EVENEMENTS PONCTUELS

Le Salon du Chocolat 2013 est un évènement culte et a lieu en ce moment même à la Porte de Versailles. Entre dégustations de créations inédites et défilé de mode hautement chocolaté, incontournable à Paris ! Voici donc l’occasion de revenir sur les bienfaits de ce dessert tellement populaire. En effet, ce produit à base de cacao, mis à l’honneur au Salon du Chocolat 2013, serait plus diététique que les bonbons et autres sucreries. Selon une étude de l’université californienne de San Diego, manger du chocolat régulièrement mais en quantité raisonnable favoriserait la perte de poids plutôt que le stockage des graisses. Cela serait dû à sa richesse en antioxydants. De plus, le chocolat serait bon pour nos cheveux puisqu’il réduirait le risque d’avoir des cheveux blancs !

Alors que les températures se rafraîchissent et que les vacances sont encore loin, il n’est pas rare d’avoir un petit coup de mou. Pas de panique, un petit carré (ou deux) de chocolat, et le moral revient ! En effet, ce produit à base de cacao contient du magnésium ainsi que de très faibles quantités de tyramine et de phényléthylamine, selon certaines études. Cependant, si le chocolat contient de petites quantités de produits se rapprochant de psychotropes, son effet « boosteur de moral » proviendrait beaucoup plus de son bon goût sucré, qui nous rend le sourire, tout simplement !  Trois raisons au moins de dire oui au chocolat :

• Le chocolat est bon pour la ligne
• Le chocolat est un ami de nos cheveux
• Le chocolat est boosteur de moral