Les Japonais produisent du bois depuis 700 ans sans abattre les arbres. Au XIVe siècle, l'extraordinaire technique de daisugi est née au Japon. En effet, les daisugi prévoient que ces arbres soient plantés pour les générations futures et ne soient pas abattus mais taillés comme s'ils étaient des bonsaïs géants ; en appliquant aux cèdres cette technique le bois qu'on peut en obtenir est uniforme, droit et sans nœuds, pratiquement parfait pour la construction. Une élagage en règle d'art qui permet de faire pousser et germer l'arbre tout en utilisant son bois, sans jamais l'abattre. Technique extraordinaire.

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