METIERS d' AUTREFOIS

Pourquoi se déplacer quand on peut être livré ? Autrefois, les clients des  boulangeries parisiennes voyaient leur pain arriver tout seul à la maison et de bon matin. Les porteuses de pains distribuaient la fameuse baguette française à qui voulait bien payer pour se faire livrer.

Une porteuse de pain dans les rues de Paris, en 1908.

Assis confortablement dans un fauteuil en train de se faire cirer les souliers. Ce tableau en ferait rêver plus d’un. Seulement, dans le Paris du XIXème siècle, les cireurs de chaussures étaient bien souvent des jeunes enfants et ils travaillaient beaucoup puisque Paris n’était pas encore pourvu de trottoirs. Les rues étaient alors jonchées de détritus et autres excréments de chevaux…

L’aiguiseur de couteau était presque une attraction dans le Paris d’antan. Avec sa petite (mais imposante) meule ambulante, il s’occupait de redonner un coup de neuf aux objets tranchants des badauds, mais aussi des commerçants : couteaux, poignards, épées… Aux dernières nouvelles, il y en aurait encore un qui se baladerait dans les rues de Paris.  

Souvent représentés dans les films par de jeunes garçons, les vendeurs de journaux étaient monnaie courante dans le Paris du XIXème siècle. Dès l’âge de six ans, ils scandaient la Une du quotidien sur un bout de trottoir pour attirer le lecteur. Il en existe un dernier du côté de Saint-Germain-des-Prés.

Avant l’invention des réveils, les gens étaient sortis du lit par des tapeurs de vitres ! Armés d’un long bâton pour les appartements en hauteur ou de leurs mains pour les habitations en rez-de-chaussée, les tapeurs de vitres réveillaient les endormis. À la demande du client, ces réveils humains se devaient de taper à la fenêtre jusqu’à ce que le dormeur se montre à la fenêtre. Très courants en Angleterre et en Irlande, ils étaient plus rares à Paris.