L'Européen, également appelé celtic shorthair, est une des plus anciennes races de chats originaire d'Europe et/ou du Moyen-Orient. Ce chat de taille moyenne est caractérisé par son physique rustique et ses origines très anciennes, puisqu'il est connu dès la fin du XIe siècle. Il est important de souligner avant tout qu’un chat dont les gens pensent en général qu’il s’agit d’un chat quelconque, sans le blason d’une race bien définie, appartient souvent à la grande famille des Européens (à moins qu'il ne soit le fruit de croisements entre différentes races). Le chat européen est ainsi le plus connu en France. Son caractère varie en fonction du sujet, car il n’a pas été fixé par un programme de sélection. Tous les Européens ont en commun la vivacité, la malice et, surtout, la capacité de donner une affection sincère. Il n’y a pas de standard qui définisse son maître idéal, car il vit bien avec toutes les personnes qui l’aiment et qui respectent son envie de liberté et d’indépendance.