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"LU" le petit beurre Nantais ... Succès international !

Publié à 13:19 par yvonne92110 Tags : gourmandises lu le biscuit nantais succès international

LU le petit beurre Nantais a 128 ans ! Le biscuit rectangle continue de faire les beaux jours de la marque LU, n°1 du biscuit en France et qui atteint aujourd'hui un succès international.

Les Petits Beurres de la marque LU ont 4 caractéristiques précises :

- Les 4 coins représentent les 4 saisons,

- Ils ont 52 dents (coins compris) comme les 52 semaines de l'année,

- Ils possèdent 24 trous comme les 24 heures de la journée.

- Les paquets contiennent également 24 biscuits.

Lorsque, à NANTES, en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours.

C’est en 1846 que Jean-Romain Lefèvre s’installe à Nantes pour y reprendre une pâtisserie au numéro 5 rue Boileau où il vend ses propres productions et le fameux biscuit anglais Huntley & Palmers. Les pratiques du jeune pâtissier, venu de l’est de la France (Lorraine) et alors âgé de 27 ans, sont différentes. Il vend les biscuits directement sortis du four dans la cour. Les recettes proviennent de l'est et bousculent les habitudes des Nantais qui consomment des biscuits anglais ou de mers. La fabrication de biscuits de luxe fait sa renommée. Mais c’est surtout après son mariage avec Pauline-Isabelle Utile à Varennes-en-Argonne dans la Meuse, en 1850 que la pâtisserie « Lefèvre Utile » commence à être grandement connue. Son épouse ayant le sens du commerce, ils achètent une boutique qu'ils nomment « Fabrique de biscuits de Reims et de bonbons secs ». La maison LU est née. Elle construit son succès sur la qualité de ses produits mais aussi sur la constance de sa production.

» Pour susciter la gourmandise, rien de tel que de séduire » s’amusait à dire Louis-Lefèvre Utile. C’est le premier industriel à avoir pris conscience du fort impact de la publicité. Il conçut dès la création du Petit Beurre une véritable stratégie de communication de la marque autour du packaging, des visuels, du logo et des affiches. Il fit appel a des leaders d’opinion pour véhiculer les valeurs du Petit Lu : Sarah Bernhardt, Anatole France, Sacha Guitry, Alphonse Mucha, Sempé ou encore Fernandel quand il fut question de percer sur le marché américain. Après la victoire de 1998, même l’équipe de France de football a « croqué du petit Lu » dans une publicité.

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Commentaires (2)

Kathy+soutien-breton

 toujours aussi bons trempés dans un petit café
http://soutien-breton.centerblog.net

allanicmarietherese

 J'adore les gâteaux "LE PETIT BEURRE", c'est trop bon - J'ai lu ton message et je viens tout simplement te féliciter pour tes 500 000 visiteurs qui sont passés voir ton blog superbement réalisé et bien construit - Que de choses merveilleuses j'y trouve et je souhaite longue vie à celui-ci - Bien des choses - Je t'embrasse bien fort et je dis "BRAVO MA CHERE YVONNE" +++ MARITE.
http://allanicmarietherese.centerblog.net

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