Qui ne connaît pas le poil à gratter ? Cette petite baie de l’églantier, qu’on appelle aussi cynorrhodon, orange et très riche en vitamine C, se cueille après les premières gelées ; ça tombe bien !

Dans bien des régions, ont peut encore facilement en trouver et en prélever, et c’est l’idéal si vous avez attrapé la gastro. Il faut dire que cet hiver, grippe et gastro semblent faire des ravages.

Pour arrêter la diarrhée, mettez 20 à 25 petites baies dans un demi-litre d’eau froide.

Faites chauffer et laissez bouillir deux minutes puis filtrez. Buvez ce demi-litre dans la journée.

C’est également un bon antifatigue (et en cas de gastro, on en a bien besoin !).

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