RECETTES

                                          Chocolat chaud aux Marshmallows ...                                                                                                                          

Préparation  : 10 minutes 
Cuisson  : 5 minutes 
Nombre de personnes  : 2 
Difficulté  : Facile 
Type de plat  : Goûter  gourmand 
  

Ingrédients  :                                                                                                                                            

30 cl de lait entier ou 1/2 écrémé15 cl de crème fraîche liquide50g de chocolat noir à croquer + 1 carré50g de chocolat au lait1 bâton de cannelle + 2 pour la décorationMini marshmallows1 sachet de sucre vanillé

Recette :                                                                                                                                               

Râpez le chocolat noir et le chocolat au lait dans un saladier.                               
Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et ajoutez le sucre vanillé et un bâton de cannelle. Faites chauffer à ébullition puis retirez du feu.                                                                                                                                
Versez le mélange crème et lait bouillant sur le chocolat râpé. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.                                                               
Versez dans les mugs. Râpez le carré de chocolat noir sur le chocolat chaud, agrémentez d'un bâton de cannelle et garnissez de mini marshmallows. Dégustez bien chaud.

Conseil :

Pour les addicts gourmands, remplacez le chocolat noir et au lait à croquer par 2 cuillères à soupe bombées de pâte à tartiner aux noisettes.