Figues, dattes, pruneaux... Tous ces fruits ont un point commun : on leur a retiré l'eau. Résultat : ils sont plus concentrés en sucres et donc plus caloriques (environ 200 à 300 Kcal / 100 g, contre 50 Kcal / 100 g pour les fruits frais). Ils sont donc hautement énergétiques et adaptés à l'activité sportive. En revanche, mieux vaut les limiter pendant les régimes.

Par quoi il faut les remplacer ?

Préférez les fruits frais, qui contiennent essentiellement de l'eau donc très peu de calories.

Coupe-faim et peu sucrée, la pomme peut se déguster entre les repas, afin d'éviter le grignotage.

Peu calorique, le kiwi est deux fois plus riche en vitamine C que l'orange. Il contient également de la provitamine A, des vitamines B et E (dans ses petites graines), du potassium et des fibres.

Peu calorique et riche en fibres, l'ananas est un fruit de choix pour les régimes. Cependant, il ne brûle pas les graisses, c'est une idée reçue.

A éviter :

la banane, le raisin et la cerise sont les fruits frais les plus caloriques