.  

 
La traditionnelle baguette de pain, symbole de l'identité française, remonte à la Révolution. Le 15 novembre 1793 (26 brumaire An II selon le calendrier républicain), un décret de la Convention stipule que tous les Français doivent manger le même pain : « La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l'égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre.                                                                                                                                                                                                                                                
Tous les boulangers seront tenus, sous peine d'incarcération, de faire une seule sorte de pain : "Le Pain Égalité".                                                                                                                                                                   

En 1856, Napoléon III, à son tour, tente de réglementer la taille et le poids du pain : 40 cm et 300 g environ. La baguette, aussi appelée flûte ou petite selon les régions, se généralise après la Seconde Guerre mondiale. D'une longueur de 80 cm et d'un poids de 250 g, son prix a été fixé par arrêté préfectoral jusque dans les années 1980, avant d'être laissé à la discrétion des boulangers.

De  magnifiques paravents anciens ...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le paravent  est apparu en Chine au 7ème siècle. Il se tenait juste devant l'entrée. Grâce à cela, les fantômes qui pouvaient se déplacer exclusivement en ligne droite, ne pouvaient pas entrer dans la maison. Et même dans ce cas, la beauté de l'écran allait de pair avec son côté pratique. Écrans en soie peints ou brodés en tableau, ornés de pierres ornementales, de nacre ou de coquillages. Au siècle suivant, la mode pour les écrans est arrivée au Japon, où elle est devenue encore plus décorative, enrichie d'images de dragons, de temples et d'autres motifs japonais classiques. 

 

Autriche : le Hundstoaranggeln, cette lutte méconnue aux origines celtiques ...

                                                                                                                                                   21 juillet, Fête nationale belge ...                                                                                                                                                                                                              

La Fête nationale belge est célébrée le 21 juillet, depuis une loi du 27 mai 1890. Cette journée commémore le serment prêté le 21 juillet 1831 par Léopold de Saxe-Cobourg, premier roi des Belges, de rester fidèle à la Constitution. Le serment du roi marquait le début d'une Belgique indépendante, sous le régime d'une monarchie constitutionnelle et parlementaire.

                                                                                                                             Suite à la révolution belge de 1830 qui mena à l'indépendance de la Belgique, le Congrès National décide que la Belgique devait être une monarchie constitutionnelle. Le 4 juin 1831, le Congrès appelle Léopold de Saxe-Cobourg-Gotha (par 152 voix sur 196), à devenir le premier Roi des Belges, le roi se rendit d'Angleterre à Calais par bateau puis jusqu'à La Panne en calèche. Il se rendit ensuite à la Place Royale de Bruxelles où il prêta serment le 21 juillet 1831 et devint ainsi le premier Roi des Belges. 
                                                                                                                                                    Le jour de la fête nationale fut d'abord fixé au 27 septembre commémorant alors les « journées de septembre », nom couramment donné à la révolution belge. Ce n'est que sous le règne de Léopold II que la fête nationale fut fixée au 21 juillet pour lier ce jour de fête pour le pays à la personne du Roi. 
                                                                                                                                
Décoration représentant la Place des Palais à Bruxelles, le 21 juillet 1856.

                                                                                                                                                  Le 21 juillet 2013 fut la date choisie par le roi Albert II, pour abdiquer en faveur de son fils Philippe de Belgique qui prêta serment peu après ... Philippe devint ainsi le deuxième roi des Belges à prêter le serment constitutionnel, le jour de la fête nationale.

                                                   (source Wikipédia)  * Mp3 additionnel : Jacques BREL - le plat pays -

  Une histoire du Vinland ...

C’est le Leif Erikson Day, une journée consacrée à l’histoire de cet explorateur viking, né en Islande et qui aurait pénétré sur le continent nord-américain 500 ans avant Christophe Colomb. Vous voulez une preuve ? Rendez-vous à Terre-Neuve, Canada, où la photo d’aujourd’hui a été prise.                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les archéologues ont découvert les vestiges d'un avant-poste de Viking sur la côte nord de l'île en 1960. L'Anse aux Meadows, comme on l'appelle maintenant, est un site historique ouvert au public et constitue la seule preuve solide que les Vikings ont été les premiers Européens à atterrir Amérique du Nord, qu'ils ont appelé Vinland.

9 photos qui montrent les repas que les enfants mangent à l’école dans différents pays... 

Italie :

Poisson local sur lit de roquette, pâtes à la sauce tomate, salade caprese, baguette et quelques raisins.

                                                                                                                                                Finlande :

Soupe aux pois, salade de betteraves, salade de carottes, pain et pannakkau (crêpe dessert) avec baies fraîches.

France :

Steak, carottes, haricots verts, fromage et fruits frais.

                                                                                                                                            Brésil :

Porc aux légumes mélangés, haricots noirs et riz, salade, pain et plantains cuits au four.

                                                                                                                                                                                                                                                      Corée du Sud :

Soupe de poisson, tofu sur riz, kimchi et légumes frais.

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Grèce :

Poulet cuit au four sur orzo, feuilles de vigne farcies, salade de tomates et de concombres, oranges fraîches et yogourt à la grecque avec graines de grenade.

                                                                                                                                                                                                                                                                                           Ukraine :

Purée de pommes de terre avec saucisse, bortsch, chou et syrniki (crêpe dessert). 

                                                                                                                                                                                                                                                        Espagne :

Sauté de crevettes sur riz brun et légumes, gaspacho, poivrons frais, pain et orange.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     États-Unis :

Poulet frit « pop-corn », purée de pommes de terre, petits pois, coupe de fruits et biscuit aux pépites de chocolat.

                                                      Roch Hachana : Heureux 5779 !                                                                                                                                                                                                                                
Les Juifs du monde entier célèbrent aujourd'hui Roch Hachana, ce qui signifie littéralement «chef de l'année». Cela peut être le 10 septembre, mais c'est aussi le premier jour du premier mois du calendrier juif, qui est basé sur le mois lunaire par opposition au mois solaire. Alors, pourquoi regardons-nous les rayons de miel - les vrais, pas les céréales ? A noter la coutume de Rosh Hashanah de manger des pommes trempées dans du miel pour une douce nouvelle année. Heureux 5779 !

L'histoire s'anime sur le Grand Canal de Venise pour la Regata Storica di Venezia, un événement annuel marqué par le spectacle, la tradition et, bien sûr, les courses de bateaux. La régate de 2018, qui se déroule aujourd’hui, comprendra un défilé de vénitiens en tenue historique et de nombr gondoles, qui servaient autrefois de principal moyen de transport ...                                                                                                                                                                             Les visiteurs verront les canaux remplis de bateaux de toutes formes et de toutes tailles, alors que la ville célèbre sa culture maritime.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     mp3 additionnel : Jacques BREL chante "Le PLAT PAYS"  ...