La police chinoise vient de révéler un scandale alimentaire effroyable.

La semaine dernière, les enquêteurs ont découvert un abattoir illégal et clandestin qui contenait des centaines de chats domestiques.

Ils pensaient manger du lapin, ils ont en fait dégusté du chat. La semaine dernière, des policiers de Huai'an, en Chine, ont fait une descente dans un abattoir clandestin.

Ils y ont découvert un véritable cimetière pour animaux. A l’intérieur du bâtiment, des centaines de chats domestiques, vivants ou morts. Certains étaient dans des cages, d’autres n’étaient plus qu’à l’état de carcasse, dans des congélateurs.

«Le sol était maculé de sang et il y avait une mauvaise odeur», rapporte le journal local «Modern Express».

Une série de photos -choquantes- a été publiée dans la presse. On peut y voir les corps des chats, gisants dans des sacs plastiques, leur fourrure au sol, et les ustensiles utilisés pour les tuer. D’après le quotidien chinois, l’abattoir s’était fait une spécialité de transformer ces animaux abandonnés ou domestiqués en un «trafic lucratif et illégal».

Certains chats étaient maintenus en vie et vendus dans les provinces méridionales du Guangdong et du Guangxi pour environ 1 euro. D’autres étaient tués sur place ou sont morts dans leurs cages avant même d’être vendus sur des marchés locaux et à des bouchers.

Comble du sordide, les trafiquants faisaient croire aux acheteurs qu’il s’agissait de lapin. Un met ensuite servi dans de nombreux restaurants locaux.

DE NOMBREUX SCANDALES CES DERNIÈRES ANNÉES

 Les autorités ont fait savoir que 60 chats avaient pu être sauvés de l’abattoir tandis que 100 morceaux de fourrure et de la viande ont été récupérés. Selon le «Modern Express», l’abattoir aurait existé pendant plus d’un an et des cris de chats auraient régulièrement été entendus là-bas.

«Tous les deux ou trois jours, un bus se rendait sur place avec une centaine de cages», écrit le journal local. Ce n’est pas le premier scandale alimentaire en Chine.

En mai dernier, le ministère de la Sécurité publique a annoncé que plus de 900 personnes avaient été arrêtées les mois précédents pour avoir vendu de la viande de rat ou de renard présentée comme du bœuf et du mouton. En juin, la police a affirmé avoir saisi 20 tonnes de poulets périmés depuis 1967.

La viande, en provenance du Vietnam, était traitée avec des produits chimiques afin de «tuer les bactéries, prolonger la date d’expiration et la rendre blanche et grosse», selon un expert. Les vendeurs se sont fait une petite fortune avec cette arnaque qui aurait pu être dangereuse. Autres scandales bien connus, les pastèques qui explosent à cause de produits chimiques, le gingembre contaminé au pesticide ou encore le lait en poudre toxique pour bébé.