Fandeloup

VOUS VOUDRIEZ BIEN QUELQUES ASTUCES CULINAIRES ? ALORS JE VOUS PROPOSE UN QUIZ " EN DETENTE " LES REPONSES SERONT A LA FIN DE CETTE PAGE

Pour ceux et celles qui veulent bien me suivre, c'est parti ! ====== ===== === == == = =

votre chantilly n'a pas réussi à monter quelle en est la cause?

- la crème est trop froide

- le saladier est mal essuyé

- la crème utilisée est à 0°/.

comment éviter les odeurs de friture?

- poser un verre d'eau citronné dans la pièce

- ajouter au bain de friture des graines de coriandre séchées

pour éviter aux fromages d'embaumer votre réfrigérateur, il faut:

- humidifier légèrement vos fromages

- placer une branche de thym dans le bac à fromages

- monter la température du réfrigérateur

comment redonner de la fraîcheur au pain légèrement rassis

- l'envelopper dans un torchon, près d'une source de chaleur

- passer à l'eau froide et mettre au four

- le laisser au frigo

comment voit-on qu'un oeuf est frais?

- le faire tourner sur lui-même

- le plonger dans une casserole d'eau salée

- il faut le casser pour en voir l'aspect

votre sauce est trop salée, ne la jetez pas, il suffit de:

- ajouter de la farine

- la mettre au frais quelques heures, puis la réchauffer

- faire chauffer la sauce avec une pomme de terre

pour conserver le plus longtemps possible un citron entamé,vous:

- le laissez au réfrigérateur

- l'entourez de papier alu

- le posez sur une soucoupe et retournez un verre de cuisine dessus ========= ================ ========= Une petite pause gourmande en relisant vos réponses ? " BON APPETIT " ========= =============== =========

REPONSES DU QUIZ

la chantilly ne monte pas en utilisant de la crème à 0°/.

pour éviter les odeurs , il suffit de mettre des graines de coriandres dans la friture et de les changer en même temps que l'huile de friture

une branche de thym dans le bac à fromages masquera l'odeur des fromages forts

humidifié puis mis au four à température moyenne pendant une dizaine de minutes, le pain retrouve son croustillant

il faut plonger l'oeuf dans une casserole d'eau salée s'il est frais, il tombe au fond s'il remonte à la surface, ne pas le consommer

pour rattraper une sauce trop salée il suffit de la réchauffer avec une pomme de terre qui absorbera une partie du sel

pour conserver longtemps un citron entamé il suffit de le poser sur une soucoupe et de retourner un verre dessus

J'ESPERE QUE CES ASTUCES POURRONT VOUS SERVIR

il ne mange pas le votre,laissez lui le sien

Si quelquefois ta maman a de la peine, serre-là dans tes bras, dis-lui que tu l'aimes. Elle te prendra la main, oubliera son chagrin et retrouvera la force, grâce à ton soutien car tu as le sourire d une vie,les yeux rieurs, t'es si jolie . Tu t'apercevras avec l'âge qu'on ne peut vivre sans nuage. Et pense, pense petite fille que tu feras toi aussi ta vie, et rencontreras toi aussi des peines, alors, reste encore pour l'instant sereine. Ne pleure pas petite fille, les yeux rieurs, t'es si jolie !

LA VIE A DEUX

C'est le partage de chaque instant, chaque regard est important. C'est un langage de ♥ a ♥ ouvrant les portes du bonheur. Ils ont les mêmes goûts ou parfois se complètent. Ils iront jusqu'au bout avec le ♥ en fête, s'offriront un anneau, quel superbe cadeau ! Et ils inventeront leur monde bien à eux. C'est avec émotion que nous croirons en eux.

DANS LA NATURE:

QUI MANGE QUOI ?

QUI MANGE QUI ?

Nous avons peut-être des idées fausses sur certains animaux ..Je vous laisse le découvrir

AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE D'ALLER A LA DECOUVERTE DE L'OURS KERMODE ********** ******* ***** *

En Colombie britannique, sur la côte occidentale du Canada, vit cet ours étrange appelé le Kermode ..

La couleur de cet ours, entre le jaune pâle et le blanc nourrit les légendes locales depuis des siècles

L'ours Kermode vit sur un petit territoire au nord-ouest de la Colombie britannique

La couleur de l'ours Kermode est une anomalie génétique ..La petitesse du territoire (2250 km2) a contribué au maintien de cette particularité au fil des générations.. Il n'y aurait que 400 individus

Ceux qui ont la chance d'accoster sur Princess Royal Island ou sur Gribell c'est à dire le territoire de l'ours Kermode, ont évoqué un animal peu craintif envers l'homme cherchez bien, il est dans le décor! Essentiellement végétarien, il ne boude pas le fruit de sa pêche parce qu'il hiberne plusieurs mois, l'ours doit faire des réserves de graisse à la fin de l'automne

Il privilégie les fruits secs et les poissons

Il peut stocker jusqu'à 20 000 calories quotidiennes

En comparaison avec l'ours brun et l'ours polaire, le Kermode est relativement petit: entre 1m et 1,20m pour un poids pouvant atteindre 135 kg l'ours polaire, lui, peut atteindre par exemple 800 kg et mesurer près de 2,50 m l'ours Kermode tire son nom de Francis Kermode, l'un des premiers scientifiques à avoir étudié cet ours au début du XXè siècle ******** ************************ ********

Si je vous ai donné envie de découvrir cet ours, autrement qu'en photo allez vite dans votre agence de voyage

dans le grand Nord, le loup s'attaque en priorité au lemming, petit rongeur proportionnellement plus gras que le renne (repas également du loup) le loup a grand besoin de cette graisse pour lutter contre le froid

le grand requin blanc est un prédateur redoutable il apprécie de nombreux autres animaux en priorité: et oui, les dauphins ! l'homme ne figure pas dans ses mets préférés contrairement à ce qu'on nous fait croire le plus souvent, c'est un accident ! le requin confond la forme ovoïde d'une planche de surf avec un phoque ou une otarie qu'il apprécie aussi

contrairement à une idée largement répandue, la principale source d'alimentation de la hyène est constituée de proies vivantes, qu'elle chasse elle-même. les cadavres ne représentent que 30% de ses repas

le tigre du Bengale, comme le tigre de Sibérie ou encore le tigre de Sumatra n'hésite pas à attaquer un crocodile si son estomac crie famine. il osera même parfois chasser un éléphant ou un ours