Ci-dessous une ferme en Russie (sources:jeneportepasdefourrure.com)

La fourruretue chaque année environ 50 millions d'animaux dans le monde, sans compter les lapins qui représentent déjà, pour la Chine, plus d'un milliard d'animaux par an. Il est difficile d'obtenir des chiffres précis car, dans certains pays, cette industrie est plus ou moins réglementée. Les animaux utilisés pour la fourrure sont les visons, les renards, les lapins, les putois, les ragondins, les chinchillas, les martres, les loups, les lynx, les agneaux (astrakan), les chiens et les chats (2 millions par an), etc.

En Europe: Les principaux producteurs de fourrure de lapin en Europe sont la France (plus de 70 millions par an), l'Espagne et l'Italie. En, France, il existe 40 élevages de visons, produisant environ 500,000 peaux par an. L'europe produit 70% de la fourrure de vison et 63% de la fourrure de renards destinée à la vente dans le monde. Le nombre d'animaux tués chaque année augmente de 10% depuis 10 ans. Il existe 6000 fermes d'élevage en Europe réparties dans 16 Pays. Les principaux sont le Danemark avec 32% de la production mondiale de fourrure de vison, la Finlande avec 65% des fermes de renards, la Norvège et les Pays-Bas.

Dans le monde: Les principaux Pays producteurs de fourrure au niveau mondial sont l'Argentine, les Pays baltes, la Chine, les Etats-Unis et la Russie. Une vingtaine de fermes élèvent des visons, ce qui représente 180,000 animaux. La Chine est le premier producteur mondial en matière de fourrure de renard et de chien (le chien viverrin ressemblant au raton laveur). Il est estimé que la Chine produirait un million de peaux de vison et un million de peaux de renard tous les ans, soit 11 % de la production mondiale de fourrure de visons et 27 % de celle des renards.

Combien de chiffre d'affaires?

Au niveau européen, la fourrure rapporte 12 milliards d'euros chaque année. En France, le chiffre d'affaires de la fourrure représentait 311 millions d'euros en 2007. L'année la moins lucrative pour la fourrure française fût 1995 avec un chiffre d'affaires de 115 millions d'euros.

Utilisation

90% de la fourrure de renards d'élevage et prélevés dans la nature est utilisée pour fabriquer des garnitures (cols, manches, etc). Sur 180 animaux tués, 42 sont effectivement utilisés et le reste est jeté car considéré "non utilisable". La fourrure est le plus souvent vendue aux enchères. Les principaux Pays acheteurs sont le Canada, le Danemark, la Finlande, la Norvège, la Russie et les Etats-Unis. Pour fabriquer un manteau, il faut en moyenne:

- 40 visons;

- 100 chinchillas;

- 15 renards;

- 40 ratons laveurs;

- 10/15 loups;

- 15 lynx;

- 6 phoques;

- 7 léopards;

- 40 ratons laveurs, etc.

Sources: SPA (http://www.spa.asso.fr/675-contre-la-fourrure.htm), CAFT (http://www.rabbitfur.org/fr/), PSA (http://www.fourrure-asie.info/rapport.php), PMAF(http://pmaf.org/s-informer/nos-campagnes/fourrures.html) .