Comment devenir végétalien ? Ça a l’air bien compliqué…

- Bof… Tu sais, devenir végétalien c'est d'une simplicité absolument déconcertante, en fait : tu décides de ne plus rien acheter qui provienne d'un animal exploité et tué, donc plus de poissons, de viande, de volailles, d'œufs, de produits laitiers, et voilà, tu es végétalienne en un coup de cuillère à pot .

- Oui, mais qu’est ce que tu manges, après ?

-Après ? Et bien après dans un premier temps, dans l’urgence, tu manges pendant quelques jours des trucs simples, des pâtes, du riz, si t’es vraiment flemmarde tu mets du ketchup, sinon tu fais une sauce tomates toi-même ou une sauce au basilic, en pensant à manger chaque jour si possible aussi des légumineuses (lentilles, pois-chiches, haricots secs, au pire déjà cuisinés en boite avec de la vinaigrette et un peu d’ail !), à volonté des fruits frais, des crudités, des soupes de légumes ou des légumes sautés, quelques noix, dattes, abricots secs, des avocats, des bananes, un petit yaourt au soja par-ci par là, du lait végétal dans ton petit dèj si tu en prends, des tartines de margarine et de confiture, tout ça se trouve partout, dans tous les supermarchés, un carreau de chocolat noir si tu aimes ça, tu vois que tu ne mourras pas de faim. Et pendant ce temps, tu regardes des recettes et tu prends des conseils où tu veux, où tu peux, tu apprends d’autres produits, tu te renseignes, tu testes de nouvelles choses, on est là, et voilà : pas besoin de retarder toujours ta décision au lendemain: si tu veux, tu peux décider là tout de suite!

- Bah moi tu me fais un peu peur. (texto !)

- Peur ? Je te fais un peu peur ? Tu veux avoir vraiment peur, pour voir ce que c’est la peur ? Va dans les abattoirs entendre les animaux hurler de détresse et regarder les hommes avec un regard suppliant. Va un peu les écouter s’effondrer à terre, va voir les flots de sang gicler de leur jugulaire, regarde les mecs leur arracher les yeux de la tête et les jeter dans des seaux sanguinolents, va !

Tu verras ce que c’est, la peur. Va marcher avec les veaux dans le couloir étroit en ciment plein de crasse et de sang, avec des gars énervés qui te gueulent dessus et te forcent à avancer en te foutant des coups de poing ou même des bâtons électriques sur la nuque. Va, va même juste te faire enfermer dans un camion bruyant pendant deux jours sans boire et sans manger et sans savoir où on t’emmène : tu pourras dire après, que tu as eu peur.

Tout le reste c'est du petit confort humain, il y a des tas de gens sur terre qui seraient déjà bien contents d'avoir chaque jour des céréales, des légumineuses, des fruits frais, de la confiture et des yaourts au soja à manger... Ah, j’oubliais, pain et salade, aussi. Et un carreau de chocolat. Très important, le carreau de chocolat.

Non mais sans blague, les gens ont peur ? Mais tous ces gens qui défendent la consommation de produits animaux, si ils devaient subir une castration à vif ou une césarienne sans anesthésie, ou un écornage au fer rouge, si on devait leur couper les dents à la tenaille comme cela est fait par exemple à 25 millions de cochons chaque année, mais ils se pendraient, les gens !

Déjà pour aller chez le dentiste qui va leur parler gentiment et les anesthésier ils retardent au maximum, et quand ils doivent faire un prise de sang ils appellent leur grand-mère !

Peur… Peur de devoir regarder sur internet« recettes végétaliennes » sur Google, ah oui tu parles, je comprends, ça ça fait vraiment peur…