EVENEMENTS PONCTUELS

BONNE ANNEE à nos AMI(e)s RUSSES  !  Le 13 janvier, c'est le réveillon de la nouvelle année Russe.Traditionnellement, Suivant le calendrier julien, c’est le 13 janvier qu’est célèbré le nouvel an russe (la nouvelle année commençant le 14 janvier). Jolie tradition prétexte à passer un bons moment entre amis, et de recréer chez soi, l’espace d’une soirée, l’esprit des grands dîners russes…

En apéritif, festival de zakouskis : saumon fumé, anguille fumé, tarama, pirojkis, sans oublier oeufs de poissons (truites, saumon, etc.) et caviar ! Suivrons 3 ou 4 plats russes traditionnels, puis les desserts, fort sucrés,  accompagné d’un thé noir fumé (Thé des Steppes Petrossian, Lapsang Souchong).

Mais surtout, en cette occasion, on porte des toasts… Tout d’abord, un toast à la maîtresse de maison, puis - vodka et humour faisant bon ménage - chacun porte un toast qui sera distingué par son trait d’esprit et sa simplicité.

Pour se remettre d’une telle soirée, autant prévoir quelques litres de jus de grenade… cure “détox” obligatoire !

 ...   Chaque année, les stars françaises se retrouvent chez Castel pour fêter le Nouvel an russe. C'est devenu une véritable institution. Elles se donnent le 13 Janvier,  rendez-vous dans le club de St Germain des Prés pour venir trinquer à la nouvelle année et à la vodka !