SANTE ET PRODUITS NATURELS
Voici cinq avantages de boire du thé vert selon le site Mother Nature ...
1. Il équilibre les niveaux de cholestérol.
2. Il réduit l’inflammation.
3. Il aide à perdre du poids.
4. Il aide à protéger contre certains cancers.
5. Enfin, il peut jouer un rôle dans la régulation du taux de glucose dans le corps.
Quels sont les aliments bénéfiques pour la vue ?
Découvrez ces conseils de "Grands Mères", sur les familles d’aliments bénéfiques pour prévenir au mieux les éventuelles maladies des yeux et garder toute sa vie une excellente vue.
* Les poissons gras :
Riches en omégas 3, les poissons gras comme le thon, le hareng ou la sardine (à la vapeur ou grillé) permettent de mieux entretenir les membranes cellulaires des cellules nerveuses, dont celles de la rétine et de prévenir l’apparition de maladies oculaires liées à l’âge.
* Clémentines, oranges et mandarines :
Comme tous les agrumes, ces fruits que l’on trouve presque toute l’année sont riches en vitamines C. Des antioxydants très utiles et connus pour protéger la cornée et le cristallin de l’oeil, ainsi que pour aider à prévenir la cataracte, une maladie qui apparait avec l’âge et provoque notamment des éblouissements la nuit.
* Les carottes :
A l’image de beaucoup d’autres fruits orange et jaunes, la carotte est pleine de bêtacarotène, un antioxydant précurseur de la vitamine A, et de pigments protégeant la rétine, notamment contre l’apparition de la cataracte. Attention aux carences qui peuvent provoquer une baisse de l’acuité visuelle. A cuisiner cuit ?plusieurs fois par semaine.
* Les myrtilles :
Réputées améliorer la vision nocturne et testées à cet effet pendant la Seconde Guerre mondiale par les pilotes de la Royal Air Force, les myrtilles associent vitamine C et anthocyanidines, des composants qui boostent l’acuité visuelle et qui ont un effet bénéfique sur la fatigue oculaire.
* Les épinards :
Grâce à sa riche composition en pigments, bêtacarotène et vitamines, cet aliment est bénéfique pour la santé de l’oeil, car il protège contre la perte de l’acuité visuelle et des rayons UV. À mettre au coeur de ses menus, seul ou en accompagnement, en salade ou cuit, plusieurs fois par semaine.
* L’oeuf :
Grâce à ses nombreux antioxydants, dont la vitamine A, essentielle pour bien voir la nuit, cet aliment est réputé pour ses vertus protectrices, notamment contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), une maladie de la rétine qui apparait avec le vieillissement.
* Le brocoli :
Ce légume vert, ainsi que toute sa famille de choux, est riche en pigments, antioxydants et en vitamine C qui protègent la rétine et le cristallin contre les rayons UV, ainsi que contre les radicaux libres, délétères pour la vision. À consommer sans modération en gratins, à la vapeur ou en tarte toute l’année.
* Le maïs :
Grâce à sa quantité non négligeable de délutéine et de zéaxanthine, des pigments indispensables à la bonne santé des yeux,cet ingrédient à manger en salade, cuit ou en épis, protège contre la DMLA. Consommer 5 à 6g par jour de ces pigments protègerait même de façon optimale contre la cataracte.
D’après une étude américaine, le chocolat consommé quotidiennement, aurait des effets thérapeutiques sur la santé. Certains centres de soins n’hésitent pas à l’inclure en complément des traitements habituels. Cette étude est-elle valable pour tous les chocolats ?
Les aficionados du chocolat peuvent se réjouir ! Un rapport publié par American Heart Association, met en évidence les bienfaits du chocolat sur la santé coronaire.
Autrefois décrié comme un aliment trop gras, responsable de maladies vasculaires, le chocolat redevient grace à la science, un aliment bénéfique pour la santé, au même titre que les fruits et les légumes. Et pour cause, c’est un fruit !
On vous explique : le chocolat provient à l’origine du cacaoyer. Après récolte, les fèves de cacao sont mises à fermenter grâce par la présence de micro-organismes, consommant le sucre de la pulpe. Ensuite, les fèves sont mises à sécher, torréfiées puis concassées pour obtenir des grués de cacao. Il sera par la suite broyé en poudre de cacao. Le fruit du cacaotier en lui-même est dépourvu de sucre, mais conserve une grande quantité de lipide poly-insaturé bénéfique pour le cœur (rien à voir avec le gras saturé).
De cette pâte sont alors extraits, le beurre de cacao d'un côté, et la poudre de cacao de l'autre (que nous connaissons sous forme de boisson chocolatée). Ce qu’on appelle vulgairement chocolat, est le tempérage du produit en tablette composé de beurre, de pâte de cacao, de sucre, et de lait (dans le chocolat au lait et blanc).
Quels sont ses effets sur la santé ?
Le cacao regorge d’antioxydants comme les flavonoïdes (composé de polyphénols), connus pour leurs propriétés anticancéreuses, qui maintiennent aussi l’équilibre cardiovasculaire. Le chocolat traite les maladies inflammatoires, et combat le stress par sa forte teneur en magnésium et en theobromine. Il est riche en fibres solubles (environ 28 g pour 100 g), efficace contre la constipation.
Quels sont les chocolats concernés ?
Plus le chocolat détient des flavonoïdes, plus sa valeur nutritive augmente. Détenu en grande partie dans le chocolat noir, sa consommation permettrait de profiter de ses propriétés nutritionnelles. Privilégiez donc le chocolat noir entre 60 et 70 % de cacao et plus si affinité ! Certes, moins sucré que ses consœurs, mais à l’atout non négligeable ! Le premier médicament commence par l’alimention !
Bon à savoir :
Le chocolat à haute teneur en cacao se trouve principalement dans les enseignes biologiques, ou au rayon bio de votre supermarché. À vos tablettes maintenant (de manière raisonnée tout de même) !
Alzheimer : les médicaments ne seront plus remboursés ...
C’est la semaine prochaine que la ministre de la Santé, Agnès Buzyn, devrait annoncer la fin du remboursement de tous les médicaments anti-Alzheimer, achevant une odyssée unique dans l’histoire des médicaments. Car depuis près de dix ans, la plupart des experts avaient beau pointer l’inutilité, voire la dangerosité de ces molécules, les autorités sanitaires avaient continué à les rembourser, quitte à jeter par pertes et profits plusieurs milliards d’euros. De fait, sur ce dossier, Buzyn s’est montrée prudente, mettant ses pieds dans ceux de sa prédécesseure, Marisol Touraine. Très vite, elle a annoncé qu’elle allait prendre son temps, puis qu’elle attendrait la publication par la Haute Autorité de santé (HAS) d’un guide sur la prise en charge des malades atteints de cette maladie. Or c’est chose faite depuis vendredi, la HAS présentant ledit guide avec des fiches pratiques. 
Les médicaments anti-Alzheimer, dont l'intérêt médical est présenté comme "insuffisant" par la Haute autorité de santé (HAS), devraient être "très prochainement" déremboursés, selon la ministre de la Santé Agnès Buzyn. Une décision "infondée et dangereuse" pour l'association France Alzheimer.
"Je devrais dans les jours qui viennent annoncer effectivement le fait que nous suivons les recommandations de la Haute Autorité de santé", a déclaré la ministre de la Santé, Agnès Buzyn, ce lundi 28 mai sur RTL.
"La date n'est pas fixée mais nous allons vers un déremboursement".
"Insuffisamment efficaces par rapport aux risques d'effets secondaires" :
Quatre médicaments (Aricept, Ebixa, Exelon, Reminyl) et leurs génériques traitent les symptômes d'Alzheimer. Ils sont remboursés à hauteur de 15% par l'Assurance maladie, ce qui lui a coûté quelque 90 millions d'euros en 2015.
Signe de l'imminence de l'annonce d'Agnès Buzyn, la HAS vient d'évaluer une nouvelle fois l'ensemble de ces médicaments. Et selon des documents mis en ligne sur son site vendredi, cette réévaluation confirme l'avis de 2016 : tous sont insuffisamment efficaces par rapport aux risques d'effets secondaires.
"Efficaces sur les symptômes de la maladie" :
L'association France Alzheimer a fait part de sa colère lundi, avant même l'annonce de la ministre. Elle "prend acte de cette décision. Pour autant, elle l'estime infondée et dangereuse". "Il semblerait (...) que dans la balance économique, la qualité de vie des personnes malades et de leurs proches ne pèse pas très lourd", a-t-elle déploré dans un communiqué, avant même que la ministre ne s'exprime. "Si derrière le terme efficace, on entend guérir la maladie, bien entendu, ils ne le sont pas et ne l'ont jamais été. Par contre, si l'on parle d'un effet sur les symptômes des personnes malades, alors oui, ces médicaments sont efficaces", juge France Alzheimer. Selon l'association, "le déremboursement entrainerait une iniquité entre les familles les plus aisées et les plus démunies". "Au-delà de la question de l'efficacité, la prescription des médicaments participait grandement à maintenir un lien thérapeutique entre le médecin et le patient", fait-elle valoir.
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l’Angélique : en confiserie, en liqueur, en confiture ...
Cultivée au XIVème siècle comme un remède dans les monastères d’Europe centrale, l’Angélique est aujourd’hui déclinée en liqueur, confiture, coulis, friandise, crème, huile essentielle... Cette racine est une spécialité de la commune de Niort, capitale Deux-Sévrienne, où la recette de l’Angélique confite reste un secret de fabrication. On dit que cette plante aurait des vertus médicinales qui faciliteraient la digestion et réguleraient la circulation sanguine. Chaque mois d’octobre à Niort, producteurs, confiseurs, pâtissiers, maîtres-chocolatier vous proposent leurs produits à base d’Angélique lors de démonstrations, ventes et dégustations.
5 bienfaits insoupçonnés de la gelée royale ...
La gelée royale, produite par la sécrétion des abeilles ouvrières de la ruche, est utilisée depuis l’Antiquité pour ses bienfaits. Mais que nous apporte-t-elle concrètement ?
La gelée royale est un complément alimentaire dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Utilisée par la médecine chinoise depuis des années, elle possède de nombreuses vertus insoupçonnées. Voici cinq bonnes raisons !
1. La gelée royale combat efficacement le stress :
Si vous êtes sous pression sur votre lieu de travail, c’est le moment ou jamais de tester la gelée royale, car elle est très utile pour calmer les anxiétés. Elle est en effet riche en tryptophanes, un acide aminé qui combat efficacement le stress. Concrètement, la gelée royale contribue à renforcer les glandes surrénales qui régulent la réponse au stress de notre organisme en libérant certaines hormones. 1 gramme par jour de gelée royale serait suffisant pour faire retomber la pression. Mais cela ne devra durer qu’un temps.
Pour une consommation quotidienne, on vous recommandera de prendre juste 0,5 gramme au petit-déjeuner. Cette portion sera suffisante pour réguler la tension nerveuse et favoriser la bonne humeur. Car en plus de lutter contre le stress, la gelée royale est un antidépresseur naturel.
2. La gelée royale renforce le système immunitaire :
La gelée royale est riche en vitamine A, en vitamine C, en vitamines B et D, en potassium, en minéraux, en protéines et en antioxydants. Elle permet de renforcer le système immunitaire et de combler les carences. Elle permet ainsi de lutter plus efficacement contre la fatigue passagère et contre les agressions extérieures. On dit que la gelée royale a des vertus immunostimulantes.
Grâce à ces vertus, elle est capable de prévenir certaines maladies. On recommandera donc de faire des cures de gelée royale avant l’hiver pour préparer l’organisme à bien combattre les virus et les bactéries. Si vous êtes atteint d’un cancer, il est cependant recommandé de demander conseil à votre médecin avant de consommer de la gelée royale.
3. La gelée royale élimine le mauvais cholestérol :
Différentes études ont par ailleurs montré que la consommation quotidienne de gelée royale permettait de réduire le taux de cholestérol dans le sang. Cela serait rendu possible grâce à a présence d’une enzyme, la squalene epoxidase, qui est impliquée dans la synthèse du cholestérol. Elle pourrait ainsi jouer un rôle dans la prévention de maladie cardio-vasculaire et permettrait également de réduire la pression artérielle.
Mais certaines personnes peuvent être allergiques à la gelée royale. Il est donc recommandé de commencer avec de faibles doses pour voir comment l’organisme réagit. En cas d’allergie, il est possible de souffrir d’asthme ou d’eczéma. Pour éviter tout effet secondaire, mieux vaut se tourner vers de la gelée royale bio.
4. La gelée royale lutte contre le vieillissement cellulaire :
Pour les personnes qui ne sont pas allergiques, elle peut servir à lutter contre l’eczéma justement. La gelée royale est en effet largement utilisée par les fabricants de produits cosmétiques, car elle permet de protéger la peau du vieillissement et de renforcer les ongles et les cheveux. Pour plus d’efficacité, on recommandera de l’appliquer directement sur la peau ou sur les cheveux.
Elle a prouvé aussi son efficacité pour réguler la production de sébum sur les peaux acnéiques. Elle permet aussi de désinfecter la peau, de la cicatriser et de bien l’hydrater.
5. La gelée royale est excellente pour la mémoire :
La gelée royale contient de l’acétylcholine, une substance qui permet d’améliorer la mémoire et de rendre nos capacités intellectuelles plus performantes. L’acétylcholine est présente dans le cerveau, la moelle épinière et dans toutes les zones du système nerveux. Elle joue un rôle déterminant dans la régénération et à l’amélioration de l’activité des neurones. On notera au passage que la gelée royale est la seule source naturelle d’acétylcholine pure. Vous avez un entretien ou un concours à passer ? Une cure de gelée royale sera chaudement recommandée.
13 raisons de manger un avocat par jour ...
Tout le monde aime sa chair fondante, cru en salade ou en sauce guacamole pour accompagner les apéritifs. L’avocat est l’un des fruits les plus savoureux, les plus diététiques et les plus nutritionnels au monde. Ses bienfaits ne se comptent pas tellement ils sont nombreux. Alors voici pour vous 13 bonnes raisons d’en manger quotidiennement.
L’avocat est un fruit très chargé en nutriments essentiels à votre corps. En manger quotidiennement vous donnera une santé de fer. Alors, si vous ne l’aimez pas trop ou même s’il vous rebute, voici 13 bonnes raisons qui vous feront changer d’avis.
Il est gras oui mais c’est du bon gras !
L’avocat est composé de bonnes graisses, elles-mêmes composées d’acides gras mono-insaturés, qui luttent contre le mauvais cholestérol et réduisent ainsi le risque d’AVC ou de crise cardiaque.
Il est bon pour la taille ! Et oui !
Une étude à l’Université californienne de Loma Luna a démontré que l’avocat essentiellement composé de fibres apportait une sensation de satiété à ses consommateurs et régulait le transit intestinal. Idéal lors des régimes.
Il contrôle la pression artérielle :
Il est connu que le potassium a un pouvoir régulateur de la pression artérielle. L’avocat contenant 485 mg de potassium pour 100 g de fruit ce qui fait de lui le fruit idéal pour réguler la pression artérielle. Toutefois, il est indispensable de diminuer votre apport en graisses car ce fruit est déjà assez gras.
Un concentré de vitamines :
Ce fruit savoureux n’en a pas l’air mais il regroupe presque toutes les vitamines et minéraux nécessaires à votre corps. En étudiant les valeurs nutritives de l’avocat nous avons constaté qu’il contenait du potassium, de la vitamine B1, B2, B3, B5 et B6, de la vitamine K, de la vitamine C, du cuivre, de la vitamine E, du magnésium, du calcium, du fer, du phosphore, de la vitamine A, et des protéines végétales. Que demander de plus ?
Il permet une meilleure absorption des nutriments :
Les nutriments que l’on ingurgite ont impérativement besoin de gras pour être dissous et assimilés par l’organisme. Tous les nutriments cités précédemment n’ont aucune valeur s’il n’y a pas de graisse pour les faire assimiler au corps. L’avocat, lui, en a assez pour assurer l’absorption totale des nutriments.
Il prévient le diabète :
Il est prouvé que l’avocat régule le taux de sucre dans le sang. Il est aussi très riche en antioxydants. Gwénola Lestrohan, nutritionniste diététicienne affirme que ce fruit est riche en fibres solubles et pauvres en glucides, il ne fait donc pas monter le taux de glucose.
Il permet de soulager les douleurs :
L’avocat est excellent pour soulager tous types de douleurs notamment l’arthrite. Possédant des propriétés anti-inflammatoires, et de l’acide oléique, il est très recommandé d’en consommer pour apaiser vos douleurs.
Il est bon pour vos yeux !
L’avocat possède deux nutriments essentiels à votre santé oculaire : la zéaxanthine et la lutéine. Ces deux éléments empêchent la dégénérescence de la rétine et assurent une bonne vision de façon prolongée, même en prenant de l’âge.
Un aliment idéal pour les futures mamans :
Pendant la grossesse, une maman a besoin d’un maximum de nutriments à apporter à son fœtus. L’avocat est le fruit par excellence qui puisse lui apporter tout ce dont elle a besoin. Le potassium, la vitamine C, la vitamine B6 et l’acide folique présents en abondance aident à développer le tissu dermique, le cerveau du bébé et à combattre les nausées matinales de la maman.
Un excellent anti-cancer :
Comment ne pas croire que l’avocat est un excellent anti-cancer lorsque l’on sait qu’il compte parmi les fruits les plus antioxydants. En effet, il lutte efficacement contre les cellules cancéreuses et combat leur croissance. Autre avantage pour les personnes déjà attentes de cette maladie, l’avocat réduit considérablement les effets secondaires de la chimiothérapie.
L’avocat pour des os plus solides :
Vos os ne pourront pas mieux se porter si vous intégrez l’avocat à votre alimentation. La vitamine K, le fer, le calcium et l’acide folique contenus dans ce fruit vous garantissent des os solides. Idéal pour prévenir l’ostéoporose surtout si vous l’accompagnez d’autres fruits riches en calcium.
Il améliore la digestion :
Les fibres sont très présentes dans l’avocat. Elles régulent le système digestif et précisément le transit intestinal. D’ailleurs, un avocat contient environ 7g de fibres, soit moins de la moitié de votre besoin quotidien. N’est-ce pas une raison suffisante d’en manger ?
S’il y a bien un fruit bon pour vous redonner le sourire c’est l’avocat, en raison de sa surabondance en vitamines, minéraux et surtout la présence du potassium et du folate qui sont permettent l’amélioration de l’humeur. Alors il n’y a pas meilleur fruit pour vous remonter le moral et vous redonner la pêche. (Sans mauvais jeu de mots).
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