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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour : 15.08.2012
5645 articles


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Brik Danouni chaussons a la viande hachée ou fruits de mer

Publié à 13:25 par sincerity
Brik Danouni chaussons a la viande hachée ou fruits de mer

Chaussons à la viande hachée

 

 

  
Recette

Ingrédients :
Pâte :
• Un rouleau de pâte feuilletée
Farce :
• 4 oignons râpés
• 2 carottes râpées
• 1 cube de bouillon de veau
• 1 verre de fromage râpé
• 1 verre de persil coupé fin
• 1/2 verre d'eau
• 1 bol de viande hachée
• 1 bol de vermicelle de chine cuit dans l'eau bouillante, coupé avec des ciseaux de cuisine


Préparation
1. Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les autres éléments, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le vermicelle égoutté en dernier.
2. Etaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans chaque carré. Fermer les bords, couper le surplus de la pâte. Badigeonner d'œuf battu.
3. Mettre à four chaud 15 minutes. Servir chaud.

Chaussons aux Fruits de Mer
Ingrédients :
Pâte :
• Un rouleau de pâte feuilletée
Farce :
• 1 bol de crevettes décortiquées
• 1 bol de chair de poisson
• 1 cube de bouillon de poisson
• 1 verre de persil coupé fin
• 1 bol de vermicelle de chine trempé dans l'eau bouillante,une dizaine de minutes, égoutté puis coupé

Préparation
Même préparation que celle des chaussons à la viande hachée.Remplacer cependant la viande hachée par la chair de poisson et les crevettes décortiquées.

bon appétit

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Commentaires (10)

wissblog
BONJOUR ANNICK! ce plat s'appèle :SAMSA ,si c'est d'amande et sucrerie et BRIK DANOUNI,si c'est salé avec viande hachéeou thon !!c'est un plat bien connu ou pâtisserie de bon goùt !! MERCI de m'y inviter !! Ma
http://wissblog.centerblog.net


wissblog
C'est coupé ! lol J'ai attendu le régime dont tu m'as parlé ,et tu m'offre toujours de beaux mets !lol MERCI ANNICK !
http://wissblog.centerblog.net


Mirella
Que ca l'air bon ces bouchés....je vais essayer certainement ta recette !
Bonne journée annick !
Gros bisous
http://lovebetty.centerblog.net


brigitte48
Bonjour.je viens te souhaiter une bonne semaine ainsi qu'une belle journée de douceur,aujourd'hui il fais un peu plus doux mais cela ne serait durer,car ils annoncent de la neige et du froid?...L'hiver et rude vivement le printemps et les petis oiseaux qui chantent;il y a si tu veux bien?des kdos chez moi;j'espére que chez toi tout va bien.Pleins de flocons de gros bisous c'est mieux que la neige?..ton amie Colette

http://brigitte48.centerblog.net


laure
coucou
je te souhaite une belle journée
remplie la de belles choses !!!
ce sera pur bonheur
car une partie de notre richesse
est d'avoir des ami(e)s
et ça c'est déjà un très beau cadeau.
prend soin de toi bon mardi bises

http://olympus19.centerblog.net


laure
merci pour coucou
je te souhaite une belle journée
remplie la de belles choses !!!
ce sera pur bonheur
car une partie de notre richesse
est d'avoir des ami(e)s
et ça c'est déjà un très beau cadeau.
prend soin de toi bon mardi bises

http://olympus19.centerblog.net


wissblog
Ok ANNICK! je garde ma ligne ! sans me priver de tout ce que tu expose ,sur le blog ,MERCI !
salah/
http://wissblog.centerblog.net


prettypoun
bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!! vraiment interressante recette !!!!!!!!!!!!!!! je passe pour un coucouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu fais attention, j arriveee dans une superbe glissade ............. attrape moi vite carrrrrrr je ne sais pas m arreter :-) ........... zut, tu m'as ratée, tant pis !! mille gros bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss :-)
http://prettypoun.centerblog.net


invention
je te souhaite un bon mercredi :
Un homme s'étonne auprès de son copain :
- Quoi ! Toi, si pudique, tu as emmené ta femme, cet été, dans un camp de
nudistes ?
- Oui, au moins, pendant un mois, elle ne s'est pas plainte de n'avoir
rien à se mettre !
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gros bisouuuuuuuuuuuuu
http://invention.centerblog.net


antonietaechico
antonietaechico
bonjour,merci pour tá visite.quelles sont douces,tes paroles,cest comme çá que je te garde dans mon coeur.je te dis encre merci,pour éttre lá pour moi,et tous tes ami(es),jait besoin de ton amitiée,et de tá presence,chéz moi.je te fait un petit cadeaux,un petit coffre bién férmé.cest mon coeur.ouvre le,et tu vas découvrir,le bonheur,lámitiée,lá foi,lá tendresse,l´espoir,l´amour et lá joie de vivre.je te préte lá clé pour quelques jours,allées vá vite louvrir,et prend tout ce que tu veux,mais enférme cest cadeauxs dans ton coeur,et ne les pérméts pas de sortir,surtout,ne donne pas lá clé a n´importe qui.bisous mon choucolát du matin,je tádóreeeeeeeeeeee.tn amie trés sincére,antoinette!!!!!

http://antonietaechico.centerblog.net


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