ESSENTIEL

Mode de vie  :

• Les abeilles appartiennent au genre hyménoptères (Ordre d'insectes possédant des mandibules mordantes et généralement quatre ailes membraneuses). Elles se regroupent autour de la reine, en colonie et dont la taille varie en fonction des saisons, allant d'une dizaine de milliers d'individus lors de l'hivernage, jusqu'à 50 000 à 60 000 individus en pleine saison (voir exceptionnellement pour les colonies fortes à 100 000). Ce nombre dépend des ressources alimentaires du milieu ou elles vivent et de la vigueur de la colonie (âge de la reine, race). Les abeilles vivent dans une ruche où dans les arbres en un essaim qui se compose d'une femelle (la reine), de mâles et d'ouvrières. Il existe de nombreuses espèces d'abeilles (20 000), celle que l'on nomme l'abeille à miel porte le nom scientifique d'Apis mellifica ou Apis mellifera.

Leur rôle  :

• Plus de 70% des cultures (dont 35% de ce que nous mangeons) dépendent fortement ou totalement de la pollinisation animale, les abeilles y contribuent. La pollinisation est un processus de transport d'un grain de pollen depuis l'étamine (organe mâle d'une plante) afin que celui-ci rencontre les organes femelles de la même espèce, rendant possible la fécondation et donc la reproduction.