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La start-up qui photographie nos légumes qui poussent !

Publié à 12:05 par yvonne92110 Tags : inventions la start up qui photographie nos légumes
La start-up qui photographie nos légumes qui poussent !
  
Cette jeune entreprise propose de cultiver son propre potager à distance, d’observer ses plants pousser et de recevoir les fruits et légumes une fois récoltés.

 

Alors que de plus en plus de personnes se tournent vers une agriculture de proximité, MonPotager surfe sur cette vague et propose de cultiver son propre potager à distance. " Le concept est tout simple, annonce Thierry Desforges. Je choisis la taille de ma parcelle, je sélectionne les espèces, je les vois pousser grâce à des notifications et des photos qui me sont envoyées, puis je reçois mes fruits et légumes ".

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Un projet pour locavores :

                                                                                                                                                                                       Installée dans les régions parisiennes et lyonnaises, la start-up propose des abonnements mensuels dont les prix varient selon la taille de la parcelle. Les récoltes sont ensuite envoyées aux consommateurs au fil des saisons dans des points relais. " Nous garantissons à nos clients un rendement minimum, et tous les maraîchers avec lesquels nous travaillons ont été rigoureusement sélectionnés " affirme le jeune fondateur.

                                                                                                                                                                                                                                      Adapté aux " locavores ", MonPotager cherche avant tout à raccourcir les circuits de distribution, en produisant principalement à proximité. Les potagers virtuels des abonnés parisiens sont ainsi remplis avec des produits cultivés en Ile-de-France. " Bien évidemment, les produits nécessitant un climat plus chaud font figure d’exception " nuance Thierry Desforges.

                                                                                                                                                                                                                             Une idée qui a germé …

Fils d’agriculteur, le fondateur de MonPotager a passé dix ans en tant que directeur marketing dans l’industrie. Le lien avec la terre ne s’étant jamais rompu, et voyant la retraite de son père incertaine, il commence fin 2010 à imaginer un système permettant d’utiliser au mieux les exploitations maraîchères, en respectant les nouvelles attentes des consommateurs.

                                                                                                                                                                                                                                     " J’ai rencontré plus de 150 personnes, afin de savoir ce qu’ils recherchaient véritablement, raconte Thierry Desforges. Beaucoup souhaitaient cultiver leur propre potager, mais savaient que cela n’était pas réalisable en ville. " Le futur dirigent réalise alors une étude de marché, qui va confirmer son intuition, et fonde officiellement MonPotager en juin 2013, notamment grâce à un prêt bancaire et un prêt d’honneur octroyé avec le Réseau Entreprendre.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           … et mûrit doucement :

                                                                                                                                                                                                                                     Avec 1 900 inscrits sur le site, dont 200 abonnés, le fondateur de MonPotager considère 2014 comme une année de test. . " Nous sommes en train de développer une interface permettant aux consommateurs de troquer leurs fruits et légumes " annonce ce dernier. Ambitieuse, la start up espère 1.000 souscriptions d’ici fin 2014, et couvrir l’ensemble de l’hexagone en 2016. De nombreux projets de partenariats sont également dans les cartons, notamment avec la Ruche Qui Dit Oui, réseau de distribution de produits locaux, et une entreprise de robotique, dans le but d’automatiser la prise de photos des plants envoyées aux clients.

                                                                                                                                                                                                                               Ce dernier avoue cependant que les fruits et légumes reviennent entre 10% et 15% plus cher que via d’autres canaux de distribution, " le prix à payer pour des produits de qualité supérieure " justifie Thierry Desforges. Avec la baisse de pouvoir d’achat, reste à savoir si la frilosité des ménages ne va pas geler les récoltes espérées par MonPotager.

                                                                                                                                                                                                                                                                 (Source : L’Express)