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Date de création : 24.08.2008
Dernière mise à jour : 04.08.2023
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crepe banane

Publié à 18:09 par fandeloup
crepe banane

Recette Crêpes de bananes

 

Ingrédients / pour 2 personnes

Pour 6 à 8 crêpes :

2 bananes mûres

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de lait

1 oeuf

3 cuillères à soupe d’huile

3 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée)

25 g de beurre

1 pincée de sel

 

Préparation:

1 Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.

2 Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à la banane. Etaler. Faire cuire.