à venir. Le passage de la saison claire à la saison sombre : un intervalle de non-temps.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Mais au-delà du changement d’année, une autre transition était célébrée à cette occasion, celle du passage du « Monde des humains » à celui de « l’Autre Monde », par conséquent un hommage aux morts.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Une fête instaurée par Odilon de Cluny :

                                                                                                                                                                                                                                                                            C’est en 835 que le pape Grégoire IV instaura cette fête le 1er novembre, afin de combattre Samain et les rites celtiques qui perduraient en Europe. La Toussaint est ainsi devenue pour les Catholiques l’occasion de célébrer tous les saints et martyrs de l’Église, y compris ceux qui n’étaient pas associés à un jour précis du calendrier de l’année.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Au XIème siècle enfin, Odilon de Cluny instaura la fête de tous les morts le 2 novembre, afin de répondre aux besoins des familles de célébrer leurs défunts et de prier pour eux.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Cependant la Toussaint célébrée le 1er novembre et la fête des morts du 2 novembre ne furent jamais bien distinctes dans l’esprit des fidèles, et peu à peu la fête des morts déborda sur la Toussaint.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     On peut imaginer aussi que le fait que le 1er novembre soit férié, tandis que le 2 novembre ne l’est pas, ait contribué à généraliser cette tendance.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          C’est ainsi que le jour de la Toussaint est devenu le jour d’hommage à tous les défunts. Une fête religieuse dans un monde de laicité, comme quoi les mots ne sont pas toujours aussi séparés dans l’esprit que le veulent les hommes.

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