Fandeloup

ENVIRONNEMENT - Le 22 avril, l'ONU célèbre la Terre et entend attirer l'attention du grand public sur l'impact de l'humanité sur notre planète. En 2015, les Nations Unies fêtent les 45 ans de cette journée.

En septembre 2014, plus de 400.000 personnes se sont rassemblées à New York et dans le monde entier pour la plus grande marche de l'histoire pour le climat. Dans quelques mois, Paris recevra la conférence climat.Situé au Niger, ce parc représente la plus grande zone protégée d'Afrique.

Les dissensions politiques et les conflits militaires mettent en péril cette zone alternant entre un massif montagneux, celuide l'Aïr et le désert de Ténéré.

Voici comment éplucher parfaitement un kiwi, une mangue ou un avocat

Une astuce imparable pour réussir à parfaitement éplucher les kiwis, les mangues ou bien encore les avocats.

Vous n’y aviez jamais pensé! Vous voulez vous faire votre salade de fruits le matin et vous perdez du temps à éplucher votre kiwi ou bien encore votre mangue?

Voici l’astuce parfaite pour gagner de précieuses secondes et surtout pour éviter de vous en mettre plein les doigts.

Pour ce faire, il vous suffit de vous munir d’un couteau et d’un verre.

Découpez votre kiwi ou votre mangue en deux moitiés.

Appuyez une des deux moitiés contre la paroi de votre verre et creusez avec cette dernière.

Magie! Votre moitié de kiwi ou de mangue est épluchée et parfaitement ronde.

Vous n’avez plus qu’à déguster votre fruit ou bien le découper en petits morceaux pour les mettre dans votre salade de fruits.

L’astuce fonctionne également avec les avocats.

ENVIRONNEMENT - Le 22 avril, l'ONU célèbre la Terre et entend attirer l'attention du grand public sur l'impact de l'humanité sur notre planète. En 2015, les Nations Unies fêtent les 45 ans de cette journée.

En septembre 2014, plus de 400.000 personnes se sont rassemblées à New York et dans le monde entier pour la plus grande marche de l'histoire pour le climat.

Dans quelques mois, Paris recevra la conférence climat.

Recette Gâteau moelleux coco

Ingrédients / pour 8 personnes

4 jaunes d’oeufs et 1 œuf entier

60 g de beurre

100 g de noix de coco râpée

65 g de crème de coco

80 g de sucre en poudre

Préparation:Gâteau moelleux coco

1 Préchauffer le four à 200°C thermostat 7.

Mettre le sucre et les 4 jaunes dans un saladier et battre au fouet électrique jusqu’à rendre le mélange blanchâtre et mousseux.

2 Ajouter la crème et la noix de coco, l’oeuf entier et le beurre fondu. Mélanger.

3 Beurrer de petits moules (style mini-cannelés) même s’ils sont en silicone et y verser la Préparation: presque à ras bord (ils ne montent guère). Pour finir Mettre au four pendant un quart d’heure.

Si vous choisissez des contenants plus grands (style moules à muffins ou mini-cakes), compter plutôt 20 minutes de cuisson.

Démouler tiède.

ENVIRONNEMENT - Le 22 avril, l'ONU célèbre la Terre et entend attirer l'attention du grand public sur l'impact de l'humanité sur notre planète. En 2015, les Nations Unies fêtent les 45 ans de cette journée.

En septembre 2014, plus de 400.000 personnes se sont rassemblées à New York et dans le monde entier pour la plus grande marche de l'histoire pour le climat.

Dans quelques mois, Paris recevra la conférence climat.

VOici à quoi ressemblera la Terre lorsque toute la glace aura fondu

Le visage de la Terre après la fonte des glaces Même s’il est encore temps de s’adapter au réchauffement climatique, une partie des changements liés au réchauffement sera irréversible.

Le niveau des mers a augmenté à un taux plus élevé année après année, et le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat estime qu’il pourrait augmenter d’un mètre supplémentaire ou plus d’ici la fin de ce siècle.

Comme le National Geographic nous l’a montré en 2013, le niveau des mers pourrait augmenter de près de 65 mètres si toute la glace sur la planète venait à fondre.

Cela remodèlerait considérablement les continents et noierait de nombreuses grandes villes du monde.

Journée de la Terre: 10 merveilles de la nature menacées =Le 22 avril, l'ONU célèbre la Terre et entend attirer l'attention du grand public sur l'impact de l'humanité sur notre planète.

En 2015, les Nations Unies fêtent les 45 ans de cette journée. En septembre 2014, plus de 400.000 personnes se sont rassemblées à New York et dans le monde entier pour la plus grande marche de l'histoire pour le climat.

Dans quelques mois, Paris recevra la conférence climat.

Matriarcat berbère Maure Beydane face à l’islam : plus tu as de maris, plus tu es respectable

« Je vous assure que nous respectons bien les hommes. D’ailleurs, c’est l’islam qui nous guide en ce sens ».

Les Maures (ou Mauri) est le nom donné aux populations arabo-berbères métissés vivant au Sahara et dans les territoires sud, côtoyant les populations noires.

Ils n’ont pas grand chose à voir avec les Maures d’Espagne, étant donné que ni leur dialecte ni leur culture ne sont apparentés. Le terme « Maure » leur a été attribué car ils étaient la seule population d’origine nord-africaine trouvée dans le sud du Sahara.

Le constat qui suit concerne principalement les femmes appartenant au sous groupe “maure blanc“ (Beydane) de la communauté arabo-berbère. Il est probable que, dans le processus d’assimilation de la culture arabo-berbère, le sous-groupe “maure noir » (Haratine) a subi l’influence des éléments matriarcaux, mais les manifestations de cette imprégnation semblent moins visibles.

 Matriarcat Sahraoui (Maroc) : jusqu’au 17ème siècle avant l’arrivée de l’islam Matriarcat berbère & Islam arabe en Mauritanie Par Natacha David.

Enjeux internationaux, Bruxelles. Reproduit dans Courrier international, supplément au n° 926-7-8 du 1 août 2008. Jouissant de plus de liberté et de pouvoir que dans le reste du monde arabe et musulman, les femmes de Mauritanie en imposent à leurs époux.caractères patriarcaux de la société islamique sont tempérés par des survivances, encore vivaces, de règles matriarcales qui offrent à la femme maure une marge d’autonomie et d’autorité dans la sphère domestique dont ne jouissent pas les femmes des autres communautés.

Sans égaler la position sociale de la femme touareg, autour de laquelle la société est structurée (système matrimonial et matrilinéaire ; dévolution du pouvoir par la lignée maternelle ; propriété exclusive de la tente dont elle peut chasser le mari en cas de mésentente), la femme arabo-berbère jouit d’une déférence certaine de la part des hommes, ainsi que d’une tolérance et d’une d’autonomie dans son ménage nettement plus étendue que celles dont bénéficient les femmes des autres communautés.

 Matriarcat Touareg (Sahara) : culte de Tin Hinan reine-mère fondatrice des hommes bleus Les femmes portent la culotte Biha El-azza Heidoud, première femme cameraman mauritanienne, a inversé ma question : je lui demandais si les femmes mauritaniennes se sentaient respectées par les hommes.

Un malentendu qui semble conforter l’idée répandue que les femmes maures porteraient la culotte sous leurs melahfas, ces voiles légers multicolores, aux antipodes des voiles noirs opaques, chargés de soumission, qui assombrissent d’autres républiques islamiques. Une liberté qui déplaît au régime islamique avec son chant lancinant et dépouillé, sa musique mariant instruments traditionnels et guitares électriques, Malouma, la blueswoman mauritanienne issue d’une lignée de griots, incarne une liberté de ton rebelle, qui lui a valu dix ans de mise à l’index sous le régime autoritaire précédent.

« Notre Islam, ce n’est pas l’islam dont on parle à la télévision. Nous dirigeons, malgré le voile », explique cette mère de quatre enfants, devenue sénatrice après avoir fait campagne avec l’opposition aux dernières élections.

Liberté sexuelle et empire des femmes

Déjà au XVIe siècle, le géographe maghrébin Ibn Battuta, observant que « les hommes ne sont nullement jaloux de leurs épouses », est interloqué de ce qu’il voit dans la région orientale de l’actuelle Mauritanie. Cinq siècles plus tard, l’explorateur René Caillié s’étonne de ce que les femmes maures « servent rarement » leurs époux, sur lesquels à ses yeux « elles conservent plus d’empire » que les Françaises. Position dominante et divorce aisé « Les femmes maures sont très difficiles.

Si elles ne sont pas assez gâtées à leur goût, elles divorcent pour un rien, en tout cas dans les milieux matériellement aisés, où les filles sont éduquées. Auparavant, le mariage, c’était l’alliance entre deux tribus ; et, si la femme s’en allait, toute la tribu de l’homme était déshonorée. Alors, tu faisais tout pour gâter ta femme, afin d’éviter qu’elle ne te quitte.

Les anciennes transmettent à leurs filles que la femme doit avoir une position dominante », m’explique Niang Mamadou. En charge des relations extérieures et de la coopération du syndicat indépendant CGTM, il souligne la différence avec les ethnies négro-africaines du sud du pays. « Dans mon ethnie, la femme doit être soumise, seule la mort peut la séparer de son mari et elle doit accepter la polygamie. »

Pas de couple fusionnel, les visites nocturnes A l’opposé de l’image du couple fusionnel à l’occidentale, dans la vie quotidienne traditionnelle maure, les époux ne se retrouvaient que pour la nuit. Ce qui n’empêchait nullement la femme d’être libre de sortir du foyer à sa guise et même d’y recevoir des invités masculins.

Apportée en dot par la femme, la tente, la khayma, était l’unité sociale première, placée sous sa seule responsabilité et son entière propriété. Un code de conduite contre les violences conjugales Les femmes des communautés maures, sauf cas exceptionnels, jouissent d’un statut qui les protège de la violence directe des hommes. Le code de conduite matriarcal régissant les relations entre les hommes et les femmes (idéalisation, déférence, tolérance, interdits relatifs aux coups et aux insultes) reste encore vivace.

Á telle enseigne que c’est, au contraire, l’homme qui subit et accepte les insultes et, parfois les coups de sa compagne. Les violences physiques à l’encontre des femmes ne sont pas pour autant inexistantes. Maîtresse absolue du foyer « Chez les Maures, en l’absence de l’épouse, qui visitait régulièrement ses parents, la tente était abattue ou inoccupée, le mari se réfugiait dans une tente voisine ou sous un arbre.

Il eût été honteux, ridicule, à vrai dire impensable qu’il occupe l’espace féminin hors de cette présence tutélaire », explique l’ethnologue Pierre Bonte. Le prestige du divorce Touchant près de 40% des femmes (deux fois plus de Maures que de Négro-Africaines) le divorce est un sujet très sensible. « La tradition, c’est que plus tu as eu de maris, plus tu es respectable.

Pas comme au Maroc, où c’est perçu comme une tare sociale, ou au Mali, où il est difficile pour une divorcée de trouver un emploi », explique Mahjouba Mint salek, syndicaliste et vétérane du combat pour l’égalité. Contrairement à certaines idées reçues, la fréquence des divorces n’est ni la conséquence prévisible d’une inversion des rôles sociaux “naturels“ ni un indice de permissivité d’une société. Les divorces sont également nombreux dans la société targuie.

En fait, il s’agit là d’une des constantes des sociétés matriarcales. “La stabilité du mariage et la fréquence des divorces qui lui est corrélative sont assujetties aux conditions d’affiliation des individus aux groupes et aux modes de constitution de ces derniers : les divorces sont ainsi plus nombreux dans les sociétés matrilinéaires que dans les autres sociétés“. Quatre enfants de trois pères différents « J’ai été mariée trois fois. Les nouvelles épouses de mes ex-maris sont gentilles avec moi et mes enfants ; c’est comme un grand clan où tout le monde me respecte.

Auparavant, la jalousie était terrible, car le foyer était le seul faire-valoir des femmes. Maintenant, elles commencent à avoir d’autres sources d’épanouissement. J’ai quatre enfants de trois pères différents – trop peu, au goût de mes parents. »

Les charmes de la femme, danger pour l’ordre social patriarcal. Cette tradition tient à un mélange de réminiscences de l’ancien matriarcat berbère et d’héritage de la dynastie berbère des Almoravides, où la femme était la maîtresse du foyer.

Comme dans le reste du monde arabe, la femme, par ses charmes, est toutefois source de danger pour l’ordre social patriarcal, mais plutôt que de la voiler et de la cloîtrer, la société maure conjure ce danger « en assignant à la femme le statut d’objet inaccessible et parfait », socle d’une culture du désir masculin inassouvi plutôt que de domination.

Survivances et vestiges de l’ancien matriarcat berbère Les différences dans les statuts des femmes mauritaniennes ont leur origine dans l’importance des survivances du matriarcat dans les différents environnements humains.

Fruit d’un double héritage socioculturel, la société maure s’est bâtie, au long des siècles, en une synthèse civilisationnelle intégrant les apports berbères et arabes autour de la dynamique islamique. Si la société maure est patriarcale, elle se caractérise par des survivances relativement fortes du matriarcat, un des traits distinctifs des sociétés berbères.

Matriarcat Berbère (Maghreb) : des résistantes à l’islam aux amazones de Kadhafi Matriarcat privé, islam publique La société arabo-berbère, plus que toutes les autres sociétés mauritaniennes, est caractérisée par la dualité qui préside à son organisation sociale et à son fonctionnement.

La coexistence entre un système matriarcal (même à l’état de vestiges) et un système patriarcal à prétention hégémonique est une source potentielle de conflits infinis et multiformes qui traversent les relations entre les hommes et les femmes, et investissent leur quotidien. « Il y a une superposition de deux systèmes.

Traditionnellement, dans l’espace nomade, les femmes sont très présentes sur le plan individuel et familial. Mais, au niveau de l’espace public, cela reste une société patriarcale liée à l’islam ; ainsi, les assemblées communautaires dans les mosquées ne comprennent pas de femmes.

Elles sont présentes dans tous les secteurs de la production, comme le commerce, la pêche ou l’industrie, mais pas dans les cercles de décision. Les nouveaux quotas vont sans doute leur donner le goût de se battre pour plus d’espace public », espère Hindou Bint Ainina, rédactrice en chef du Calame, un journal indépendant.

Quotas, scolarisation, et excision La Constitution de 2005 réserve aux femmes un quota minimal de 20% dans les différentes assemblées et, depuis février 2007, elles bénéficient aussi d’un quota minimal de 20% dans l’administration.

Lors des élections de 2006 et 2007, pour la première fois libres et démocratiques, elles ont remporté 30% des sièges locaux et 21% des sièges législatifs.

La Mauritanie se distingue aussi par un taux record de scolarisation des filles : autour de 70% à l’école primaire. Le taux des filles dans l’enseignement secondaire est aussi en augmentation, mais reste freiné par les mariages précoces et le manque d’accessibilité des collèges en zone rurale.

A l’inverse de l’éducation, les indicateurs de santé sont alarmants. La mortalité maternelle reste très élevée. Interdite, l’excision subsiste clandestinement, touchant quelque 70 % des Mauritaniennes. L’autre Mauritanie : arabe, islamique et patriarcale Supériorité “naturelle“ de l’homme et infériorité de la femme L’ordre social est avant tout celui de la hiérarchie qui établit la supériorité “naturelle“ de l’homme sur la femme.

Ce principe premier est la pièce centrale du socle idéologique du système patriarcal. La légitimation que lui apportent les normes juridiques (fondées sur la religion et les coutumes) et les pratiques sociales ont assuré sa pérennité.

Au fil des siècles, une interprétation de plus en plus conservatrice de la loi islamique a accru la “minorisation“ et la marginalisation de la femme, et même l’a pratiquement exclue de la sphère publique. Inférieure à l’homme, la femme a un devoir (obligation) de soumission à son égard. Si ce principe est tempéré par les vestiges d’un matriarcat ancien, en milieu arabo-berbère, sa rigueur ne s’en applique pas moins, juridiquement, à l’ensemble de la société.

Le gavage des fiancées arabes

A la tombée du jour, quand le sable du stade de Nouachkott tiédit, les baskets de courageuses dodues dépassent des melhfas. « J’ai des problèmes de diabète et d’hypertension, je veux maigrir, même si mon mari n’est pas ravi », m’explique, le souffle encore court de son exercice, Yahfada, employée de banque.

Au sein de l’élite urbanisée, les régimes ont fait leur apparition, au rebours de l’idée qu’il faut être bien potelée pour porter noblement son melahfa. La lutte pour survivre à la rudesse du désert avait en effet conduit à l’adulation de l’obésité et au gavage des fillettes.

Toutou, 10 ans, 80 kilos vaut plus de 50 chameaux Odette du Puigaudeau, aventurière du désert venue se perdre en 1933 sur ces terres alors interdites, raconte, horrifiée, comment, alors qu’elle était l’hôte de la tribu de l’émir Ould-Deïd, elle fut « éveillée en pleine nuit par l’ordre répété : Charbi ! (tu bois !), entrecoupé de pleurs et supplications d’une enfant, un homme agenouillé à ses pieds lui serrant les orteils entre deux bâtons à chameaux ».

Avec son « torse bourrelé de graisse », la peau distendue « fendillée de minces gerçures roses », Toutou, de la taille d’une enfant de 10 ans, pesait bien 80 kilos.

Grâce à ce supplice par lequel « les fillettes paient la gloire d’être des animaux de luxe, Toutou valait plus de 50 chameaux », qu’offrirait pour l’épouser « quelque vieux chef riche ». Pour domestiquer l’épouse par les vieux maris

Cette accumulation de kilos réduisait la femme à l’inactivité, de quoi faire la fierté des maris capables d’y suppléer par une domesticité nombreuse. Sur le plan sexuel, cette passivité s’inscrivait aussi dans le code culturel voulant que la femme n’affiche que dédain et désinvolture par rapport à son mari.

A l’origine signe extérieur de richesse des familles aisées, le gavage est peu à peu aussi devenu un calcul économique, mieux valant marier les filles inactives au plus vite. Pour contrer les chants d’amour traditionnels magnifiant les rondeurs, le ministère de la Santé a même commandité des chansons romantiques célébrant la minceur et ostracisant l’obésité.

Heureusement en régression, le gavage touche aujourd’hui moins d’une Mauritanienne de moins de 19 ans sur dix, contre un tiers de celle de 40 ans et plus. Selon la journaliste Hindou Bint Ainina, « même dans les campagnes, le gavage n’est plus imposé. Si c’est toujours pratiqué, c’est un choix. »

La polygamie, symbole de virilité et de richesse chez les Négro-Mauritaniens en revanche, la polygamie, symbole de virilité et de richesse, reste très répandue. A défaut de l’interdire, le nouveau Code de la famille la décourage, la conditionnant à l’acceptation de la première épouse.

Chez les Maures, la monogamie règne de fait, comme une exigence des femmes en dépit de la tolérance de l’islam à son égard.

Sources : Le Mouvement Matricien

Le lait de la ferme des 1.000 vaches fait peur à la grande distribution

Le lait produit à la Ferme dite des 1.000 vaches dans la Somme ferait-il peur ?

La coopérative normande Agrial a décidé de ne plus fabriquer de yaourts, de fromage blanc et de crème à partir de ce lait, manifestement sous la pression de la grande distribution.

Ferme des 1000 vaches : les bêtes sont dans leur hangar ouvert

La ferme dite des 1.000 vaches aurait elle du mal à vendre son lait ?

La coopération Agrial vient de décider de ne plus fabriquer de yaourts, du fromage blanc et de la crème à partir du lait de la ferme géante de Drucat dans la Somme.

Cette décision a été prise à priori sous la pression de la grande distribution, essentiellement pour des raisons d'image, même s'il y a aussi la crainte de subir des actions paysannes.

« J'en veux un peu à tous ceux qui ont fait naître et qui soutiennent cette polémique », explique Dominique Chargé, le président de la fédération des coopératives laitières, « cela jette le discrédit sur l'ensemble de la filière et nuit à tous les acteurs de la filière, que ce soit les producteurs ou les transformateurs de produits laitiers ».

Dans le viseur de la fédération des coopératives laitières, la confédération paysanne...Son porte-parole Laurent Pinatel parle de petite victoire :

« Il n'y a pas eu de menaces. Absolument pas. Simplement on voit que les consommateurs français préfèrent que leur lait soit fabriqué dans les fermes avec des paysans et pas dans des usines avec des ouvriers ».

Lait en poudre Selon les dirigeants de la ferme géante, la décision ne change rien. La coopérative Agrial va continuer à acheter le lait. Pour en faire quoi ?

D'après l'association Novissen, qui regroupe des opposants à la ferme usine, le lait partirait en Belgique. Il serait utilisé pour faire du lait en poudre. La ferme dite des 1.000 vaches produit 3,8 millions de lait par an et a fait la demande pour passer de 500 à 880 vaches laitières.

La Confédération paysanne annonce une manifestation en mai devant l'élevage géant à Drucat.

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