RIS DE VEAU AUX LANGOUSTINES

... et coupées en morceaux, le concentré de tomates, les gousses ... sauce pendant 30 mn. otez le couvercle et laissez cuire encore ... la au chinois. incorporez ensuite le reste de beurre en petites ...

TERRINE DE LOTTE A L'IMPERATRICE

... , laitue, olives noires, crevettes - mayonnaise aux fines herbes ou teintée ... èrement. dans un saladier, mettre le concentré de tomate, les oeufs ...

PIGEONS EN COMPOTE AUX CEPES

... . jetez l'huile, remettez le faitout sur le feu avec 30g de ... é pouis mouillez avec le bouillon de volaille. ajoutez le concentré de tomates et le bouquet garni, salez ...

ANDOUILLETTE AU CHABLIS ET AUX POIREAUX

... graisse de la cocotte. versez le chablis, ajoutez les échalotes hach ... mn à feu moyen. faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez ...

LA POULE AUX OEUFS D'OR

... sans rissoler puis mouillez avec le bouillon de volaille. salez, poivrez. versez le safran dans un bol avec ... oeufs dorés par le safran. servir le riz à part dans un ...

CAILLES AUX RAISINS

... , videz, flambez les cailles, pilez le gros sel avec les grains ... lard, ficelez les. faites blondir le beurre dans un sautoir dans ... ôtés, arrosez les avec le reste de cognac, flambez les ...

SOUPE AUX MOULES

... et réservez, ainsi que le liquide de cuisson. faîtes ... litre d'eau chaude et le liquide de cuisson des moules ...

SOUPE AUX MOULES

... et réservez, ainsi que le liquide de cuisson. faites fondre ... litre d'eau chaude et le liquide de cuisson des coquillages ...

MASQUE

... que vous battez en omelette ; - le concombre donne d'excellents r ... : - le chou est aux peaux sèches ce que le concombre est aux peaux ...

MASQUE

... que vous battez en omelette ; - le concombre donne d'excellents r ... : - le chou est aux peaux sèches ce que le concombre est aux peaux ...

Tu es le meilleur homme de ce monde

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