Fandeloup

Je suis... un requin !!

Tarte à la tomate et à la moutarde !

A vos fourneaux !

Préparation :15 minutes

Cuisson : 1h05

Ingrédients :

1 pâte brisée toute prête ou faite maison

1 cuillère à soupe de farine

1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 gousses d’ail hachées

1/2 oignon émincé 6 tomates bien mûres (coupées grossièrement)

1 cuillère à soupe de moutarde

2 belles tomates bien rondes (coupées en rondelles)

Sel et poivre du moulin

1 cuillère à café d’herbes de Provence

Préparation :

1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, puis la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré. Déposer une feuille de papier sulfurisé et verser par-dessus des haricots secs. Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé. Sortir du four et laisser refroidir un peu. Retirer les haricots secs.

2) Dans le même temps, faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’ail et l’oignon pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter les 6 tomates coupées grossièrement et les laisser cuire sur feu moyen pendant 15 minutes, de façon à ce qu’elles perdent la majeure partie de leur eau. Saler.

3) Étaler la moutarde sur la pâte à tarte, puis recouvrir le tout avec les tomates cuites. Déposer ensuite les rondelles de tomate sur toute la surface de la tarte, puis saupoudrer d’herbes de Provence et poivrer.

4) Faire cuire au four pendant 30 minutes.

Bon appétit à tous !

L'automne est arrivé !

"Les sanglots longs des violons de l'automne bercent mon ♥ d'une langueur monotone." Verlaine

Qu'est ce que cette saison vous inspire ?

Toasts au saumon (et coccinelles ^^)

Ingrédients :

- 6 tranches de saumon fumé

- 4 c. à soupe de fromage blanc

- 2 c. à soupe de jus de citron

- 1 pincée de sel

- une dizaine de tomates cerises

- quelques olives

Préparation :

1) Verser le fromage blanc dans un bol. Ajouter le jus de citron et le sel. Bien mélanger.

2) Couper le saumon fumé en petites tranches.

3) Tartiner les toasts avec la sauce au fromage blanc et disposer les tranches de saumon fumé.

4) Pour la décoration, couper les tomates et les olives en deux et les disposer sur les toasts pour réaliser les coccinelles.

Bon appétit à tous !

Le photographe Pete Thorne a découvert qu'en photographiant simplement les personnes âgées, on obtenait des portraits magnifiques, pleins de sens et chargés d'histoire. La même chose vaut pour les chiens âgés. Cette série de photos, “Old Faithful” , nous plonge dans l'intimité de ces meilleurs amis de l'homme au poil grisonnant, qui atteignent les dernières années de leur vie. Chacune de ces têtes qui portent les marques du temps et racontent l'histoire de ces vies remplies de hauts et de bas.

Polémique au cœur des HLM : la facturation des détecteurs de fumée embarrasse

D’ici le 8 mars 2015 au plus tard, les bailleurs sociaux devront avoir équipé l’ensemble du parc HLM de détecteurs de fumée. Des obligations qui incitent certains d’entre eux à facturer des prestations discutables.

Les détecteurs de fumée sèment la zizanie au sein du monde HLM. Selon des documents que nous a transmis l’association CLCV, plusieurs sociétés HLM ont en effet entrepris de facturer l’installation - obligatoire d’ici mars 2015 - des fameux DAAF à leurs locataires.

Dans un accord collectif daté du 24 mars 2014, Paris Habitat acte ainsi "la mise à disposition du matériel" pour 0,13 euro par mois et par logement… durant 10 ans.

De son côté, la société Côte d’Armor Habitat a signé en juin un accord fixant l’installation et la maintenance des DAAF jusqu’à 2 euros par mois, par appareil et par logement. Des prestations qui peuvent paraître coûteuses au regard des prix de commercialisation de ces appareils (à partir de 15 euros pour les meilleurs d’après les tests de 60 Millions de consommateurs).

Mais là où l’affaire devient vraiment gênante, c’est que ces facturations sont jugées illégales par le principal groupement des sociétés HLM, l’Union sociale pour l’habitat elle-même.

Contacté par Capital.fr, le service juridique de l’USH est formel : "d’après la loi Alur, le bailleur a l’obligation de procéder à l’installation, il doit donc supporter la charge de l’achat et de la pose des détecteurs.Ces dépenses ne peuvent être en aucun cas répercutées sur le locataire."

Ambiance !

La pose des détecteurs n’est d’ailleurs pas la seule à irriter la profession : le monde HLM s’oppose aussi sur les contrats d’entretien mis en place par certaines sociétés.

D’après la loi Alur, la maintenance du matériel relève de la responsabilité individuelle du locataire. Mais pour s’assurer du bon fonctionnement de l’installation et se prémunir contre d’éventuels recours en cas d’incendie, certains bailleurs ont choisi d’imposer des contrats de maintenance dans le cadre d’accords collectifs.

Ce, même si les assureurs ne prévoient pas de limitations de garanties en cas d'absence avérée d’entretien d'un détecteur, assure-t-on à la Fédération française des sociétés d’assurance.

Le 3 juillet 2014, Antin Résidences a par exemple imposé à ses locataires un contrat d’entretien facturé 6,04 euros HT par an et par logement.l’entretien du matériel est de la responsabilité individuelle de chaque locataire, en conséquence la mise en place de contrat d’entretien ne peut se faire que via des accords individuels et non collectifs."

Pour tenter de trouver une issue à un problème difficilement soluble, le principal groupement des sociétés HLM demande donc au gouvernement d’aménager la loi. "Il serait plus simple pour tout le monde d’autoriser la mise en place de contrats d’entretien par le biais d’accords collectifs", explique Paul Frédéric, délégué général de l’Union sociale de l’habitat.

En attendant une éventuelle dérogation de la part de l’exécutif, l'union des HLM devra aussi veiller au sérieux des fameux contrats mis en place par les bailleurs sociaux… Ainsi, le contrat de maintenance, prévu par l’accord conclu en juin dernier par Côte d’Armor Habitat, limite les interventions aux cas de pannes ou de dysfonctionnements avérés… et ce sur demande des locataires.

Rien toutefois sur le contrôle régulier des appareils installés.

Certains les abandonnent, d'autres les recueillent. Soyez du bon côté, soutenez les refuges et ADOPTEZ !!! N'oubliez-pas, un animal ne reprend jamais l'amour qu'il vous offre, c'est pour la vie ... Et vous ?

Clowns agressifs : à quelques jours d'Halloween, la coulrophobie se propage agrandir

La peur des clowns, appelée autrement "coulrophobie" est une phobie, qui en ce moment, fait les choux gras de certains petits plaisantins.

Le phénomène des clowns "agressifs", venu des Etats-Unis via les réseaux sociaux, se propage en France comme une traînée de poudre. Et créé même un début de psychose à quelques jours d'Halloween.

La semaine dernière, à Béthune (Pas-de-Calais), un faux clown a été condamné à six mois de prison avec sursis pour avoir terrorisé des passants.

Ce week-end encore, quatorze adolescents habillés en clown, armés de pistolets, de couteaux et de battes de base-ball ont été interpellés sur le parking d'un lycée d'Agde.

A Montpellier, un piéton de 35 ans a même reçu 30 coups de barre de fer par un homme déguisé en clown. A Paris, nous nous sommes rendus dans une boutique de costumes, où des jeunes hésitent longuement à se grimer sous les traits du diabolique personnage du roman de Stephen King, "Ça".

"Il va falloir réfléchir à deux fois. La chasse aux clowns est ouverte", sourit l'un d'eux. Pour d'autres, le clown ne fait plus rire. "Depuis que je suis toute petite, ils m'effraient. Alors je n'aimerai surtout pas en croiser un le soir du 31 octobre", confie une jeune fille croisée devant la boutique.

Le virus Ebola fait trembler une partie de la planète et de nombreuses victimes, et c'est à juste titre que des fonds et aides humanitaires affluent pour venir en aide à toutes personnes touchées par ce fléau ... Mais comment en l'an 2014, plus près de chez nous, les gouvernement n'arrivent toujours pas à aussi débloquer des millions d' € , pour qu'enfin la misère qui un jour peut nous atteindre, puisse enfin disparaître, et que chaque être humain vive dans un minimum de dignité !!! 454 sans-abri morts en 2013 en France, dont 15 enfants! Une honte pour notre monde qui se dit civilisé

Le charognard du net, une nouvelle espèce en voie d'apparition.

Il semblerait que depuis quelques temps une nouvelle espèce soit en voie d’apparition dans le monde de la protection animale…

Tapie derrière son écran, elle traque sa proie sur les réseaux sociaux ou les forums…

C’est une bête vicieuse et patiente, qui embusquée entre deux publications, piste sa victime « l’adoptant crédule », afin de l’attirer dans ses filets…

Cela fait bien longtemps que nous savons que le monde de la protection animale n’est pas celui des bisounours …Que beaucoup d’entre nous n’ont pour but que celui de tirer un profit psychologique ou même financier de la souffrance animale,de se faire valoir aux yeux des autres et de s'attirer les éloges d'amis virtuels.

Ces charognards sont en fait, une sorte de gourou de la protection animale. "Je suis un bon samaritain,moi je « sauve » des animaux en péril…."

Les associations pourraient donc officier dans le même sens notamment pour le sauvetage des Galgos, puisqu’ici est le sujet …..Mais non, c’est "la gueguerre des associations, c’est à celui qui bouffera l’autre en permanence, et depuis le développement d’internet c’est encore bien pire! Il est tellement facile de faire de la protection animale (PA pour les connaisseurs et les pros) derrière son écran, en cliquant sur « Je partage » ou sur « J’aime »…

En allant mettre des commentaires assassins sur les auteurs de telles ou telles atrocités, baratin qui ne sert à rien….Et puis comme on le sait bien quand ON a que ça à faire, rien de plus facile que de brasser du vent sur les réseaux sociaux.

Le tout est de paraitre en toutes circonstances, de se faire passer pour un gentil, un super héros de la PA. Pourtant, le Charognard va jusqu’à espionner les amis des amis, afin d’attirer dans son piège savamment tissé « le fameux adoptant crédule »….

Il est vrai, que "NOUS" les associations ne vous facilitons pas la tâche et qu’il y a de quoi s’y perdre avec toutes ces photos qui circulent, montrant tout un panel de lévriers plus beaux les uns que les autres, ou plus maigres et marqués les uns que les autres, avec un regard qui vous fend le cœur….Parce que oui la nature humaine est faite ainsi, les gens sont attirés par le « beau » et touchés « par l’abimé »…. Des photos terribles de Galgos ensanglantés ou derrière les barreaux d'une perrera avec la mention " euthanasie programmée le...." vous feront ouvrir votre porte monnaie parce que vous serez sensibilisés,retournés , terrifiés et que le charognard trouvera les termes appropriés pour vous faire casquer.

Mais sachez que bien souvent cet argent ne tombera pas dans l'escarcèle pour ce Galgo-là, n'y aucun autre d'ailleurs. Ce Galgo-là crevera et le charognard se sera fait les choux gras de cette misère-là. Plus personne ne sait qui est qui et qui fait quoi, et on nous appelle parfois pour un chien qu’LSF ne prend pas en charge ou vice et versa…Alors, c’est vrai que dans ce mic-mac organisé, notre « Charognard de la PA » n’a plus qu’à s’immiscer subrepticement au contact de sa proie….et à lui asséner le coup final !! Il le demande en « ami » sur Facebook, ou l’interpelle sur cette passion commune pour le lévrier sur les forums... Et là en un rien de temps la proie est ferrée…"

Ah bon, vous avez adopté votre lévrier chez LSF …ahhhhh, et il est craintif…mais voyons, il lui faut un congénère ! Comme ça tombe bien, j’ai justement ce qu’il vous faut en magasin : un loulou super bien dans ses papattes, juste là, dans un mes tiroirs….Et puis nous allons gagner du temps, si vous avez déjà adopté via cette asso, on se passera de venir faire la visite de votre domicile puisqu’il l’ont déjà faite à notre place.

Non, pas la peine de faire des kilomètres pour aller le chercher…on devrait pouvoir s’arranger pour que vous le récupériez au cul du camion!". Et emballé c'est pesé: votre galgo vendu et livré comme un paquet!!! Super héros a fait son boulot !!

Celui-là même qui vous servira ses salades, et vous parlera avec une grande émotion des noirs, des traumas, de tous ces Galgos dont personne ne veut, aura pour son propre compte, adopté une belle Galga ou un magnifique petit chiot bringé...et pourtant, charité bien ordonnée ne commence t-elle pas chez soi?

Alors il vous casera ce chien dont lui-même n'aura pas voulu, mais le "Merci pour lui, vous êtes formidables!" dont il vous gratifiera, fera parfaitement illusion et vous serez tout ouïe. Oh oui, tout ça est formidable...le Charognard dit avoir du cœur, lui...

Il a surtout la langue bien pendue, pour vous narrer le calvaire des galgos en Espagne, alors qu'il n'y a lui-même jamais mis les pieds ou peut être une fois dans un des plus grands refuges d’Espagne, histoire de se balader et de faire croire qu’il est un charognard de terrain, un vrai de vrai, un dur de dur. Mais il est intarissable sur le sujet pourtant...étonnant non? Alors où commencent ses connaissances et où s'arrêtent t'elles vraiment ?

En fait il pique juste des informations sur les sites et les blogs des autres? Que se passera-t-il quand vous aurez un souci avec le galgo que vous aurez adopté? Saura-t-il vous conseiller? Vous pensez que oui, il semble en savoir tellement long. Grave erreur, bien sûr que non! Le charognard est un beau parleur qui fait illusion, mais n'attendez pas de lui ce qu'il n'est pas capable de vous donner: un sérieux suivi et des conseils avisés.

Non, le Charognard est un mondain, pas une personne de terrain. Il a une petite vie bien rangée, qu'il n'a pas envie de bousculer. Mais où est-t-il, l’amour des animaux là-dedans ? L’investissement pour la cause? Tout ça ressemble plutôt à la course à l’adoption, et qui plus est, facile.

Tout le travail qui a été fait en amont par un bénévole qui a pris du temps pour vous conseiller, pour essayer de choisir avec vous le chien qui vous correspond le mieux et inversement, qui parfois a fait des centaines de kilomètres pour venir vérifier votre domicile (notamment pour la partie sécurité),avant de vous confier votre lévrier , qui en assure le suivi post adoption, vous invite à ses manifestations…ses réunions..….

Et hop, le deuxième on l'adopte à la première association venue vous « racoler » sur le net….Mais où est la fidélité dans tout ça ? La reconnaissance pour notre investissement?

Alors oui notre Charognard est bien là embusqué derrière son fourré virtuel et quand il viendra vous harponner, posez-vous les bonnes questions. D’où vient mon chien ??

A-t-il bien eu tous les contrôles vétérinaires et agréments nécessaires pour rejoindre la France ?

Qui s’occupera de son suivi si personne ne se trouve suffisamment près de mon secteur pour s’être déplacé pour une pré visite ? Que se passera-t-il en cas de fugue….qui viendra m’aider ???

Il est vrai me direz-vous pourquoi les adoptants seraient-il fidèles alors que plus personne ne l’est, ni les amis, ni les conjoints. Si votre Chien, Lui, vous reste fidèle! Alors surtout méfiez-vous « des amis des amis », car vous en avez peut-être déjà été victime….ou le serez prochainement...

Mais sachez qu’LSF ne racole pas…ne « charogne » pas…LSF ne contacte pas les gens pour leur proposer des chiens….LSF organise des sauvetages, prend en charge de nombreux rescapés ainsi que tous les frais médicaux que cela implique pour certains, et ce, grâce à tous ses sympathisants…LSF se déplace en Espagne pour aider les refuges et participer à la vie des bénévoles... LSF organise des animations dans différents secteurs, afin de récolter des fonds pour les refuges et sensibiliser l’opinion publique... LSF se dévoue corps et âme sur le terrain et n’attend pas que la becquée lui tombe toute rôtie dans le bec!

LSF balaye devant sa porte et ne s’occupe pas de ce que font les autres. LSF aimerait donc que les autres en fassent autant! LSF fait cavalier seul et ne fédèrera plus jamais avec aucune autre association. LSF a pris trop de coups de couteau dans le dos, par les charognards de la PA qui pullulent sur les réseaux sociaux et sur les forums, censés être des lieux d’échange et de partage. Lévriers sans frontières est une association faite d'hommes et de femmes que vous pouvez rencontrer.

Lévriers sans Frontières à son siège dans l'Aube, celui-ci est ouvert à tous lors des portes ouvertes et des sauvetages. ephemere-mayfly.jpg Lévriers sans frontières n'est pas une association virtuelle, ni éphémère. Elle a pignon sur rue, elle est structurée et en adoptant chez nous vous y trouverez un écoute, un suivi, des conseils et votre chien sera protégé.

Trop de Galgos se retrouvent dans nos refuges Français parce que ces associations avec à leurs têtes des charognards du net, ne tiendront pas la distance et finiront par disparaître. En fait les réseaux sociaux et les forums ne sont que des pièges pour les candidats à l'adoption alors soyez vigilants.

En effet le charognard y est constamment connecté, il y guette sa proie, il surveille vos moindre faits et gestes pour mieux vous harponner. Il y en a une qui a même remportée le cocotier, car élue "meilleure forumeuse de l'année"pour avoir été la plus longtemps connectée.

Celle-là n'a malheureusement rien d'autre à faire, c'est pathétique...mais elle est dangereuse, c'est elle qui vous surveille dans l'ombre, elle sait avec qui vous discutez, à quel chien vous allez vous intérèssez et hop elle va ferrer le poisson et vous proposer le même mais dans son association.  La protection animale c’est œil pour œil et dent pour dent.

LSF l’a appris à ses dépens. A bon entendeur salut, les charognards ou plûtot les "charognardes" se reconnaitront. Parce que dans le monde de la PA, ce sont les bonnes femmes qui se déchaînent, de vraies Hyènes.

Texte écrit par trois femmes investies en protection animale et qui en ont dans le falzard, elles.