En 2009, la Fondation Brigitte Bardot a réalisé un clip contre l'hippophagie. Cette vidéo parle en particulier des conditions de transports et d'abattage des chevaux. (vidéo) Et oui, ce n'est pas une blague, l'hippophagie et donc, l'abattage des chevaux est une bien triste réalité!!Chaque année, 35 000 chevaux sont victimes de la cruauté humaine. Pourtant, ne dit-on pas que le cheval est la plus ancienne et la plus noble conquête de l'homme?Tout cela me semble contradictoire. En effet, nos chevaux sont abattus d'une manière bien cruelle, après, pour certains, de longues années passées à nous servir, à nous rendre heureux...Cette cruauté nous révolte, et tout ça pour alimenter nos boucheries!!!Comme vous le savez, le cheval est le symbole de la liberté, et, à la fois l'instrument des conquêtes de l'homme et la plus noble de ce dernier. Depuis la nuit des temps, le cheval nous fascine...Pourtant, si pour certains l'idée de manger du cheval les répugne, d'autres trouvent cela tout à fait normal. Il faut savoir que la viande chevaline est consommée dans presque tous les pays du monde. Au Québec et au Canada, on peut facilement trouvé de cette viande dans les rayons d'alimentation des super marchés. Aussi, en plus de la consommation humaine, dans ces pays la viande de cheval est de plus en plus utilisée dans la fabrication de nourriture canine. Une grande majorité de ces chevauxviennent des USA. En 1198, 65400 chevaux ont été abattus au Canada et 22266 venaient des USA. Il faut également savoir que le canada exporte 14,5 millions de kg de viande de cheval dans le monde. Aussi, ces trois dernières années, le Japon est devenu le grand importateur de cette viande de cheval canadienne avec plus de 5,5 millions de kg.