LE SAVIEZ-VOUS ?

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La pratique de la galette des rois et de la fève trouverait son origine dans les Saturnales de la Rome antique, fêtes ayant lieu fin décembre – début janvier et dont le roi du festin était désigné par une fève trouvée dans un gâteau. L’emploi de la fève pourrait même remonter aux grecs, qui se servaient de fèves pour l'élection de leurs magistrats.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La fève est une légumineuse, elle désigne aussi une graine enfermée  dans une gousse (fève de cacao). A l'origine, on mettait une vraie fève dans la galette des rois, puis la fève naturelle est devenue au XIXème siècle une figurine en porcelaine , que certains collectionnent précieusement ...                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette pratique s'appelle  "la favophilie ou la  fabophilie" !