Fandeloup

HUMOUR

 Des étudiants américains ont mis au point un abri portatif pour SDF, à la croisée entre le sac de couchage et la tente. Une innovation qui pourrait amoindrir le nombre de décès causés par le froid.

Le sac de couchage dispose d'une capsule isolante.L

En France, depuis le début de l'hiver, au moins six personnes sont mortes à cause du froid. Pour les sans-abris, les places en hébergement d'urgence ne sont pas toujours accessibles et dormir dans la rue s'impose souvent comme une solution par dépit. À l'avenir, une innovation pourrait améliorer leur quotidien.

Des étudiants de l'Institut de l'innovation de l'université Carnegie Mellon, à Pittsburgh, ont élaboré un abri portatif dans le cadre d'un concours organisé ce mois-ci.

Le but pour les deux équipes en compétition : trouver de nouvelles solutions économiquement réalisables pour venir en aide aux sans-abris. Leurs travaux se sont portés sur des logements temporaires qui pourraient, à terme, être adoptés par les villes.

Un matériau utilisé pour les couvertures de survie L'équipe arrivée en seconde position a donc imaginé un refuge à porter sur l'épaule, le "Satellite Shelter" (abri-satellite).

Ce sac de couchage se transforme en tente grâce à une sorte de capsule rabattable. Composé d'un matériau à base de polyester abordable, utilisé notamment pour les couvertures de survie, il est complètement isolant, imperméable et ventilé.

Par ailleurs, des roues et des sangles facilitent son transport. "Nous voulions nous assurer qu'il était léger et durable, de sorte qu'il soit facile à déplacer", a déclaré l'un des membres de l'équipe dans une vidéo introduisant le concept. L'équipe gagnante, quant à elle, a conçu une structure close et fixe, panneau

HUMOUR

 De l'autre côté de l'Atlantique, des bons samaritains accrochent des écharpes en laine au détour des rues, pour aider les sans-abris à résister au froid de l'hiver.

Des écharpes dispersées dans les rues pour aider les sans-abris

À Edmonton ou Winnipeg, au Canada, ou encore à Wilmington, en Caroline du Nord, les arbres et grilles de bâtiments paraissent avoir attrapé froid.

Des écharpes en laine ont en effet recouvert une partie des villes. Des petits mots accrochés à chaque vêtement explicitent cette situation inattendue : "Je ne suis pas perdu. Si vous êtes bloqué dans le froid, s'il-vous-plaît, prenez cette écharpe pour avoir chaud !" ou "Si vous avez besoin de rester au chaud, prenez-la. C'est à vous.

Ayez chaud et faites quelque chose pour aider quelqu'un aujourd'hui, si vous pouvez".

Servir la communauté

Les auteurs de ces notes sont des membres de l'association Scarves in the Port City, qui collectent des écharpes pour les SDF pendant l'hiver, avant de les mettre à disposition dans la rue.

"Notre mission est de promouvoir la gentillesse et de servir notre communauté", est-il indiqué sur leur page Facebook. L'initiative a été expérimentée lors d'une tempête de neige, plus tôt cet hiver. Chacun s'est alors mobilisé en envoyant ses tricots.

La générosité de la population a poussé les membres à poursuivre cette mission pour le reste de l'année, tout en souhaitant apporter "des idées, de l'inspiration et de l'encouragement afin de donner aux autres". Propagation du mouvement Mission en partie réussie pour Scarves in the Port City, puisque un second mouvement s'est créé, inspiré par leurs actions.

Le groupe Chase the Chill prône un "yarn-bombing" (bombardement de laine), lancé en Pennsylvanie, puis dans d'autres villes d'Amérique du Nord.

"Les vêtements sont là et si on les veut, on peut les prendre, explique à metronews Wendy Grahl, fondateur. Si vous êtes SDF et qu'il fait -1 degré Celsius, une écharpe est la bienvenue."

En France, depuis trois ans, l'association le Tricot Solidaire sollicite également la mobilisation des fous de l'aiguille pour récolter et redistribuer le maximum de vêtements chauds aux sans-abris.

"Les personnes préfèrent vraiment recevoir des ouvrages tricotés que des bonnets en polaire industriels : cela leur rappelle que des gens pensent à eux malgré tout", indiquent Knit Spirit et Larcenette, les deux fondatrices, sur leur site.

Vous pouvez leur envoyer vos dons douillets jusqu'à la fin du mois de janvier.

« Si je te le demande avec ces yeux-là, est-ce que tu acceptes de signer pour me protéger ? Je ne veux pas être mis en cage, je ne veux pas être gavé de force. J'aimerais vivre moi aussi. Cela prend 1 minute. Je compte sur toi : www.change.org/FoieGras. Merci... »

LOL

Une croisière dans les derniers espaces vierges de la planète coûte très cher, mais vaut largement le détour ! Vous partirez à l'encontre des glaces, des icebergs, des baleines et des phoques dans un navire confortable, doté de salons panoramiques et parfois même d'une salle de sport.Colonie de manchots de la mer de Weddell en Antarctique

Comment faire une crème chantilly inratable ?

Concocter une chantilly digne de ce nom, c'est tout un art! Pour que votre crème soit à coup sûr un succès, adoptez ces ingénieux conseils, parfois givrés mais toujours approuvés.

Devenir la crème de la crème chantilly, c'est facile ! Il suffit de connaître ces quelques astuces pour la réussir à tous les coups.

Avant de préparer votre chantilly, mettez le bol de votre batteur, ses fouets et la crème liquide au congélateur pendant 10 minutes.

Si vous n'en avez pas le temps, placez votre bol dans un récipient plus grand, rempli de glaçons.

Quant au choix de la crème, optez pour une crème entière ou du moins, peu allégée.

Votre crème doit en effet contenir suffisamment de matières grasses (30 % minimum), pour qu'elle prenne efficacement.

Des conseils utiles, pour ne jamais se gaufrer !

Autre expérience "nature" à vivre absolument : l'observation des baleines. Ces mammifères marins dont le poids peut dépasser les 100 tonnes et qui se meuvent avec grâce et légèreté dans les eaux du monde. Au rythme de leurs migrations, il vous sera possible d'en observer aux Açores, près de Mayotte, de Madagascar, des Seychelles ou encore des Comores.Une baleine franche australe au large de l'Argentine

Recette Beignets rapides

Ingrédients / pour 6 personnes

2 oeufs

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

125 ml de lait

1 goutte de schnapps ou d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

zeste d'orange ou de citron (facultatif)

1 Dans une terrine, mélanger les oeufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.

Etape 2

Dans un bain de friture, déposer à l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands). Procéder de cette façon jusqu'à épuisement de la pâte. 3 Beignets rapides (püpperchen) :

Etape 3

Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule et de cannelle. Pour finir Beignets rapides (püpperchen) :

Etape 4

On peut les déguster immédiatement car même tièdes ils sont très bons. Cuisinez, savourez…