BRETAGNE

Découvrez les 3 ports de Douarnenez - Finistère (Bretagne) ...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Le vieux port du Rosmeur (photo), le Port-Rhu et le port de pêche ... La ville de Douarnenez compte trois ports ... Son histoire est intimement liée à la mer, et notamment à l'épopée de la sardine.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Son site naturel des Plomarc'h,  situé à quelques pas du port du Rosmeur abrite un des plus importants sites archéologiques industriels gallo-romain du nord de l'Europe. C'est là qu'il y a 2 000 ans, était produit le garum, un condiment à base de sardines, de saumure et d'aromates.

                                                                                                                                                                                                                                                                       Très appréciée dans l'Empire romain, il semble qu'il servait d'assaisonnement à toutes sortes de plats et était  assez proche en goût du nuoc-mâm.