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Normandie




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80e anniversaire du Débarquement

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Mémoire d' histoire

En ce 6 juin 2024 , je pense que nous avons d'autres priorités que promener son chien-chien  , donner la pâté à son chat. tous les ans depuis 2001  je vais dans...

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Invité aux commémorations en Normandie.

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Galette en salade au camembert ( 4/4 )

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Tripes à la mode de Caen ( 2/2 )

Préparation.commencez par bien laver les tripes et déposez dans le panier de votreautocuiseur. versez un litre d'eau chaude et fermez le couvercle.au premier ch...

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Début du reportage de notre semaine en normandie. jocelyne, tao et moi....... mystère qui est tao.... vous le saurez par la suitenotre arrivée au gîte... pas dé...

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Le trou normand          ( info du cuistot ).dans la famille, il y a bien plus de normands que ceuxvenus d'autres régions !et fiers d'avoir ( pour une fois ) un...

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Scènes de vie en normandie 2/2

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Souvent pris pour un synonyme d' imbécile ou de saucisseà ne pas confondre avec une andouillette ,c'est une véritable andouille de viredu calvados ( dépt 14 )....

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Dernières infos... ce 12 janvier

♦ la france pourrait bien être dans une semaine décisive. alors qu'un conseil de défense sanitaire se tient ce mercredi, la situation épidémique semble à un tou...

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Se ressourcer  en  plein nature  loin  des  pistes enneigées et  des  stations ( dites de sports ) ...  goûter  au  camembert au lait cru  de  la manche , avec ...

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Moules de Barfleur ( 2/4 )

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sur un port, recette n° 162

La presqu'île du cotentin est une région magnifique dudépartement de la manche . réputée pour ses huitres , lecamembert au lait cru , la crème fraîche , le cidr...

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crabe du Cotentin - 156 -

" dans la presqu'île du cotentin, les trésorsde la mer : tourteaux et bulots de la manche ". ....

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Dieux et déesses de la gastronomie

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Feuilleté au camembert normand - n° 143 - ( 1/6 )

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Feuilleté au camembert normand ( 5/6 )

Mettre le second morceau de camembert et renouvelez l'opération(couche de pommes de terre, oignon/lardons, pommes de terre)déposez le dernier morceau de camembe...

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n° 140 de " Zone recettes illustrées "

Pavébœuf  normand n° 140..ingrédients.pour une part , prévoir un steack haché de boeufun bon quart de camembert aop au lait cru de normandiequelques petits légu...

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Attaque informatique sur des quotidiens régionaux

Les publications de paris-normandie et ouest-france ont été perturbées. ce dimanche, seule une édition du second sera distribuée, contre dix normalement. ouest-...

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Normandie : 1 personne sur 5 positive au virus

Le taux d’incidence continue d’augmenter, « très largement au-dessus du seuil d’alerte avec un taux régional de 328,7 pour 100 000 habitants au cours des sept d...

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pays du lait cru - 89

Dans d'autres campagnes du territoire , on dirait " bof "mais en normandie c'est beurre -œufs - fromages...

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Muffins au camembert 2/4

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Muffins au camembert 3/4

Bien mélanger au mixer en versant le lait peu à peu.ajoutez le fromage râpé, le camembert coupé en cubes .complétez avec des brins de ciboulette ciselée......

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Quelques nouvelles

◊ la préfecture du bas-rhin a annoncé l'interdiction des rassemblements de plus de 10 personnes à compter de ce jeudi dans les communes de strasbourg, schiltigh...

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Huitres de St Vaast - 45

Saint-vaast-la-hougue est une commune du département de la mancheau nord-est de la presqu'île du cotentin , en région normandie.village préféré des français élu...

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Le camembert au four.catégorie " yaourts et fromages "   recette n° 44.ingrédients pour 2 personnes un demi camembert au lait crude normandie aop      ©   ste m...

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Aumonière au camembert . 2/3

Préparation.passez les tranches de pomme au beurre dans la poêle.mélangez la crème , l' oignon et les noisettes moulues.coupez le camembert et l 'andouille et d...

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A Sainte-Mère-Eglise

Un  jeune artisan  produit  la première bière artisanalede sainte-mère-eglise près des plages du débarquement. variétés :blonde , brune , rousse , blanche , bla...

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Homards bleus au court bouillon. 2/3

Préparation .faites chauffer une très grande casserole remplie d'eau.y ajouter l' échalote émincée, sel et poivre. complétezavec le persil et court bouillon ,la...

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Salade normande au camembert frit .catégorie " yaourts et fromages "     recette n° 10.ingredients.1/2 camembert © réo au lait crufabriqué dans le cotentin , no...

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Ingrédients pour 2 personnes.- 2 douzaines  d’huîtres n°3 de st vaast + 2 gratuites !une tasse de vinaigre avec une échalote hachée.- 24 bulotsun ramequin de ma...

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Huîtres et bulots de Normandie . 1/3

Huîtres et bulots de normandie .catégorie " poissons & fruits de mer " - recette n° 07.les grands jardins ostréicoles sont situés autourde l'île de tatihou ...

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Marie Harel

Repris sur les boites de la fromagerie gillot le nom de  marie harel  célèbre  la  mémoire de la créatrice  du  fameux camembert avec  l'abbé charles-jean bonvo...

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D-DAY 75è anniversaire du débarquement

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Réo, de la qualité !

Toujours un moment unique  avec le camembertde la fromagerie reaux à lessay  dans le cotentin . ....

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Enroulez chaque portion de camembert dans une tranchede jambon cru  et saupoudrez de poivre. maintenez cesbouchées avec un petit pic en bois et servez à l' apér...

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130 ans en 2018

Ce  camembert   jort  aop de normandie  au lait cru et  moulé  à la main est exceptionnel  !  il  vient d'une crèmerie de deauville dans le calvados ( son tyros...

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Tournedos de dinde au camembert 2/2

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Tarte au camembert - 2 -

Ensuite battre 5 oeufs entiers avec 15 cl de crème fraicheet y ajouter une cuillerée à café d' herbes de provence.etaler les dés de camembert au lait cru sur la...

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Tarte au camembert - 1 -

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La Région des Pommes

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Qu'est-ce donc ?   non, cela n'a rien à voir avec le confinement. quoique, justement... non, ce n'est pas un entonnoir pour remplir vos bouteilles. quoique, bie...

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Bocage Normand

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Fin

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Fruits de mer du Cotentin ( 2/2 )

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Même  à  un  prix  très  élevé , j'achète des huitrespour  noël  en guadeloupe (  arrivées par  avion )  carje vais chaque année  dans le département de la manc...

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Jardins du pays d' Auge

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A  cambremer , calvados - 14 - le drapeau normand comprend deux léopards gueules ouvertes,toutes griffes dehors, en couleur or sur champs de gueules rouges.il a...

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Camembert aop, l’édition gourmet ©  gillotfromage au lait cru, le lait n'ayant subi aucun traitement thermique,il garde toute la flore intacte, garantissant au ...

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" le Roosevelt " à UTHA Beach ( 3/3 )

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Préparation.coupez  3 parts de camembert aop puis enveloppez-lesdans une feuille de brick. tranchez  une véritable andouillede vire du calvados  en  petits  cub...

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" La Marée " à Barfleur , presqu'île du Cotentin (3/3 )

Ce plat de moules de bouchot cuites au vin blanc est servi en cocotteon se croirait à la braderie de lille , avec beaucoup  d' anglais !la brasserie est située ...

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Moules de   bouchot  ' marinières '  et   frites  à la brasserie   " la marée  " - 50 barfleur . ....

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médaille d' argent

Excellent  petit  normandcamembert  au lait  cru  de la laiterie  st hilaire de briouse médaille  d'  argent  2019  à  paris.créateurs  aussi  des  fromages  gi...

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A gavray (manche), la fromagerie du val de sienne a de nouveau été récompenséepour son camembert de normandie d'appellation d'origine protégée. ce samedi 13 jui...

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Hamburger au camembert ( 3/3 )

Tartinez la tranche de pain du dessous avec la moutarde.ajoutez le steak, les tranches de camembert, les oignons et la tomate tranchée.déposez sur le tout une f...

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un vrai camembert

Mieux qu' un dessert ! le  camembert au lait cru de normandie  jort moulé à la main . ....

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La Tour Brette à Pontorson

Un plat très classique de " steak frites salade "  après une entréede filet de harang  très copieuse , et une glace x2 pour finir .serveur ou serveuse , le pers...

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Jort D-DAY

D-day  75  * juin 1944  -  juin 2019 *.le véritable  camembert  au lait cru  de  normandie©  jort  ,  bernières d' ailly  - calvados  14170 -célèbre le 75 ème  ...

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Invité aux commémorations du débarquement de Normandie

J'ai été invité aux commémorations du débarquement de normandie, mais....??????faire un don à erick bernard afin qu'il continue de vous divertirmerci d'avance h...

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Hamburger au camembert ( 2/3 )

Préparation.emincez finement l'oignon et la tomate. coupez de finestranches de camembert aop  de normandie. cuire à point le steak hachétranchez le pain en deux...

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Raclette au camembert aop ( 1/2 )

Raclette  au   camembert  aop   -   aulaitcru   recette  n° 32.pour   les  amis  normands  et  les  autres  !.ingrédients  pour  deux  personnes.4  pommes  de  ...

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Camembert et Pont l' Evêque

Fromages  normands   ©  gillot  et  graindorge  au lait cru. ....

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Galettes au camembert aop ( 4/4 )

Préparez  votre  sauce  :  chauffez  le  lait  dans  une  casserole,mélangez  dans  un  bol  le  jaune  d' oeuf  et  la   maïzena  puis  versez dessus  le  lait...

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Mille-feuille d'andouille et camembert ( 1/4 )

Mille-feuille  d'  andouille  et  camembert    -  au lait cru  n° 29  sur une recette de cuisine2jacques.cuisinez  les  "  top  des  produits "  normands  :came...

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Camembert et frites

Du camembert au lait cru et frites.ingrédients    pour  1    personne.hier, je devais  terminer  quelques  activitésalors je me suis fait  un  repas  hyper simp...

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