TRADITIONS d' ICI ou d' AILLEURS

La fête de l'Action de grâce remonte à la nuit des temps.C'était la fête de la Terre-Mère  : féconde, abondante, généreuse – la fête de l'automne.

 Dans presque toutes les traditions, c'est une déesse qui a donné l'aliment de base aux hommes. Dans la tradition hellène, c'est CERES, la déesse de l'agriculture qui donna le blé aux hommes. L'épi de blé est aussi l'attribut de la déesse de l'Abondance et de la Charité qui distribue à profusion les épis et toutes les nourritures qu'ils symbolisent. Il est intéressant de noter en passant que, pour les Anciens, l'abondance et la charité sont liées. Dans la grande tradition amérindienne, l’épi de maïs représente le pouvoir surnaturel qui habite la Terre-Mère d’où provient la nourriture nécessaire à la vie. Chez les Sumériens, la vigne était consacrée aux Grandes Déesses : arbre sacré, sinon divin, elle permet d’obtenir le vin, lui-même boisson des dieux.

 Le jour de l'Action de grâce :

Le jour de l’Action de grâce n’est célébré que dans six pays à travers le monde, dont les États-Unis (où le Thanksgiving's day est une fête très importante), le Canada et le Brésil. Officiellement, il a été fêté pour la première fois aux États-Unis en 1621.                                

La première célébration de l’action de Grâces au Canada remonte après la Confédération, plus exactement le 15 avril 1872 jour de la guérison du prince de Galles. Cette fête a vu sa date de célébration fluctuer au cours de l’histoire, parfois un jeudi de novembre, puis un jeudi d’octobre, et même parfois disparaitre et ne plus être célébrée.

Ce n’est qu’en 1931 que la date actuelle du deuxième lundi d’octobre a été décidée.

Il faut savoir qu’aux Etats-unis la fête de thanksgiving existe également, mais elle est célébrée le quatrième jeudi de novembre.

On retrouve cependant des traces de l’action de grâce dès le 15ème siècle, mais cette fête n’était pas célébrée chaque année. L’origine est commune, que ce soit pour les USA ou le Canada, c’était auparavant la fête de la moisson, des récoltes abondantes en remerciement à la terre nourricière et se déroulait donc en fin d’automne.

Repas et tradition de Thanksgiving au Québec :

L’origine est le remerciement de l’abondance des récoltes, chose qui est matérialisée à Thanksgiving avec un repas copieux et délicieux.

L’action de Grâces ne peut s’envisager sans une bonne dinde au repas. Elle est généralement farcie et accompagnée d’une somptueuse sauce aux canneberges.

Vous aurez probablement l’occasion de déguster cette petite baie acidulée aux multiples bienfaits lors de votre séjour au Canada. On lui donne aussi le nom de grande airelle ou atoca.

La volaille est généralement accommodée d’une petite purée de patates douces qui vient contrecarrer l’acide et le goût un peu âpre des grandes airelles.

En guise de dessert, vous n’échapperez pas à la somptueuse tarte à la citrouille qui viendra conclure le repas.

A noter que cette tradition est plus suivie dans le Canada anglophone que francophone, et que les recettes varient sensiblement, d’une région à l'autre.                                                                               

Une autre manière de " rendre grâce " :

John Marks Templeton affirme que chacun d’entre nous devrait cultiver un sentiment de gratitude dans toutes les circonstances du quotidien.

* en essayant de trouver chaque jour des occasions de complimenter les gens avec qui l’on travaille.
 

* en étant reconnaissant du fait que le monde soit constitué de 90 % de bénédictions et de 10 % seulement de luttes et de problèmes.

* en développant ce qui en découle naturellement, soit le don, dans tous les secteurs de la vie.

* donner des conseils réfléchis et raisonnés.

* donner des remerciements. 

* donner de l’attention ... donner si l’on se sent seul ou si l’on s’ennuie ... donner.