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Carte de la Chine faite à partir de noodles :

Carte de l’Italie à base de tomates :

Carte des Etats-Unis avec du maïs :

Toutes les photos proviennent du site du projet  "Food Maps"  www.hargreavesandlevin.com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Ces Ces cartes montrent comment les aliments ont sillonné le globe, transformant et devenant partie intégrante de l’identité culturelle d’un pays ou d’une région. Ce projet témoigne de l’universalité dont la nourriture fédère les gens, nous rassemble et suscite le dialogue.

Inspiré à l’origine par une passion pour le voyage, Food Maps de Caitlin Levin et Henry Hargreaves, utilise des spécialités et aliments régionaux pour créer de vraies cartes de pays et de continents à travers le monde.

Cela ne signifie pas nécessairement que la nourriture est originaire du pays, mais simplement qu’elle est fortement intégrée dans la cuisine de celui-ci ...

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