Le temps des champignons

A l’été caniculaire succède désormais des pluies répétées. Une aubaine pour les champignons qui ont besoin du duo chaleur et humidité. Ni plante, ni animal, ils ont longtemps été incompris.

Dépourvus de feuilles, de tiges ou de racines, incapable de photosynthèse, ils sont par ailleurs composés notamment de chitine que l’on retrouve dans la carapace des insectes.

Etranges êtres à part, ils sont désormais depuis le 20ème siècle ordonnés dans un règne sur-mesure, celui des Fungi. Néanmoins, la classification des 90 000 espèces qui ne représenteraient que 5 à 10 % des espèces existantes a seulement mise au point au tout début de ce siècle. Autant dire que l’exploration du monde des Fungi ne fait que débuter.

Il faut dire que nous ne connaissons souvent que la partie émergée de ces êtres, ce chapeau souvent vivement coloré ou excentrique, surmontant ou non un pied et qui se nomme carpophore.

C’est leur structure reproductrice et dessous se cache des millions de spores que le champignon laissera à maturité s’échapper au gré d’un coup de vent ou d’un coup de dent animal.