Définition

Le ténia ou « ver solitaire » fait partie des parasites que l'on peut ingérer via certains aliments. Faisons le point ensemble sur ce ver qui affecte le système digestif. Le ténia, qu'est ce que c'est ? C'est un long ver parasite de l'intestin couramment appelé ver solitaire, hermaphrodite, plat et segmenté, pouvant mesurer jusqu'à 10 m. Différentes formes du ténia

Taenia saginata

• le plus répandu en France.

• courant chez l'homme.

• son hôte est le boeuf.

Taenia solium

Le Taenia solium dont l'hôte est le porc est éradiqué en Europe. Contamination par le ténia

• Le facteur principal est la consommation de viande de boeuf mal cuite.

Le ténia :

• se fixe dans l'intestin,

• grandit grâce à la nourriture que l'on ingère,

• peut procréer au bout de 3 mois,

• se libère ensuite de quelques uns de ses anneaux,

• contient des oeufs qui glissent vers l'anus et sont libérés par les selles.

Symptômes

• Légères crampes abdominales.

•Nausées. • Troubles du transit intestinal. • Troubles de l'appétit. 

Le passage du ténia peut entraîner :

• étourdissements,

•céphalées,

• faiblesse, et picotements.

Diagnostic

• Aucun signe extérieur de l'infection.

• La seule trace de l'infection est la présence des anneaux du ver dans les selles ou les sous-vêtements.

Traitement médicamenteux

Les traitement médicamenteux du ténia sont des médicaments antiparasitaires, les vermifuges( molécules : niclosamide, et praziquantel.)

Moyens de prévention

• Renforcement des contrôles vétérinaires en laboratoire.

• Bonnecuisson des viandes.