RECOMMANDATIONS DIÉTÉTIQUES POUR CARDIAQUE :

1. Abaisser la quantité de graisse totale dans votre régime en mangeant de peu de nourritures à haute teneur en graisses. Les nourritures à haute teneur en graisses contiennent souvent de grandes quantités de graisse saturée (la plupart de grosse source indésirable).

2. Abaisser la quantité de graisses saturées tout en augmentant la quantité de graisse polyinsaturée dans le régime.

3. Abaisser la prise de cholestérol. Manger de plus de fruits et de légumes et moins de produits animaux.

4. Manger des hydrates de carbone plus complexes (amidon et fibre). Les nourritures hautes en hydrates de carbone complexes sont habituellement basses en graisse et ne contiennent aucun cholestérol.

5. Perdre le poids, si le poids excessif, en diminuant le nombre de calories prises dedans et en augmentant le nombre de calories employait. Pour manger la graisse moins totale :

1. Dans n'importe quelle catégorie de nourriture, il y a les articles à haute teneur en graisses et à faible teneur en matière grasse. Étiquettes lues pour apprendre quelles nourritures sont basses en graisse.

2. La saucisse et la plupart des luncheon meat traités sont hauts en graisse et graisse saturée

3. La crême crème et aigre de crème, glacée, le beurre, et beaucoup de fromages sont hauts en graisse et graisse saturée.

Pour manger la graisse moins saturée :

1. Les étapes que vous prenez pour réduire la graisse totale réduiront également la graisse saturée.

2. La plupart des graisses animales contiennent généralement des proportions élevées de graisse saturée, tandis que la graisse chez le poulet et les poissons contient des proportions plus élevées de graisse polyinsaturée.

3. Les huiles végétales du grain de paume, la noix de coco, et la paume, et la graisse de cacao contiennent de grandes proportions de graisse saturée.

4. Les huiles végétales avec les proportions les plus élevées de graisse polyinsaturée sont carthame, tournesol, maïs, soja, et huiles de coton.

5. Beaucoup de la margarine sont inférieure dans gros et plus haut saturés en graisses insaturées que le beurre.

Pour manger moins de cholestérol :

1. Le cholestérol est trouvé dans des montants élevés de viandes rouges, de viandes d'organe (foie, rein, ris de veau, cerveau), et de jaunes d'oeuf. La crevette est également haute en cholestérol.

Pour manger des hydrates de carbone plus complexes :

1. Les légumes, les fruits, les grains de céréale, les pois et les haricots secs, le riz, et les pâtes ne contiennent les hydrates de carbone complexes, peu ou pas de graisse saturée, et aucun cholestérol.

Pour aider à perdre le poids, si poids excessif :

1. Les graisses sont hautes dans les calories. Calories de l'offre 9 de graisse et de pétroles par gramme par rapport à la protéine, et aux hydrates de carbone, qui assurent seulement 4 calories par gramme.

QUELLES PERSONNES DOIVENT ADHÉRER AU CONSEIL CI-DESSUS ?

1. Chacun, plus vous commencez des habitudes saines de manger le meilleur jeune

2. Les patients présentant une histoire pour l'hypertension, l'arrêt du coeur congestif, la maladie de l'artère coronaire, la course, la maladie vasculaire périphérique, ou le diabète DOIVENT faire un effort supplémentaire d'observer ce qu'ils mangent pour abaisser leur risque d'athérosclérose.

FACTEURS DE RISQUE POUR LA MALADIE DE L'ARTÈRE CORONAIRE Facteurs de risque que vous ne pouvez pas changer :

1. La maladie de coeur d'hérédité tend à fonctionner dans quelques familles.

2. Les hommes de sexe ont un taux plus élevé de maladie de coeur coronaire que des femmes.

3. Augmentations d'incidence de maladie de coeur d'âge avec l'âge.

4. Diabète bien qu'une meilleure commande puisse diminuer le risque.

5. Niveau bas de HDL dans le sang

Facteurs de risque que vous pouvez changer :

1. Tabagisme

2. Hypertension

3. Haut cholestérol de sang

4. Obésité

5. Manque d'exercice