Le "broyage des poussins" en passe d'être interdit fin 2021

L’élimination des poussins mâles par broyage dans les élevages industriels devrait être interdite à la fin 2021. L’élimination des poussins mâles par broyage dans les élevages industriels devrait être interdite à la fin 2021.

 Selon le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, qui a reçu mardi soir plusieurs associations dites "welfaristes" - se préoccupant du bien-être animal sans être opposées à l’élevage - d’autres mesures vont être annoncées. L’élimination des poussins mâles par broyage dans les élevages industriels devrait être interdite à la fin 2021, a indiqué ce mercredi le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, en promettant d’autres mesures de bien-être animal « dans les semaines qui viennent ». « Nous avons annoncé la semaine dernière avec ma collègue, ministre de l’Agriculture allemande, qu’on allait arrêter le broyage des poussins qui aujourd’hui n’est plus supportable.

On a dit fin d’année 2021. Si on le fait tout de suite, qu’est ce qui se passe ? Il n’y a a plus d’oeufs », a déclaré le ministre au micro de France Inter, en réponse à une question sur la pression des associations pour obtenir des mesures immédiates sur le bien-être animal. Les poussins mâles broyés juste après l'éclosion

Dans le cadre de la production industrialisée d’oeufs, les poussins éclosent dans des couvoirs, dont les propriétaires vendent ensuite les futures poules pondeuses aux éleveurs. Après éclosion, les poussins mâles sont immédiatement tués, la filière jugeant qu’ils n’est pas rentable de les nourrir, au contraire des femelles appelées à devenir des poules pondeuses. Cette pratique, critiquée par les défenseurs des animaux , est pour l’instant jugée incontournable par l’industrie avicole pour des raisons économiques, sa légalité venant d’être confirmée en Allemagne.