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Date de création : 24.08.2008
Dernière mise à jour : 04.08.2023
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Gaufres

Publié à 09:54 par fandeloup Tags : bonne
Gaufres

Gaufres

700 g de farine

250 g de beurre

50 g de sucre en poudre

50 g de levure de boulanger

6 œufs Un litre de lait

Une bière ordinaire (25 cl)

Une demi cuillère à café de sel

Faire fondre le beurre

Ajouter le sucre et un peu de lait, mélanger

Ajouter la levure mélanger

Ajouter farine, œufs, reste du lait, bière et sel

Mélanger au mixeur plongeant

Mettre la pâte dans un endroit chaud pendant une bonne heure

Cuire les gaufres dans le gaufrier

Bonne réalisation