Le père Noël a été officiellement autorisé ce lundi à entrer sur le territoire américain avec ses rennes, jugés exempts de maladies, par le ministère de l'Agriculture qui, comme d'autres administrations, aime à s'amuser avec sérieux en ces temps de fêtes.

Un permis d'entrée et de sortie du territoire a été accordé à "M. S. Claus du Pôle Nord" - pour "Santa Claus", le père Noël américain - entre 18 heures le 24 décembre et 6h le 25, a annoncé un communiqué très officiel de l'USDA (U.S. Department of Agriculture), qui affirme "vouloir faire tout son possible pour aider" le père Noël.

Exempté de tests sanitaires :

L'attelage est exempté de tests sanitaires, le "Pôle Nord présentant un risque négligeable de maladies pour le cheptel" américain, s'amuse le ministère qui demande néanmoins au père Noël de souhaiter un "Joyeux Noël" au personnel en franchissant la frontière.

Le ministère de l'Agriculture, d'ordinaire beaucoup plus strict en matière d'entrée d'animaux vivants sur le territoire, n'est pas la seule institution américaine à s'amuser en cette période de fêtes.

Le plan de vol du père Noël :

La non moins sérieuse FAA (Federal Aviation Administration), l'autorité de sécurité aérienne, vient ainsi de faire savoir sur Twitter que le Père Noël "avait présenté son plan de vol avec des vols plus économes en carburant".

Enfin, le compte à rebours a commencé pour le Norad, le commandement de la défense aérospatiale nord-américaine, qui chaque année surveille et "escorte" de ses avions de chasse le trajet de l'attelage dont il rend compte sur un site web (noradsanta.org) traduit en neuf langues.

Cet organisme sous commandement conjoint américain et canadien avait commencé cette "surveillance aérienne" par accident en 1955, à la suite d'une erreur de numéro de téléphone censé joindre le Père Noël dans une publicité. 

On désigne généralement par trêve des confiseurs la semaine entre Noël et le jour de l’an.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        C’est généralement une période de ralentissement politique et diplomatique, sauf pour les confiseurs, puisque c’est le moment de l’année où ils travaillent le plus.Lors des fêtes de fin d’année, on échange bonbons, chocolats et petits cadeaux.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pour la petite histoire, cette tradition qui remonte à la Trêve de Dieu, imposée en France par Saint-Louis vers 1245, est plus connue aujourd’hui sous le nom de la Trêve des Confiseurs. L’Eglise demandait que les combats guerriers soient arrêtés pendant l’Avent à Noël, le Carême et Pâques. Les combattants devaient attendre pour reprendre les hostilités.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Cette trêve a aussi été appelée, Trêve de Noël, en référence à la période de Noël 1914 de la 1ère guerre mondiale, pour décrire plusieurs et brefs cessez-le-feu, non officiels, qui ont eu lieu entre les troupes allemandes, britanniques et françaises.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mais revenons aux confiseurs : Au 12ème siècle, les Croisés font découvrir à l’Europe la canne à sucre … C’est le début de la confiserie …
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Ce n’est qu’au 19ème siècle que le sucre se démocratise réellement, grâce à l’apparition du sucre de betterave. C’est une véritable révolution…
Depuis, les confiseurs n’ont de cesse de créer de nouveaux bonbons et de nouvelles spécialités, issus de la tradition et de leur savoir-faire, dont la plupart existent encore aujourd’hui.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En toute fête, en tout événement : anniversaire, mariage, baptême, fête de fin d’année, les bonbons et confiserie ont accompagné l’histoire de notre pays depuis des siècles et font partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires.
 Les  chocolats et les macarons participent à la tradition … A déguster avec modération !                                     

 La trève des Confiseurs, est aussi l'arrêt des activités politiques pendant les fêtes de fin d'année ...