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Date de création : 28.05.2009
Dernière mise à jour :
15.08.2012
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Ingrédients de la recette : 2 kg de moules rincées et lavées 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 2 boîtes de tomates étuvées origan sel-poivre basilic |
Recette Moules à la provençale :
Un écureuil, sur la bruyère,
Se lave avec de la lumière.
Une feuille morte descend,
Doucement portée par le vent.
Et le vent balance la feuille
Juste au-dessus de l’écureuil ;
Le vent attend, pour la poser
Légèrement sur la bruyère,
Que l’écureuil soit remonté
Sur le chêne de la clairière
Où il aime à se balancer
Comme une feuille de lumière.
Maurice CARÊME (1899-1978)