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JOURNEE MONDIALE ou INTERNATIONALE

Journée internationale ... des personnes handicapées !

Publié à 18:12 par yvonne92110 Tags : journée mondiale et internationale handicapés 3 décembre
Journée internationale  ...  des personnes handicapées !

Depuis 1992, l’Assemblée Générale des Nations Unies a décidé que le 3 décembre serait la Journée internationale des personnes handicapées. La société est invitée à tenir ses engagements afin que les personnes porteuses d’un handicap vivent mieux dans la communauté ce qui implique entre autre de promouvoir les actions de sensibilisation, d'abattre les barrières architecturales et d'améliorer notre système éducatif et professionnel afin d’accueillir au lieu d’exclure.

Cette année le 3 décembre a pour thème : "Ensemble, éliminons les obstacles et ouvrons la voie à une société ouverte à tous".

Alors que Ban Ki-Moon secrétaire général de l’ONU annonce l’ouverture d’un pôle d’accès pour les personnes handicapées au siège de l’ONU à New York et invite les autres organismes à l’imiter, voici le communiqué qu’il publie sur le site institutionnel :

Plus d’un milliard d’entre nous vivent avec un handicap. Nous devons éliminer tous les facteurs qui font obstacle à l’intégration et à la participation des personnes handicapées dans la société, notamment en modifiant les comportements qui alimentent les préjugés et institutionnalisent la discrimination.

En septembre, lors de la Réunion de haut niveau de l’Assemblée générale sur la question du handicap et du développement, les États Membres de l’ONU ont examiné les nombreuses manières par lesquelles l’exclusion entrave non seulement la vie des personnes handicapées, mais également le développement de groupes de population et de la société dans son ensemble. Ils se sont à nouveau engagés à adopter des mesures à l’échelle nationale et internationale en vue de promouvoir un développement soucieux d’intégrer les personnes handicapées. Le système des Nations Unies continuera d’appuyer ces initiatives. Nous devons redoubler d’efforts pour faire en sorte que l’infrastructure et les services favorisent un développement équitable et durable, qui ne laisse personne de côté.

Il faut pour cela garantir une réelle participation aux activités qui touchent aux droits et aux intérêts des personnes handicapées en leur offrant un environnement propice. À cette fin, nous inaugurons actuellement un pôle d’accès personnes handicapées au Siège de l’ONU et j’engage les autres organismes des Nations Unies et nos partenaires à suivre cet exemple.

En cette Journée internationale des personnes handicapées, je lance un appel aux gouvernements, aux membres du système des Nations Unies, aux entreprises et à la société civile pour qu’ils éliminent les obstacles et ouvrent la voie à des perspectives pour toutes les personnes handicapées. Ensemble, édifions une société ouverte à tous.

Journée internationale ... abolition de l'Esclavage" !

Publié à 17:48 par yvonne92110 Tags : journée mondiale et internationale de l esclavage 2013
Journée internationale  ... abolition de l'Esclavage" !

Journée internationale pour l'abolition de l'esclavage
2 décembre 
poster 2013

« [...] nous devons impérativement nous employer à mettre un terme à l’esclavage moderne et à la servitude qui frappent les groupes les plus pauvres et les plus marginalisés – notamment les migrants, les femmes, les groupes ethniques stigmatisés, les minorités et les autochtones. »

M. Ban Ki-moon, Secrétaire général de l'ONU
Message 2013
enfants soldats au Soudan

Parmi les minorités autochtones du Népal, le travail des enfants est courant. Le gouvernement a récemment ratifié la Convention 169 de l'OIT, un instrument juridique international qui garantit les droits des peuples indigènes et tribaux, mais n'a pas encore mis en œuvre ses dispositions. Photo HCDH/Robert Few

L’article 4 de la Déclaration universelle des droits de l’homme dispose que « nul ne sera tenu en esclavage ni en servitude; l’esclavage et la traite des esclaves sont interdits sous toutes leurs formes ».

Pourtant, l’esclavage reste aujourd'hui un problème grave qui se manifeste sous diverses formes : servitude pour dettes, servage, travail forcé, travail et servitude des enfants, trafic de personnes et d’organes humains, esclavage sexuel, utilisation d’enfants soldats, vente d’enfants, mariage forcé et vente de femmes et exploitation de la prostitution.

La Journée internationale pour l'abolition de l'esclavage commémore l'adoption par l'Assemblée générale de la Convention pour la répression et l'abolition de la traite des êtres humains et de l'exploitation de la prostitution d'autrui ...

Journée mondiale de lutte contre le sida ...

Publié à 13:01 par yvonne92110 Tags : journée mondiale et internationale 1 decembre c sida
Journée mondiale de lutte contre le sida ...

Journée mondiale de lutte contre le sida : le prix du préservatif va diminuer ...            

SOCIETE – La ministre de la Santé a annoncé que le prix du préservatif allait baisser…

«Le préservatif c’est vraiment décifisif ! ». Ce n’est pas le slogan d’une nouvelle campagne de promotion du préservatif mais un extrait de l’interview accordée par la ministre de la Santé, Marisol Touraine, au Journal du Dimanche.

Sécuriser l'entrée dans la vie sexuelle :

A l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le sida, ce dimanche 1er décembre, Marisol Touraine explique que le gouvernement souhaite baisser le prix du préservatif. «Au lieu d'augmenter au 1er janvier comme cela était prévu, le taux de TVA qui leur est appliqué va baisser de 7 à 5,5%.». Marisol Touraine "souhaite que les fabricants jouent le jeu en répercutant cette diminution, l'économie se chiffrera à dix ou vingt centimes d'euros par boîte. Cela devrait à la fois inciter les jeunes et les moins jeunes à mieux se protéger et favoriser la contraception, une autre de mes priorités". "En faisant un effort sur le préservatif, on sécurise l'entrée de tous dans la vie sexuelle", ajoute-t-elle.

Interrogée sur le fait que le nombre d'infections continue d'augmenter chez les homosexuels, Mme Touraine souligne que "nous ne sommes pas tous égaux face au risque du Sida. Les deux populations les plus menacées sont les homosexuels et les femmes migrantes. La meilleure solution, c'est de mener des politiques ciblées de prévention mais aussi de dépistage".

Deux études viennent justement d'établi que l'usage du préservatif baissait chez ces populations à risques.

La  ministre préconise notamment le développement de tests rapides, "sur le terrain, au contact du milieu gay par exemple". Concernant le lancement de la vente d'autotests en 2014 comme elle l'avait annoncé début novembre, Mme Touraine rappelle que "la France est le premier pays d'Europe à donner le feu vert". "La procédure est bien engagée : une première entreprise désireuse de commercialiser un autotest s'est déjà fait connaître", dit-elle. 

Les séropositifs toujours interdits de soins funéraires :

  Des personnalités réclament dans une tribune que les séropositifs puissent désormais bénéficier de soins funéraires ...

Les personnes séropositives ne peuvent bénéficier de soins funéraires. Plusieurs personnalités s’élèvent contre cette interdiction «injustifiable, traumatisante et indigne» dans une tribune parue le 1er décembre, journée mondiale de lutte contre le sida, dans le Journal du Dimanche. Parmi les signataires, Pierre Bergé, Jean-Luc Romero, président d’Elus Locaux contre le sida ELCS)

Ne pas ajouter à la douleur le traumatisme de la discrimination

La levée de cette interdiction avait déjà été préconisée le 22 janvier 2013 par le Haut Conseil de la santé publique. Elle est réclamée depuis des années par  les associations."

« Pourquoi  ajouter inutilement à la douleur de la disparation d'un(e) proche, le traumatisme de cette discrimination post-mortem que rien ne justifie scientifiquement ? Nous sommes jeunes, nous connaissons des personnes vivant avec le VIH ou une hépatite, parfois sommes-nous nous-mêmes concerné(e)s par la maladie. La seule perspective que des proches et des familles aient à faire face simultanément et au deuil, et à la discrimination, et à la décomposition nous est insupportable. » s’interroge le texte de cette tribune également signée par le Président des Jeunes Radicaux de Gauche (JRG) et d’Homosexualités et Socialisme.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       (source :  AFP)

Journée du sida le 1er décembre ... pensons à eux !

Publié à 09:18 par yvonne92110 Tags : jpurnée mondiale ou internationale 1er décembre sida
Journée du sida  le 1er décembre ...  pensons à eux !

* Octobre rose est le mois de sensibilisation au dépistage du cancer du sein *

 

25ème Journée internationale ... Droits de l 'Enfant !

Publié à 09:23 par yvonne92110 Tags : journée mondiale ou internationale droits de l enfant
25ème Journée internationale  ... Droits de l 'Enfant !

Le doodle de Google célèbre la 25ème Journée internationale des droits de l'Enfant.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             mercredi Ce 20 novembre, la Journée internationale des droits de l'enfant, établie par l'Assemblée générale des Nations unies en 1989.

 Les bambins du monde entier sont à l'honneur sur Google, ce mercredi. Pour cause, il s'agit de la 25ème Journée internationale des droits de l'enfant. Il y a exactement 54 ans, le 20 novembre 1959, l'Assemblée générale des Nations unies adoptait à l'unanimité la Déclaration des droits de l'enfant, reconnaissant ainsi pour la première fois, la nécessité d'accorder une protection particulière aux mineurs.

Trente ans plus tard, le 20 novembre 1989, cet engagement fut renforcé par l'adoption de la Convention internationale des droits de l'enfant, ratifiée par 191 pays sur 193. Seuls la Somalie et les États-Unis ont refusé de s'engager. Le texte composé de 54 articles affirme qu'un enfant n'est pas seulement un être fragile qu'il faut protéger mais que c'est une personne qui a le droit d'être éduqué, soigné, protégé, quel que soit l'endroit du monde où il est né. Et aussi qu'il a le droit de s'amuser, d'apprendre et de s'exprimer.

Du chemin à parcourir :

Cette manifestation est l'occasion pour les associations et les acteurs publics d'informer la population sur les droits des plus jeunes. Elle donne également l'occasion aux différents États de faire le point sur les injustices et crimes dont sont victimes les enfants. Travail forcé, tourisme sexuel, pauvreté, pays en guerre ... En France, des manifestations seront organisées sur tout le territoire. L'an passé, l'Unicef avait établi une «opération poussettes vides» au Trocadéro.

Son message était le suivant: «Quand un enfant meurt, on dit qu'il va au paradis. Quand sept millions meurent, on appelle ça l'enfer.» L'association humanitaire avait alors frappé les esprits avec cette pyramide, symbolisant les millions de décès évitables d'enfants de moins de 5 ans dans le monde.Tout comme les droits de l'homme, le chemin à parcourir pour atteindre le respect des droits de l'enfant est encore long, en témoigne cette carte alarmante, réalisée par l'ONG internationale Humanium.

La défenseur des enfants française, Marie Derain, formule dix propositions pour que la parole des enfants soit mieux écoutée par la justice, notamment en cas de divorce, dans un rapport rendu public ce mercredi, à l'occasion de cette journée particulière.

 

C'est la journée de la gentillesse !

Publié à 11:39 par yvonne92110 Tags : journée gentillesse
C'est la journée de la gentillesse  !

Un hommage aux bienveillants !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Le 13 novembre, c’est la Journée de la Gentillesse. Et si vous êtes du genre à sourire aux autres, à laisser passer les personnes pressées dans la file du supermarché, à répondre « de rien » lorsqu’on vous remercie, à écouter et à conseiller vos amis quand ils ont besoin de vous ou à rendre service à votre voisine du dessus … Vous faites partie des gentils, soyez-en fiers !

  Une vraie force :

Contrairement aux idées répandues, les gentils ne sont pas idiots, ni naïfs. Dans un monde où la méchanceté et la rigidité sont associés à la réussite, il est parfois dur de dissocier le Gentil de la bonne poire excessivement crédule. Mais, bien au contraire, la gentillesse représente une vraie finesse d’esprit.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les plus grands écrivains l’ont même écrit :
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             « La gentillesse est une qualité de l’intelligence », Voltaire
  « La gentillesse est la noblesse de l’intelligence », Weber
        « Seuls les gens intelligents sont gentils », Sartre             

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Contrairement au « Méchant », (qui écrase son prochain pour se protéger et être moins vulnérable),  le « Gentil » prend pertinemment le risque de se faire abuser dans le but unique de se préoccuper du bien être des autres : c’est une véritable grandeur d’esprit. Bien sûr, la gentillesse ne doit pas être confondue avec le sacrifice permanent, dont certaines personnes pourrait abuser. Mais arrêtons aussi de croire que l’Autre est un ennemi qui cherche toujours à nous nuire !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La récompense des gentils ? Le bonheur, pardi !

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Toutes les études le disent, le fait d’être gentil au quotidien est une source de bien-être, de sérénité et permet de perpétuer la bonne humeur. Alors que la méfiance et l’agressivité apportent un sentiment d’isolement, d’angoisse et de stress, la gentillesse apporte une réelle touche d’optimisme à la vie. De plus, il paraît qu’être gentil est bénéfique pour la santé. D’après l’étude « Granting forgiveness or harboring grudges », publiée dans le Psychological Science en 2001, les émotions positives et l’état d’empathie génèrent une poussée de sérotonine (neurotransmetteur indispensable au bien-être psychique), alors que les émotions négatives et le ressentiment élèvent le rythme cardiaque et la pression artérielle.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Attention, on dit que la gentillesse est … contagieuse ! Mais qui ne rêverait pas d’une épidémie mondiale de bonheur ?

29 Octobre ... C'est la journée mondiale de l'A.V.C. !

Publié à 14:13 par yvonne92110 Tags : journee mondiale 29 octobre journée de l avc
29 Octobre  ...  C'est la journée mondiale de l'A.V.C.  !

 29 octobre, journée mondiale de l’Accident Vasculaire Cérébral (AVC) : 

Lancement d’une campagne radiophonique « AVC, Agir Vite C’est important » !

La ministre des Affaires sociales et de la Santé, Marisol Touraine, souhaite cette année renforcer les actions de lutte contre les AVC (accidents vasculaires cérébraux) par le lancement d’une campagne nationale d’information et de sensibilisation.

En France, 130.000 nouveaux cas d’AVC surviennent chaque année, dont 25% chez les moins de 65 ans, et l’AVC est la 1ère cause de handicap chez l’adulte : environ 500.000 personnes souffrent au quotidien des séquelles d’un AVC.

Longtemps considéré comme une fatalité, l’AVC, souvent appelé « attaque cérébrale » est provoqué par un arrêt brutal de la circulation sanguine à l’intérieur du cerveau, qui entraîne la mort des cellules cérébrales.

L’AVC bénéficie depuis plusieurs années de progrès thérapeutiques, qui engagent à mobiliser le grand public, pour qu’il soit perçu comme une urgence. Il s’agit de reconnaitre les signes d’alerte de l’AVC et de mettre en place au plus vite un traitement spécifique. Plus il est pris en charge tôt, mieux l’AVC peut être traité.

Les structures de soins sont mobilisées, avec aujourd’hui 115 unités neuro-vasculaires (UNV) actives en France pour la prise en charge en urgence de l’AVC et le développement de la télémédecine, qui a d’ores et déjà débouché sur la mise en place d’organisations innovantes et d’expérimentations concrètes. L’enjeu majeur est la réduction de la mortalité et de la gravité des séquelles et handicaps.

A l’occasion de cette campagne, la ministre tient aussi à rappeler l’importance de la prévention pour lutter contre les facteurs de risques de l’AVC. Plus on cumule de facteurs, plus on augmente le risque de faire un AVC, et il est possible d’agir sur certains de ces facteurs : hypertension artérielle, tabac, obésité abdominale, taux élevé de cholestérol, diabète… Agir sur sa consommation de tabac, sur son alimentation, augmenter son activité physique sont des gestes de prévention utiles pour se protéger.

Signée « AVC, agir vite c’est important », la campagne radiophonique, qui débutera sur les ondes le 29 octobre, a pour objectif de faire connaître les signes d’alerte de l’AVC et la conduite à tenir en cas d’apparition de ces signes.

« L’accident vasculaire cérébral - l’AVC - est la 3ème cause de décès en France.
Il se manifeste soudainement par :
une déformation de la bouche
une faiblesse d’un côté du corps, bras ou jambe
des troubles de la parole
Si vous êtes témoin d’un de ces 3 signes, réagissez vite. Appelez immédiatement le SAMU, faites le 15.
"A.V.C."  : Agir Vite C’est important. »

Le 26 octobre ... c'est la journée mondiale des pâtes !

Publié à 16:07 par yvonne92110 Tags : journee mondiale des pates le 26 octobre
Le 26 octobre  ...  c'est la journée mondiale des pâtes !

Journée Mondiale des pâtes

pates-alimentaires.jpgVoici une journée mondiale qui, si elle ne présente pas un intérêt humanitaire évident, fera au moins plaisir aux plus gourmands... elle est célébrée depuis 1995, et nous permettra d'apprendre que les pâtes alimentairessont des aliments consommés dans le monde entier et donc présents dans différentes cuisines.

Le 26 octobre 2009, la National Pasta Association (NPA) et l'International Pasta Organization (IPO) présentent la Journée mondiale des pâtes 2009 et une conférence organisée par les principaux fabricants mondiaux de pâtes alimentaires fera connaître au monde entier les dernières données issues de la recherche scientifique et nutritionnelle sur cet aliment... il était temps, on n'en pouvait plus d'ignorer encore toutes ces choses !

Mais au fait, quelle est l'origine des pâtes ?

La tradition en fait remonter la paternité aux chinois et ce serait Marco Polo qui les aurait ramenées en Europe, à Venise plus précisement, à la fin du 13ème siècle. Pourtant, des recherches récentes ont permis d'en retrouver la trace en mésopotamie et elles seraient là aussi, multi-millénaires. Le débat reste donc ouvert !

Journée mondiale du refus de la misère ... ce jour !

Publié à 11:14 par yvonne92110 Tags : journee mondiale refus de la misère 17 cotobre
Journée mondiale du refus de la misère  ...  ce jour !

Journée mondiale du refus de la misère: nombreuses actions prévues Débats, rencontres, rassemblements: des actions sont prévues dans de nombreuses villes jeudi, à l'occasion de la Journée mondiale du refus de la misère, pour lutter cette année contre "la discrimination pour origine sociale", selon ATD Quart Monde, qui coordonne l'événement.

Photographe : Kenzo Tribouillard :: Un homme mendie dans les rues de Paris, le 29 septembre 2013 
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"C'est humiliant et dévastateur d'être traité de +clochard+ ou de +cas soc'+, d'être traité différemment parce qu'on habite un quartier pauvre, parce qu'on porte une carte CMU ou à cause de son allure portant les stigmates de la misère, rien de cela n'est reconnu", dénonce l'association dans un communiqué.

ATD Quart Monde plaide pour que la discrimination pour pauvreté soit inscrite dans le code pénal. "Notre pays peut faire ce pas de civilisation", peut-on lire dans le communiqué.

Dix-neuf critères de discrimination sont d'ores et déjà interdits par la loi, comme l'origine ethnique ou la religion.

Une pétition, "Je ne veux plus qu'on discrimine des personnes en raison de pauvreté", a été lancée par les associations, syndicats et collectifs partenaires de la journée (Secours Populaire, CFDT, Emmaüs, Licra...).

"Nous lançons aujourd'hui cette pétition afin que la discrimination pour cause de précarité sociale soit reconnue dans la loi, pour être mieux combattue", mentionne le texte consultable sur internet.

Le président de l'Assemblée nationale Claude Bartolone devrait par ailleurs recevoir une délégation de personnes en situation de pauvreté au palais Bourbon jeudi, alors qu'une "marche contre les préjugés" et un rassemblement citoyen sont prévus à Paris.

D'autres manifestations sont programmées dans des dizaines de villes comme Strasbourg, Rennes, Lille, Marseille ou Lyon.

Au nombre des partenaires de la journée, la CGT dénonce dans un communiqué "les politiques d'austérité (qui) amplifient la pauvreté et creusent les inégalités" et demande "un autre partage des richesses du travail".

"L'État doit promouvoir et déployer, à l?échelle du pays et en Europe, des politiques publiques volontaristes et ambitieuses visant l?éradication des racines des situations de pauvreté et d?exclusion. En ce sens, le plan pauvreté décliné par le gouvernement s?avère un échec", dénonce la confédération syndicale.

Le gouvernement a présenté en janvier un plan quinquennal de lutte contre la pauvreté qui prévoit notamment une hausse du Revenu de solidarité active de base (RSA "socle") de 10% en cinq ans et un accès élargi à la Couverture médicale universelle complémentaires (CMU-C).

Ce plan devrait coûter 2,5 milliards d'euros en année pleine à partir de 2017.

Selon les dernières données publiées par l'Insee, 8,7 millions de personnes vivaient sous le seuil de pauvreté (avec moins de 977 euros par mois) en 2011 en France, soit 14,3% de la population.

Journée mondiale contre la faim et le gaspillage !

Publié à 15:30 par yvonne92110 Tags : journee mondiale contre la faim et gaspillage 16 octobre
Journée mondiale contre la faim et le gaspillage  !

Journée mondiale de l'alimentation contre la faim et le gaspillage !

Le 16 octobre, les Nations Unies célèbrent la Journée mondiale de l'alimentation, dont près d'un milliard de personnes sont privées en quantités suffisantes. Alors qu'en France, par exemple, on jette en moyenne 20 kgs de nourriture, par an et par habitant.

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2 milliards d'êtres humains "mal nourris" !

Maître d’œuvre des cérémonies à Rome, son siège, l’Organisation des Nations unies pour l’Agriculture et l’Alimentation (FAO) a voulu insister cette année sur l’importance de la nutrition pour la bonne santé des populations et sur des systèmes de production durables.

«Des modèles non viables de développement dégradent l’environnement naturel, menaçant les écosystèmes et la biodiversité, indispensables à nos approvisionnements futurs en nourriture» note-t-elle dans un communiqué.

Car si les efforts conjugués des États et des agences de l’ONU ont permis de réduire de façon spectaculaire le nombre de personne souffrant de la faim (plus d’un milliard en 2009) la part des «mal nourris» atteint encore 2 milliards d’humains, qui souffrent d’une ou plusieurs carences en micronutriments (vitamines et autres).

Selon la FAO, la malnutrition concerne 26% des enfants qui présentent un retard de croissance et 1,4 milliard d’humains en excès pondéral - dont 500 millions d’obèses.

L’organisation insistait dans un rapport, publié en juin, sur le coût économique «de la dénutrition et des carences en micronutriments (qui) représentent 2 à 3% du PIB mondial, soit 1.400 à 2.100 milliards de dollars».

Selon le Programme alimentaire mondial (PAM), qui fournit une aide d’urgence à 80 pays, il est urgent de renforcer rapidement le nombre de mères et d’enfant recevant des produits nutritionnels spécialisés et de «se focaliser sur les 1.000 premiers jours de vie» - de la conception à l’âge de 2 ans.

«Si la communauté internationale investissait 1,2 milliard de dollars par an sur cinq ans pour réduire les carences en micronutriments, la baisse de la mortalité infantile et l’impact positif sur les futurs revenus pourraient atteindre 15,3 milliards de dollars» indique le PAM citant les experts du Consensus de Copenhague - projet dédié au bien-être de l’humanité.

750 milliards de dollars jetés à la poubelle !

Mais le système alimentaire est aussi, rappelle l’organisation, lourdement pénalisé par le gaspillage: un tiers de la production alimentaire mondiale est ainsi perdue chaque année, soit 1,3 milliard de tonnes et plus de 750 milliards de dollars par an.

«Avec un quart de ces quantités, on nourrit les 842 millions de personnes qui souffrent encore de la faim dans le monde», assure Robert van Otterdijk, expert agro-industries chargé des infrastructures rurales à la FAO.

Selon lui, en «réduisant de moitié ce gâchis, il n’y aurait plus qu’à augmenter de 32% la production alimentaire mondiale pour nourrir les 9 milliards d’humains projetés en 2050». Les experts estiment aujourd’hui qu’il faudrait une hausse de 60% pour répondre aux besoins futurs de l’humanité, intenable pour la planète dont les ressources en terre et en eau, notamment, ne sont pas infinies.

Pour Mathilde Iweins, coordinatrice d’un rapport sur le coût environnemental du gâchis, «les surfaces agricoles utilisées pour produire des aliments qui ne seront même pas mangés sont équivalentes à celles du Canada et de l’Inde réunis».

Ce qui fait du gâchis alimentaire, ramené à l’échelle d’un pays, «le 3e émetteur de gaz à effet de serre après la Chine et les États-Unis», dont la consommation d’eau vaudrait trois fois le Lac Léman selon la jeune femme.

Dans les pays en développement, les faibles capacités de stockage et d’accès au marché sont les causes principales du gâchis. Tandis que dans les sociétés industrialisées, l’excès de normes et de règlements, par souci sanitaire ou esthétique, est montré du doigt.

L’Italie doit d’ailleurs offrir ce mercredi un déjeuner au siège de la FAO entièrement composé de produits destinés aux poubelles.


L'association "De la graine à l'assiette" organisait il y a quelques jours, à Amiens, un repas entièrement composé de denrées destinées à la poubelle.