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Impossible de résister à ce riz au lait maison ;;;

Publié à 14:55 par yvonne92110 Tags : recettes Impossible de résister à ce riz au lait maison

Impossible de résister à ce riz au lait, fait maison ...

Par ce temps hivernal, ce riz au lait va vous réchauffer le cœur et vous rappeler le temps de l’insouciance, celui de votre enfance.

Vous Vous aussi, votre mamie vous préparait son délicieux riz au lait maison, dont elle seule avait le secret ? Vous aimez passionnément ce dessert, mais vous n’osez pas le réaliser vous-même, par peur de ne pas être à la hauteur de votre grand-mère ?

Arrêtez tout : on vous donne les clés pour reproduire ce mets savoureux afin de vous replonger dans vos souvenirs. Et croyez-le ou non, ce n’est pas aussi compliqué qu’il n’y paraît.

Pour réaliser votre riz au lait maison, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :

LE RIZ AU LAIT MAISON.

INGRÉDIENTS :
- 130 g de riz rond.
- 50 g de sucre en poudre.
- 1 litre de lait.
- 1 gousse de vanille.

PRÉPARATION :

1. Dans une casserole, à feu moyen, versez le lait. Incorporez le riz et le sucre en poudre, puis mélangez.

2. Ouvrez votre gousse de vanille, afin d’en prélever les graines. Placez les graines ainsi que la gousse dans votre casserole et mélangez de nouveau.

3. Surveillez bien votre cuisson : une fois à ébullition, baissez la température du feu et laissez 45 minutes supplémentaires. N’oubliez pas de remuer régulièrement la préparation afin que le riz ne colle pas au fond de la casserole.

4. Lorsque le riz est bien cuit et la texture du lait crémeuse, vous pouvez retirer la casserole du feu. Prenez soin de retirer les gousses de vanille.

5. Versez le riz au lait dans des ramequins et laissez refroidir avant de déguster.

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Commentaires (3)

Cheyenne
Ma mère en faisait du riz au lait...

marieandree

 Bonjour,ma chère Yvonne

  Que ça fait envie ce riz au lait !!!

et oui, bien des souvenirs d'enfance,

 où ma maman, elle en faisait.

   Coucou amical, pour te souhaiter un bon week-end §

 En première page, KDOS / CREAS § Y prendre ce qui te fait plaisir.

  Bisous -- Bon dimanche.

   "Rester bien au chaud ; avec le froid qu'il y a, en ce moment, en France,

et autres pays d'Europe" !!!!

   AMITIES.  
http://marieandree.centerblog.net

memene
merci pour la recette!

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