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Les Bienfaits du Chocolat Noir ... pour le Coeur !

Publié à 13:44 par yvonne92110 Tags : santé et produits naturels bienfaits du chocolat noir

LES BIENFAITS du CHOCOLAT Noir !

Cœur : du chocolat noir chaque jour réduit le risque cardiaque
Manger du chocolat noir tous les jours permettrait de réduire le risque de crises cardiaques selon une étude du British Medical Journal.

Riche en minéraux, bon pour le moral, anti-rides, contre les coups de soleil… Le chocolat noir peut aussi se targuer de protéger notre cœur. Les flavonoïdes qu’il contient joueraient un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Plusieurs études ont déjà émis cette hypothèse. La dernière en date est une étude australienne réalisée par des chercheurs de l’université de Melbourne.

On apprend cette fois-ci que manger 100 grammes de chocolat noir quotidiennement pendant au moins dix ans apporterait de sérieux bénéfices dans la réduction du risque de crise cardiaque et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Un résultat qui devrait faire grincer des dents plusieurs chercheurs pour qui l’habitude de manger du chocolat augmente le risque de souffrir d’obésité, elle-même facteur de risque d’AVC.

Pour parvenir à cette conclusion, les scientifiques australiens ont observé de 2 013 patients qui présentaient tous un risque élevé de maladie cardiaque lié à une hypertension artérielle ou un excès de cholestérol. Les scientifiques ont calculé au terme de l’expérience qu’une petite quantité de chocolat noir à 60 ou 70 % consommée chaque jour pouvait éviter 70 événements cardio-vasculaires non mortels et 15 événements cardio-vasculaires mortels pour 10 000 consommateurs. Le tout sur une période de 10 ans.

Vous êtes plus chocolat au lait que noir ? Pas sûr que ce soit aussi efficace. Le chocolat noir contient le plus de polyphénols. Celui-ci contribue à diminuer le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang et maintient l’élasticité des parois des vaisseaux sanguins de l’organisme.

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