pour vous les ptits bouts recettes Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
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bonjour ma chère amie yvonne,
je suis enchantée de venir prendre un p'tit café chez toi, nous parlerons de ch
Par MARITE, le 10.06.2021
dors bien petit bonhomme ... ton ange veille ! à 22:17 par yvonne92110
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Par Anonyme, le 07.06.2021
21/05/2013... le monde entier vous admire, alors que personne ne vous comprend".... ils savaient parler... à
Par Anonyme, le 06.06.2021
06.06.2021. ..j'ai des goûts de luxe et mes amis sont en or.... c'est parce que ton blog est un trésor...
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13/05/2012 ... que ta bonne humeur peut égayer la vie des autres ...que tu peux, en tout temps, dire un mot
Par Anonyme, le 06.06.2021
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Date de création : 28.09.2009
Dernière mise à jour :
29.05.2021
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Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé ...
Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé
- 500g de cerises noires
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 125g de farine
- 3 oeufs
- 30cl de lait
Préparation :
Rincer les cerises.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, verser la farine, le sucre et la pincée de sel. Former un puits,
Ajouter les œufs et mélanger délicatement au fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait petit à petit.
Beurrer puis fariner un moule déposer les cerises.
Verser la pâte délicatement.
Enfourner pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
A déguster tiède ou bien frais.
C'est tentant mais avec du faux sucre pour moi.J'adore !!Le seul problème est que j'aime tellement les cerises, qu'elles sont systématiquement dévorées avant que je n'ai eu le temps de commencer le gâteau. C'est pas grave, ce sera pour la prochaine fois ; et là, répétita......
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