France AgriMer vient de publier (septembre 2011) les chiffres clés de la production carnée pour l’année 2010. Ce sont ainsi plus d’un milliard d’animaux qui ont été abattus ! Les volailles (poulets, poules, dindes, canards, pintades, oies) représentent à elles seules 943 900 000 abattages. Viennent ensuite :

- les cailles : 44 millions abattus

- les lapins : 35 millions abattus

- les porcins : 24 931 000 abattus

- les ovins/caprins : 5 230 200 abattus

- les gros bovins : 3 590 200 abattus

- les pigeons : 3 millions abattus

- les veaux : 1 465 400 abattus

- les chevreaux : 700 000 animaux abattus

- les chevaux : 17 100 abattages.

Quand on voit ce qui est jeter ca démoralise,tant d'animaux abbatus pour rien