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A propos des Fêtes de Pâques ... coutumes et traditions !

Publié à 17:57 par yvonne92110 Tags : évènements ponctuels coutumes à propos de paques
A propos des Fêtes de Pâques ... coutumes et traditions !
La fête de Pâques : origines et traditions !
Pour les Catholiques et les Protestants, la fête de Pâques  est fixée cette année le 31 mars 2013. Pour les Orthodoxes, ce sera le dimanche 5 mai. Cette fête est à la fois une célébration religieuse et une fête du printemps et du renouveau. C’est aussi une belle occasion pour se retrouver en famille et organiser une chasse aux œufs pour les enfants  !

 

Les origines de Pâques :

Pour les Chrétiens, la fête de Pâques est une journée de réjouissances qui commémore la résurrection du Christ. « Pâques » a pour origine le mot « Pessa’h », qui désigne la Pâque juive, fête religieuse qui célèbre la sortie d’Égypte et la naissance d’Israël . En effet, la passion du Christ a eu lieu durant les fêtes de Pessa’h, que Jésus célébrait alors en tant que Juif. Certains symboles comme l’agneau pascal, le pain sans levain et l’oeuf, sont d’ailleurs communs aux deux fêtes. Traditionnellement, cette période est aussi favorable aux baptêmes.

Les œufs de Pâques :

La tradition d’offrir des œufs de Pâques remonte à l’Antiquité, bien avant l’ère chrétienne. Les Égyptiens et les Romains avaient coutume d’offrir des œufs peints au printemps, car l’œuf symbolise la promesse de la vie et de la renaissance.

La tradition d’offrir des œufs à Pâques vient également de l’interdiction de manger des œufs pendant la durée du carême. Les œufs pondus pendant cette période étaient alors peints en rouge pour symboliser le sang du Christ, décorés et offerts le jour de Pâques. De nos jours, la tradition d’offrir des œufs le matin du dimanche de Pâques est restée, et aujourd’hui, ce sont plutôt les œufs en chocolat que vous trouverez.

Qui apporte les œufs de Pâques ?

De nos jours, on offre des œufs de Pâques en chocolat pour le plus grand plaisir des enfants et des gourmands ! Les friandises en chocolat, qui sont offertes à Pâques, prennent également la forme de cloches, de poules et de lapins.

Selon la tradition en France, les cloches des églises, restées muettes depuis le jeudi saint, reviennent de Rome où elles s’étaient rendues en pèlerinage et déversent sur les jardins des œufs en chocolat, le matin du dimanche de Pâques. En Allemagne et en Alsace, c’est le lièvre de Pâques qui apporte les œufs et les cache dans le jardin. Les enfants fabriquent de jolis nids qu’ils installent dans le jardin la veille de Pâques afin d’inciter le lièvre de Pâques à les remplir d’œufs.

La Chasse aux œufs :

Qui dit cloches et lièvre de Pâques, dit chasse aux œufs ! A vous de préparer pour les enfants une chasse aux œufs dans votre jardin ou votre appartement. Une fois les enfants couchés, prenez soin de cacher les chocolats la veille de Pâques. Préparez des petits paniers pour qu’au lever du lit, ils courent ramasser les œufs le matin de Pâques. Pour une chasse aux œufs vraiment réussie, choisissez des œufs en chocolat de petite taille, afin de rendre cette chasse aux œufs plus intéressante et plus longue. Et pour une fois, laissez les enfants manger du chocolat au petit déjeuner, ils l’auront bien mérité !

    

Le repas de Pâques réunit généralement la famille pour un repas exceptionnel. Pour le décor de la table, une ambiance printanière est facile à réaliser avec des fleurs naturelles comme les jonquilles et les tulipes, de la mousse, des petits nids de branchages et des œufs de poule vidés et peints … 

Pâques est connue comme une fête religieuse, la plus importante de la religion catholique, puisqu’elle commémore la résurrection du Christ. Pâques correspond aussi à l’arrivée du printemps (en métropole), saison reliée par beaucoup de cultures au renouveau, à la fécondité et aux réjouissances. Aujourd’hui, à l’image de Noël, Pâques est devenue une grande célébration populaire, synonyme de vacances et de réjouissances. Pour les plus jeunes, c’est le moment tant attendu des œufs en chocolat et de la chasse aux œufs. Mais d’où viennent ces traditions ?

Les œufs :
L’origine des œufs de Pâques date de l’instauration du carême. L’Église interdisait la consommation d’œufs pendant cette période de quarante jours. Il s’agissait donc à l’issue du jeûne de consommer les œufs qui s’étaient accumulés pendant le carême, en les mangeant normalement pour les plus récents et en les cuisant puis en les décorant pour les plus vieux. Dans de nombreuses civilisations, l’œuf est également un symbole de naissance et de renouveau. Par extension, poules et poussins sont devenus des symboles de Pâques également. La tradition d’offrir des œufs remontent à très loin, vers l’Antiquité. En Europe, on offrait de vrais œufs peints et décorés.  
 
Les cloches :
Dans la tradition chrétienne, les cloches des églises doivent rester muettes pendant trois jours, à partir du vendredi de Pâques, en signe de deuil. Dans la tradition populaire, on explique aux enfants que si les cloches sont muettes, c’est qu’elles sont parties à Rome. Un voyage dont elles reviennent heureusement chargées de cadeaux : des chocolats en forme d’œufs, qu’elles sèment dans les jardins. D’où la fameuse tradition de la chasse aux œufs. 
 
Le lapin :
Le lapin symbolisait autrefois la fécondité et le renouveau. C’est surtout un personnage imaginaire qui, selon la tradition, distribue, la veille du matin de Pâques, des œufs colorés et des œufs en chocolat. Cela viendrait d’une légende allemande dans laquelle une femme pauvre, ne pouvant offrir de chocolat à ses enfants, décora des œufs qu’elle cacha dans le jardin. Les enfants, apercevant un lapin, crurent que celui-ci avait pondu des œufs. Depuis, les enfants fabriquaient un nid qu’ils mettaient dans le jardin en espérant que le lapin le remplirait d’œufs durant la nuit.
 
L’agneau :
Le repas traditionnel de Pâques fait toujours la part belle à l’agneau, que l’on mange généralement sous la forme d’un superbe gigot accompagné de haricots blancs. Le gigot d’agneau peut se cuisiner de diverses manières : en croûte de sel, rôti dans un jus de thym ou de romarin... Ce n’est pas un hasard si l’agneau est la viande par excellence du menu de Pâques, car l’agneau, par son innocence et son obéissance, rappelle le sacrifice du Christ. Par ailleurs, c’est à cette saison que l’agneau est disponible et savoureux.
 
 Quelques magnifiques œufs de Pâques ...