La reine de Cornouaille a été proclamée, ce dimanche 29 juillet à Quimper (Finistère). Il s'agit de Sarah Bonis, de Beuzec-Cap-Sizun.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Encore un grand événement de cette 95ème édition du festival de Cornouaille à Quimper (Finistère) : la proclamation de la reine ! Et cette année, c'est Sarah Bonis, de Beuzec-Cap-Sizun.

Sarah Bonis a 21 ans. Elle est titulaire d'une licence de droit et métier du notariat. Elle poursuivra ses études à l'Institut des métiers du notariat (IMN) à Rennes à la rentrée. Depuis un an, elle représente le cercle des Bruyères en tant que reine.                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

La première demoiselle d'honneur est Charline Marhic, du Faou. La deuxième demoiselle d'honneur est Sterenn Fonseca, de Quimper Moulin Vert.

Elles succèdent à Marion Burlot, du cercle de Saint-Nicolas-du-Pélèm, reine de Cornouaille 2017. Les reines de Cornouaille sont élues depuis 1923. Vêtues d'une robe de mariée traditionnelle, elles sont jugées sur des critères d'élégance, de véracité du costume et sur le dossier qu'elles présentent la veille de l'élection.

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Le passage du Gois, chaussée submersible qui relie l'île de Noirmoutier au continent, entre les commune de Beauvoir-sur-Mer (continent) et Barbâtre (sur l'île) en Vendée ...

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                                                                                                                      Aujourd'hui c'est la journée internationale de l'Amitié ...                                                                                                                                                                               

L'amitié est une chose précieuse et rare qui s'entretient tout au long de l'année, mais depuis 2011 l'ONU a promulgué cette journée afin de promouvoir l'amitié entre les peuples, les communautés et les cultures différentes.                                                                                                                                                                                                         

L'ONU encourage les gouvernements, ONG, associations et individus à organiser des évènements ou des activités qui contribuent à développer le dialogue, la solidarité, la compréhension mutuelle et la réconciliation entre les peuples et les communautés.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    * Voici quelques citations sur l' Amitié :

"L’amitié c'est une âme en deux corps" (Aristote)

"Un ami, c'est quelqu'un qui sait tout de toi, et qui t'aime quand même" (Kin Hubbard)

"Un ami, c'est celui qui devine toujours quand on a besoin de lui" (Jules Renard)

"Une meilleure amie, c’est une soeur que la vie a oublié de nous donner" (Anonyme)

"Mon meilleur ami est le seul être qui ait le pouvoir de me fortifier et de me consoler" (Henri-Frédéric Amiel)

"L’amitié naît lorsqu’on a pour l’autre une estime supérieure à celle qu’on a pour soi-même" (Friedrich Nietzsche)

"Un jour l’amour demande à l’amitié : - pourquoi existes-tu ?  et l’amitié lui répond  : -  pour sécher les larmes que tu as fait couler" (Anonyme)

"L’amitié double les joies et réduit de moitié les peines"  (Francis Bacon)

"En amour on est un contre un, en amitié nous sommes deux" (Nicolas Hulot)

"Ce n’est pas tant l’intervention de nos amis qui nous aide mais le fait de savoir que nous pouvons toujours compter sur eux" (Epicure)

"Toutes les grandeurs de ce monde ne valent pas un bon ami"   (Voltaire)

"On voit qu'un ami est sûr quand notre situation ne l'est pas" (Cicéron)

"Le plus difficile n'est pas d'être avec ses amis quand ils ont raison, mais quand ils ont tort"  (André Malraux)

"Blâme ton ami en secret ; vante-le devant les autres"  (Léonard de Vinci)

"Que la douceur de l’amitié soit faite de rires et de plaisirs partagés"  (Khalil Gibran)

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Le Pays de Galles est la nation celte invitée d’honneur du 48^ème Festival interceltique de Lorient, qui se déroulera du 3 au 12 août.

L’occasion de chanter l’hymne gallois … et breton !

Geraint Thomas, vainqueur du Tour de France 2018, tenant le drapeau de son pays, le Pays de Galles. | Reuters

Sans aucune hésitation, Lisardo Lombardia, le directeur du Festival interceltique de Lorient, a lancé l’invitation à Geraint Thomas : venir boire une bonne bière à Lorient, fêter sa victoire au pavillon officiel du Pays de Galles et entonner l’hymne de son pays… qui est aussi l’hymne de la Bretagne, le Bro Gozh !

                                                                                                                                                                      Les archéologues savaient de longue date que les Mayas transformaient les fèves de cacao pour en faire un breuvage chocolaté, une boisson réservée alors à l’élite. Selon de nouvelles découvertes par des archéologues mexicains, les Mayas utilisaient aussi le chocolat comme une épice.                                                                                                                                                                                                                                                    

                                                                                                                                                                    Les archéologues sont arrivés à cette conclusion grâce à la découverte de traces de chocolat sur une assiette vieille de 2 500 ans retrouvée dans la péninsule du Yucatan, au sud-est du Mexique en 2001. Des traces de chocolat avaient déjà été découvertes dans un tasse mais c’est la première fois qu’un résidu de chocolat aussi ancien est découvert dans un plat.

                                                                                                                                                                   Les historiens ont longtemps pensé que les fèves et cosses de cacao étaient utilisées dans les cultures pré-hispaniques en tant que breuvage pour les élites. Cette boisson aurait été réalisée en écrasant les fèves, puis en mélangeant avec des liquides ou en fermentant la pulpe entourant les fèves dans les cosses. Cette nouvelle découverte permet d’en connaitre un peu plus sur l’usage du chocolat dans l’ancien Mexique.

                                                                                                                                                                         Des traces de substances chimiques considérées comme des « marqueurs » du chocolat ont été retrouvées sur des fragments d’assiettes découverts sur le site archéologique de Paso del Macho à Yucatan en 2001. La trouvaille suggère ainsi qu’il y existerait d’anciennes racines aux mets traditionnels mangés de nos jours au Mexique, comme la sauce à base de chocolat, souvent servie avec les plats.

                                                                                                                                            « C’est la première fois que cela a été trouvé sur un plat utilisé pour servir de la nourriture », confirme l’archéologue Tomas Gallareta.

                                                                                                                                                                       Les fragments ont été analysés aux Etats-Unis, au Millsaps College de Jackson dans le Mississippi. Les tests ont révélé un ratio de composés à base de théobromine et de caféine, ce qui est une indication très forte d’usage de cacao.

                                                                                                                                                                             John Henderson, professeur d’anthropologie à la Cornell University, qui n’a pas participé à l’étude mais est expert du chocolat ancien, déclare ainsi :

                                                                                                                                                   « Ce sont certainement des résultats intéressants mais la présence des résidus de cacao sur les assiettes est encore plus intéressante… la chose importante est que c’était sur un récipient plat de service, et ainsi présenté ou servi d’une autre manière qu’en breuvage. En déduire que le cacao était utilisé dans une sauce est probablement correcte, mais on peut imaginer d’autres possibilités, telle l’addition à une boisson (à base de cacao ou autre), le condiment ou la garniture ».

                                                                                                                                                                   Les fragments d’assiettes datent d’environ 500 ans avant J.C. et ont donc aux alentours de 2 500 ans. Des traces de chocolat plus anciennes, datant de 3 500 ans, ont été trouvées à Mexico. Elles ont été découvertes sur des récipients à boisson dans des excavations des sites de la culture Olmec, à l’ouest du Yucatan, et d’autres sites au sud, à Chiapas.

(source : http://vulgariz.com)