RECETTES

Lorsque Lee Samantha était enceinte de son deuxième enfant, elle a commencé à faire de l'art de la nourriture, pour encourager sa fille aînée à mange, indépendante. Si elle pouvait atteindre cet objectif, il serait plus facile pour elle de gérer la naissance imminente. C'était 2008 depuis l'art alimentaire de Lee a évolué, et lui a valu une suite massive.

L'artiste malaisien, dit-elle, dessine ses créations avant de les faire avec de la nourriture, pour rester organisé et éviter le gaspillage alimentaire. Ses «outils» incluent desciseaux, des couteaux et des cure-dents, et elle dit qu'elle aime faire des plats pratiques que d'autres puissent suivre et essayer eux-mêmes.

Dans une récente interview, Lee dit qu'elle cuisine tout à partir de zéro et qu'il lui faut généralement 60 à 90 minutes, du début à la fin, pour cuisiner et créer un plat.

 

  

(source D.G.S)