Veaux maltraités : la nouvelle vidéo choc de L214

Un employé donne un coup de pied à un veau.

L’association L214, spécialisée dans la lutte contre la maltraitance des animaux, a mis en ligne ce mardi une nouvelle vidéo impressionnante. Cette fois, elle s’attaque à l’élevage des veaux destinés à l’abattoir et à la société Laïta. Ce n'est pas leur coup d’essai.

Après avoir dénoncé la maltraitance des poulets, des lapins, ou encore des cochons dans les élevages français, les militants de l’association L214 s’attaquent désormais à l’élevage des veaux destinés à l’abattoir.

Grâce à un lanceur d’alerte anonyme ayant travaillé comme acheteur de veaux pour cette filière, l’association diffuse ce mardi des images choquantes des conditions de vie et de mort de ces animaux. Dans cette vidéo, dont les images ont été tournées entre juillet et octobre 2019, on peut voir des veaux battus, vivants isolés dans des enclos minuscules ou parqués en groupe, pataugeant dans leurs propres excréments.

On y découvre l’intervention de vétérinaires chargés d’euthanasier les bêtes malades ou trop faibles, ainsi que les cadavres de ces animaux, rongés par les vers.

Où ont été prises ces images ?

Les images ont été tournées dans plusieurs élevages du Finistère et dans un centre de tri affiliés à Ouest Elevage, une filiale du groupe Laïta. Les marques les plus connues de cette entreprise sont Paysan Breton, Mamie Nova ou encore Régilait.

D'où viennent les veaux ?

Les bêtes proviennent de fermes laitières de toute la région bretonne. Comme les vaches doivent enfanter au moins une fois par an pour produire du lait, elles donnent régulièrement naissance à des petits, divisés en deux catégories : les femelles, qui sont réintroduites dans un cheptel pour produire à leur tour du lait, et les mâles, destinés à fournir de la viande. Arrachés à leur mère à leur naissance, les veaux transitent vers un centre de tri pour une période d'un à trois jours. Puis ils restent dans des élevages, avant d’être envoyés à l’abattoir.

Qu’est-ce qui pose problème, selon L214 ?

L’association dénonce plusieurs pratiques. Maltraitance physique. Elle reproche à l’entreprise, par l’intermédiaire de ses employés, de battre les veaux en leur assénant des coups de pied et de les traîner par certaines parties sensibles du corps, comme la queue ou les oreilles. Un employé donne un coup de pied à un veau.

Locaux inadaptés, voire inhumains. Pendant les premières semaines de leur vie, les veaux peuvent être enfermés dans de petits boxs individuels sur un sol nu sans litière. Ils sont ensuite parqués en groupe jusqu'à leur départ pour l’abattoir, à l’âge de 5 ou 6 mois. Ces conditions de détention, alternant entre isolement et promiscuité, ainsi que l’hygiène des lieux (les bêtes vivent souvent sur leurs propres défections selon l’association), favoriserait l’apparition de maladies respiratoires. Les veaux seraient alors gavés d’antibiotiques.

Autre problème selon L214 : certains de ces antibiotiques sont classés "d’importance critique pour les risques d’antibiorésistance engendrés pour la santé humaine". L’importance critique, subdivisée entre Haute priorité et Priorité majeure, est la catégorie la plus élevée décrétée par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Un veau dans un box.

Selon l’association, les veaux bénéficient d’une alimentation "pauvre en fibres et en fer". Le but serait d’affaiblir les animaux pour que leur chair "reste claire et corresponde aux attentes des consommateurs".

Des euthanasies trop précoces et parfois violentes. Lors de leur sélection dans le centre de tri, les bêtes qui ne répondraient pas à certains critères physiques ou qui seraient malades seraient alors euthanasiées par un vétérinaire. Un produit létal leur est injecté au niveau de la jugulaire, entraînant une mort quasi-immédiate. Des morts injustifiées pour l’association. Un vétérinaire euthanasiant un veau.

 Le lanceur d’alerte décrit aussi des mises à mort beaucoup plus barbares. Lorsque le vétérinaire n’est pas disponible, des employés pratiqueraient des euthanasies "maison", à l’aide de coups de marteau sur le crâne ou par asphyxie, en pendant la bête à une fourche de tracteur.

Que demande l’association L214 ?

L214 demande un moratoire immédiat sur l’élevage intensif et l’interdiction de nouvelles constructions destinées à élever des animaux sans accès au plein air ; un plan concret de sortie de l’élevage intensif avec accompagnement des personnes qui en dépendent aujourd’hui vers des productions alternatives ; une végétalisation d’ampleur de l’alimentation en restauration collective publique ou privée.

À la suite de ces révélations, l’association a aussi annoncé vouloir porter plainte contre le groupe Laïta pour mauvais traitements, ainsi que sévices graves et cruauté envers des animaux. Nous n'avons pas réussi à joindre l'entreprise Laïta. L'association L214 a récemment réuni 100 000 signatures, dont celles de 200 personnalités, dans un "Appel contre l'élevage intensif"

VIDEO https://youtu.be/MbKRzdT0E2o