Chaque année, environ un million de veaux sont confinés dans des caisses mesurant à peine deux pieds de large. Ils sont enchaînés par le cou pour restreindre tout mouvement, ce qui est impossible pour eux de se retourner, s'étirer, ou même se coucher confortablement.

Ce confinement sévères rend la viande des veaux "TENDRE" puisque les muscles desanimaux ne peuvent pas se développer. * Les mâles nourris de substituts laitiers pauvres en fer et en autres substances nutritives essentielles.

Ce régime maintient les animauxanémiques et crée cette couleur ROSE ou BLANC PALE souhaitée pour le produit fini.

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