Cette marchande de soupes réchauffait les passants. Mais attention, ici pas question d'emporter son achat comme cela se fait aujourd'hui : à consommer sur place, dans des bols fournis par la cuisinière et récupérés ensuite.

Le photographe amateur Louis Vert était issu d'un milieu modeste, d'où peut-être la proximité avec les Parisiens "simples" qu'il a immortalisés, qui se dégage de ses clichés. Parallèlement à sa passion pour la photographie, il exerçait le métier d'imprimeur, dans l'imprimerie familiale.

Toujours au début du XXe siècle, ce pâtissier ambulant appâtait les enfants et leurs parents avec ses douceurs autour du bassin du jardin du Luxembourg.

Sur cette image apparaît la petite pancarte "les cartes postales des Halles se vendent au 106 rue de Rambuteau". Au haut de l'échelle, l'appareil photo.

Dans sa série photographique, Louis Vert n'a pas seulement immortalisé les marchands de la capitale. Les artistes ont aussi leur place sur le pavé.

En 2009, des photos de Louis Vert ont été exposées au Jeu de Paume. Le catalogue de cette exposition sur "les amateurs photographes autour de 1900 dans les collections de la société française de photographie" décrivait cet homme comme un "pionnier du photo-reportage".

La vente de marrons chauds, une vraie tradition en France, puisque ce vendeur attirait déjà les passants à Paris, au début du XXe siècle.

Dans sa série "Les petits métiers" (1900-1906), qui compte pas moins de 85 sujets, Louis Vert a notamment photographié un "arroseur à la lance place de la Concorde". Une photographie qui dévoile un ancien système de tuyauterie.

Sur ce cliché, Louis Vert a capturé un homme âgé chargé du nettoyage des urinoirs. Sur ce mobilier urbain s'affichent des publicités, dont l'une pour le déstockage de magasins chics : "Habillez-vous richement avec les laissés pour compte des grands tailleurs". Les "laissés pour compte", un parallèle du photographe avec la situation de vieux balayeur ?

Louis Vert, à travers ses clichés, était à la recherche des "cris de Paris", prononcés par ces personnages ambulants qui trottaient sur le pavé parisien et peu à peu remplacés par des kiosques et autres boutiques.