SOLIDARITE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Coluche n'avait certainement pas imaginé l'ampleur que prendrait son initiative?: les Restos du Cœur entament leur 30e campagne hivernale en présence de Manuel Valls, espérant de nouvelles mesures fiscales pour encourager les dons et pouvoir ainsi faire face à plus d'un million de bénéficiaires attendus.

                                                                                                                                                                                                                                                                               En 2013, 130 millions de repas :

                                                                                                                                                                                                                                                                                            La saison dernière, ils ont distribué 130 millions de repas, un chiffre toujours en hausse. Surtout, ils ont atteint le « record assez détestable » d'un million de bénéficiaires, qui n'avait jamais été atteint, mais qui devrait l'être à nouveau cette année, estime Olivier Berthe, président des Restos.

                                                                                                                                                                                                                                                                                        « Personne n'imaginait au démarrage que les Restos du Cœur prendraient autant d'importance. En cela on peut parler de constat dramatique », analyse-t-il.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     « La société s'est accommodée de cela, mais c'est aussi une prise de conscience?: on ne lutte efficacement contre la pauvreté que si tout le monde se mobilise », dit-il, résolument optimiste. « Ces 30 ans d'existence, ce sont des millions de contacts humains, qui ont permis des dizaines de milliers de sorties de crise. »

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Alors, comme chaque début de campagne, « les Restos commencent sur le pari que la générosité sera au rendez-vous », explique-t-il. Car avec 84 millions d'euros récoltés l'année dernière, les dons et legs représentent près de la moitié des ressources. Mais ils « stagnent ». Or, « on a besoin de plus, puisqu'on a de plus en plus de personnes à aider », insiste M. Berthe.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Pour y faire face, les Restos recherchent de nouvelles ressources, notamment du côté des « dons en nature ».

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            « Jeter coûte moins cher » :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           L'association a obtenu l'an dernier du gouvernement que la loi Coluche sur les exonérations fiscales soit étendue aux dons des producteurs laitiers. Elle a permis de récolter deux millions de litres de lait pour les associations, dont 850?000 litres pour les Restos. Très loin de satisfaire les besoins, estimé à 20 millions de litres par an.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Mais les Restos du Cœur réclament cette mesure pour tous les dons agricoles. « Viande, œufs, légume, céréales, il faut que toutes les filières puissent bénéficier d'un dispositif fiscal incitatif », réclame le président des Restos.Il espère que la présence du Premier ministre sera l'occasion d'annonces en ce sens. « Si le gouvernement estime que la lutte contre la précarité est une priorité, il doit convaincre l'administration fiscale », martèle-t-il.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Il insiste aussi sur le gaspillage alimentaire. Des tonnes de nourriture invendues, proches des dates limites de consommation, « sont perdues chaque jour dans les grandes surfaces ou les entreprises agroalimentaires, qui ne donnent pas faute de garanties fiscales, parce que jeter coûte moins cher que stocker et donner à une association ».

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Espoir de nouvelles mesures fiscales :

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Actuellement, ces dons ne font pas l'objet d'exonération, l'État estimant que ces produits n'auraient de toute façon pas été vendus. Or pour inciter les entreprises à renforcer leurs dons, il faut qu'elles y trouvent un avantage, souligne M. Berthe.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Faute de nouvelles mesures, « les Restos ne pourront plus faire face à l'augmentation du nombre de personnes à aider », assure l'association, qui doit aussi faire face à une croissance importante de ses activités d'aide destinées aux gens sans domicile (+17 % de contacts établis).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pour cela, elle dispose d'une ressource essentielle : ses 67.600 bénévoles, qui toute l'année, outre l'aide alimentaire, activité principale des restos, s'efforcent d'offrir aux plus démunis logements et hébergements d'urgence, chantiers d'insertion professionnelle, soutien à la recherche d'emploi, microcrédits, accompagnements scolaires ou encore des aides pour partir en vacances.